养殖对虾白斑综合征防治技术的研究进展

介绍了对虾白斑综合征病毒(WSSV)的一般结构、危害及典型发病特征等研究进展;综述了消毒剂的使用(包含消毒剂的类型、优缺点、杀菌机理及其发展趋势等),中草药的分类及特点,并从药物作用和免疫效果2个方面阐述其在水产养殖业上的应用价值;益生菌的特点与优势,及其在水产养殖方面的应用;RNAi和疫苗在WSSV防治方面的研究进展以及健康养殖措施等白斑综合征病毒的防治技术。     

环介导等温扩增法(LAMP)在水生动物病害检测中的应用

近年来我国的水产养殖发展迅速,养殖面积和产量都位居世界第一。但是疾病频发一直是困扰水产养殖的一个问题,而病原的快速检测是水产动物疾病防控的前提和关键。随着水产病害基础研究的不断深入,病原的检测技术也得到快速发展。本文介绍了一种新型的核酸扩增技术——环介导等温扩增(l oop-medi at ed i sot hermalampl i f i cat i on,LAMP),综述了近年来LAMP方法在水生动物病害检测领域的具体应用实例和研究进展,并对该方法的应用前景做了展望。     

海水养殖鱼类弧菌病的研究进展

综述了由鳗弧菌、溶藻弧菌、哈维氏弧菌、灿烂弧菌等弧菌引起的海水养殖鱼类弧菌病的典型症状、病原学、病理、检测技术以及防治等方面的研究进展。笔者对弧菌病的防治方法提出了一些有益的见解,另外对弧菌病的研究方向也进行了探讨和展望。     

一株刺参益生菌的发酵配方及其发酵条件优化

以健康刺参肠道的益生茵——枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)为研究对象,以豆粕、葡萄糖和氯化钠为基础发酵培养基,通过单因素和正交试验,确定该菌株适用于工业生产的最佳发酵培养基配方;通过单因素试验,确定最佳发酵条件;同时在生物反应器中进行扩大培养试验,得到其最佳种龄和发酵时间.试验确立该茵株的最佳培养基配方为:氯化钠10g/L,葡萄糖2.5g/L,豆粕20g/L;最佳发酵条件为:培养温度28℃,初始pH 7.5,转速170r/min,菌种接种量5％.以最佳发酵条件和培养基,在10L生物反应器中进行扩大培养试验,得到最佳种龄为24h、最佳发酵时间为32h,菌体细胞浓度最高达到8.5×109cfu/mL,芽孢生成率达到91％.研究结果为刺参微生态制剂的工业化生产提供基础数据,为海水养殖专用微生态制剂的开发提供参考.     

大菱鲆鱼体生化组成及营养价值的初步探讨

分析了大菱鲆鱼体的生化组成，并根据鱼体的生化组成，对大菱鲆的营养需求及营养价值进行了初步探讨，这将对进一步研究大菱鲆的营养需求，提高大菱鲆配合饲料的配制水平以及提高大菱鲆的商品价值提供参考和理论依据。     

海参养殖的现状、存在问题与前景展望

全世界海参约有1200多种,均为海洋种类,可供食用的有40余种。我国有海参140种,约20余种可以食用,以北方黄渤海海区刺参的品质最好。刺参肉质细嫩,味道鲜美爽口,吃起来富有咬劲,是一种高蛋白、低脂肪、低糖、无胆固醇的营养保健品,具有很高的食用价值。此外,刺参药性甘温,有"补肾经,益精髓,消痰涎,壮阳疗痿"之功效,自古就是我国名贵的海产品,被列     

温度对大菱鲆幼鱼生长、成活率和体内蛋白酶活性的影响

通过温度的变化研究不同温度对大菱鲆幼鱼生长、成活率和消化器官内蛋白酶活性的影响,结果表明,A在温度达到0℃时,幼鱼成活率为30%;4℃以上至20℃时成活率为100%,22~24℃为80%;26℃为40%;当水温达到28℃时,幼鱼成活率为0(20d)。养殖水温在8℃以下时,幼鱼基本不摄食,体重没有增长。12~16℃时,其生长速度随温度的升高而加快,当养殖水温达到20℃时,其生长速度与16℃条件下的生长速度相比较开始下降,达到24℃时,幼鱼生长速度已经明显下降,与12℃条件下的体重增长速度相接近。在8℃之前,幼鱼胃、肠和肝脏等消化器官中的蛋白酶活力单位含量较低。随温度的增加,酶活力单位显著增加,其中胃中的消化酶活力增加最快。     

农业科研院所技术转移探析与启示——以中国水产科学研究院黄海水产研究所为例

在分析国内农业科研院所技术转移研究成果的基础上,对黄海水产研究所建立成果高效转化机制、提升技术转移绩效所取得的成效及其做法进行剖析,总结提出促进农业科研院所技术转移的启示和建议。     

养殖大菱鲆主要疾病及防治

本文在流行病学调查的基础上,对目前我国大菱鲆养殖中常见疾病进行了较全面的介绍,包括病毒性、细菌性和寄生虫性疾病.系统地描述了这些疾病的流行特征、发病症状、危害程度、感染率及致病原等.同时为各种疾病提供了具体的防治技术和措施,对大菱鲆养殖生产与疾病防治具有理论指导意义和重要的参考价值.本文系国内首次对养殖大菱鲆疾病进行的全面性报道.     

“美婷”原料药在鱼肌肉组织中残留检测前处理方法

对高效液相色谱法测定草鱼和鲫肌肉组织中“美婷”原料药残留的前处理方法进行探讨。结果表明：以甲醇作抽提剂、二氯甲烷作净化剂,振荡离心,正己烷去脂, 30℃旋转浓缩蒸发的前处理方法,快速、准确、经济、实用性强。该方法“美婷”原料药的最低检测限可达1.0 μg/kg;在加标水平为1.0～100 μg/kg时,回收率为67.72％～95.52％;相对标准偏差为7.76％～37.81％。该前处理方法适合检测“美婷”原料药在鱼体内的残留。