一日三餐，认真吃饭

<正>主食，在人们日常生活中扮演着相当重要的角色，几乎是一日三餐中离不开的食物，它不仅仅起着果腹的作用，更多的是供给人体所需营养。饭煲打开的那一刻，白雾腾出带着新饭散发的扑鼻米香，透出的米粒饱满晶亮，整个屋子里都氤氲着淡淡的幸福味道;揭开蒸包子的锅盖，瞬间升腾的热气中融合着面粉的香味;还有面条、面包、烤红薯等等，那种温馨的暖意让人满足感油然而生。     

基于ELECTRE Ⅲ的淮河流域水资源安全评价

为探讨淮河流域水资源安全问题,建立了淮河流域水资源安全评价指标体系,运用多准则决策方法——ELECTRE III,对淮河流域四省江苏、安徽、山东、河南2006-2012年水资源安全性进行评价,并利用净可信度得分排序。结果显示:水资源安全性(1)就不同省份而言,江苏省相对最好,其次为安徽省、河南省,山东省相对最差;(2)就不同年份而言,2011年最好,最高达7.62,最低为-0.82,全部处于较危机等级,而2006年相对较差,最高达-2.03,最低为-18.37,除江苏省外全部处于危机水平;(3)就同一省份不同年份而言,随着时间的变化,四省份的水资源安全性评价结果总体呈现出先上升再下降,后又上升转而再下降的"M"型趋势。该评价方法与评价指标体系适用性较强,评价结果较为客观,为淮河流域水资源安全评价提供了一个新视角和新方法。合理水资源安全评价定量和趋势分析,可为淮河流域水资源合理开发和可持续利用提供科学依据与决策支持。     

盘中的意式美学

<正>鲍鱼肉烩饭螺壳盛着饱浸鲍鱼浓汁的米粒，水汽萦绕，香气不断，餐盘下鱼儿游动，这是一味内在的阳春白雪的高雅艺术。慢煮牛里脊配蔬菜神奇的烹煮魔法将牛里脊美味的部分被提到首位，层层锁住汁水，直到送进口腔，咀嚼时在唇齿间开启一场精彩绝伦的魔法表演。     

人间至味是团圆

<正>春节即将来临，家家户户开始为这个一年中最重要的日子忙碌起来。备年货、贴春联、买新衣、大扫除等等，无一不透露着迎接新春的喜庆感。而一年中最重要的一顿饭，当属年夜饭了。桌上是地道的传统菜式，传递着温暖的人间烟火。一家人围坐在一起，推杯换盏，说着过去的见闻，展望着来年的美好期盼，在欢声笑语中迎接新的一年。     

我家的年夜饭

<正>小时候最期待就是过年，临近年关，大人们忙碌着买年货，准备的东西大多都是食物，吃什么变成了最重要的事。除夕夜的年夜饭是不可或缺的重要角色，家家户户喜气洋洋，充满温馨的气氛。小孩子们追逐打闹，大人们在厨房热火朝天。年夜饭约定俗成地被定义为一年中最隆重的一顿饭，而且要有鸡有鱼寓意吉祥，各种大菜齐上桌，看着满桌子的菜，一时有种“乱花渐欲迷人眼”的感觉。我们家在开动之前，先齐举杯，祝愿老人身体康泰，小孩快乐成长，     

食物界的“咸甜之争”

<正>俗话说：“十里不同风、百里不同俗”，中国地域广阔，气候差异性比较大，因此也就造就了不同的饮食文化和特色，比如在我们国家，南方人是以大米为主食，而北方人则是以面食为主食。南北饮食的差异性不仅仅是体现在主食上面，在味道上也是各有不同。尤其是在食物的甜味和咸味方面，为此还引发了网友们激烈争论，大家称之为“南北咸甜之争”。南北咸甜之争，到现在也没有定论，也有网友表示：只要自己喜欢就好，想吃什么口味就吃什么口味。     

跟随季节的脚步品素

<正>千层土豆切薄片，一层蛋奶液一层土豆片层层叠叠铺上去，其中夹着黑松露片，搭配黑松露酱汁，最上层叠加黑松露片，让浓郁的味道由内而外浸入其中。慢赏晴花，细品风月。岁月更迭，四季轮回。在莲藕、茨菇、大花菇、芋头、土豆等食材口感最佳的时节，品一餐素食，让健康体验融于美味中。     

某黄金矿山全泥氰化工艺指标波动分析研究

某黄金矿山选矿工艺为全泥氰化,近期尾矿指标出现波动的情况，为寻找尾矿指标波动的原因，车间技术人员进行了一系列试验研究，进行了尾矿金属分布率测定、磨矿细度试验、氰化浸出试验、氰渣磁选试验，并采取了针对性的措施，保证了流程稳定，使指标恢复正常，为全年生产任务的完成奠下了坚实的基础。     

冬日江南食茨菇

<正>慈姑，又叫茨菇、茨藏，生在水田里，我国中部和南部裁培较多。叶子像箭头，开白花，地下有球茎，多黄白色或青白色，营养价值高，含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪以及多种维生素。履道池上作【唐】白居易家池动作经旬别，松竹琴鱼好在无。树暗小巢藏巧妇，渠荒新叶长慈姑。不因车马时时到，岂觉林园日日芜。犹喜春深公事少，每来花下得踟蹰。     

乡野茨菇滋味长

<正>在冷空气持续不断地侵袭下，冬天悄然来到了，时令之物茨菇也到了上市的时节。而敏感的味蕾又开始去捕捉来自季节夹缝中的每一份鲜香，寻找那份蕴蓄在乡村烟火气息里的熟悉味道。茨菇的叫法有多种，比如慈姑、芽菇等,还有燕尾草。它的长相很可爱，圆头圆脑，大者如桃，小者如栗，每一颗都带有一个顶芽，俗称“茨菇嘴子”，弯弯地翘着，好像是一个个十分俏皮的小逗号。宋人苏颂曾对茨菇做过形象的描绘：“剪刀草，茎干似嫩蒲，又似三棱草，