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目的 通过对比不同采后保鲜处理对阳光玫瑰葡萄质地特性和贮藏期间软化酶活性的影响,得到保持葡萄质地较优的处理方式。方法 以阳光玫瑰葡萄为实验材料,采用二氧化硫(SO2)、二氧化氯(ClO2)2种保鲜剂及它们的组合对采后葡萄进行处理,利用质地剖面分析(TPA)方法研究不同处理组葡萄在贮藏期间果肉质地参数的变化规律,分析质地参数指标间的相关性,并探讨不同处理对葡萄软化酶活性的影响。结果 采用二氧化硫(SO2)结合二氧化氯(ClO2)处理对葡萄硬度、弹性、凝聚性、咀嚼性、回复性和黏着性的保持均具有较好的效果。果肉硬度与咀嚼性、黏着性之间呈极显著正相关,与其他质构参数均呈显著负相关;果实弹性与凝聚性和回复性呈极显著正相关;果实凝聚性与回复性呈极显著正相关;果实咀嚼性与黏着性之间呈极显著正相关。组合处理可持续提高果实的果胶甲酯酶(PME)活性,二氧化硫处理和组合处理对抑制多聚半乳糖醛酸酶(PG)活性有较好的效果,组合处理在贮藏前期就能抑制纤维素酶(Cx)活性的增高,且整体活性水平最低。结论 采用SO2... 相似文献
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医用诊断X射线辐射源辐射剂量的不确定度评定及测量过程中焦点位置的确定 总被引:1,自引:0,他引:1
分析医用诊断X射线辐射源的辐射剂量的测试过程中,各种影响量对测量结果带来的不确定度。对医用诊断X射线辐射源焦点位置的确定。 相似文献
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为了保证螺旋焊管机组递送机压下系统保压回路的正常运行,使得钢板平稳匀速进入到焊接工位,对递送机压下系统保压回路的失效原因做了分析。分析表明,在实际生产中,递送机压下系统蓄能器保压回路故障引起的上辊压力不足、不稳现象是造成钢板递送动力不足,带钢跑偏的主要原因。在对保压回路失效原因进行分析的基础上,给出了故障排除方法,指出在应用中应根据保压回路的具体故障现象,通过检测分析,准确找出故障原因,快速排除。 相似文献
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为了验证基于大涡模拟的FDS技术研究火羽流中心线轴向流速的可靠性,建立FDS模型,对某实体厂房中0.6、1.2、1.8、2.4 W的池火灾进行数值模拟,并与经典理论模型预测值进行分析比较,发现:基于大涡模拟的FDS技术得到火羽流中心线轴向流速的变化趋势与经典理论模型的结果较为吻合;不同火源功率的模拟值与Heskestad模型预测值的最小误差分别为0.020、0.130、0.106、0.293m/s,且相对误差平均值仅为2.928%、6.069%、5.545%、8.050%。研究表明,基于大涡模拟的FDS技术能准确有效地预测大空间池火灾中心线轴向流速。 相似文献
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针对传统装配工作台存在的装配效率低、装配质量一致性差等问题,在传统装配工作台的基础上,研究了智能装配生产诱导监测工作台系统架构、工作台组成、电气控制系统、智能装配诱导监测系统软件设计等关键技术,以及工作台、电气控制系统和智能装配诱导监测系统三者之间的关系。工作台采用模块化设计,电气控制系统采用主从结构。重点对智能装配监测系统软件进行研究,包括系统功能设计、Kinect体感仪在智能装配生产过程中的应用研究、系统框架及功能界面等。智能装配生产诱导监测工作台可实现产品装配工艺配置、三维装配工艺动画指导、装配生产过程诱导、无纸化操作、装配过程质量数据自动采集、操作人员管理等智能装配诱导监测功能,同时提供其他系统集成接口。实验结果表明,与传统装配工作台相比,智能装配生产诱导监测工作台能够大大提高装配效率和装配质量,具有良好的应用前景。 相似文献
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本研究采用Fenton氧化法降解水体中离子液体,选用的三种离子液体均含有苯酚阴离子,即[TMGH][PhO]、[P4444][PhO]和[Hmim][PhO]。通过单因素影响实验,确定了Fenton氧化法降解离子液体[TMGH][PhO]的最佳条件,以100mL离子液体水溶液为例,体系pH值为4.0,H_2O_2的浓度为0.75%,FeSO_4的浓度为0.25%,反应时间为30 min,降解率可达85.34%。在此最优条件下,Fenton法处理[P4444][PhO]和[Hmim][PhO]离子液体废水,降解率可达80%以上。 相似文献