大菱鲆对饲料精氨酸的需求量及饲料精氨酸水平对大菱鲆生长和代谢的影响

为研究大菱鲆最适饲料精氨酸需求量及饲料精氨酸水平对大菱鲆生长和代谢的影响,选取初始体质量为(43.07±0.10) g的大菱鲆为对象,使用酪蛋白和明胶作为蛋白质来源,鱼油和大豆卵磷脂作为脂质来源,配制5组等氮等脂(51%粗蛋白和12.5%粗脂肪)的精制饲料,通过添加晶体氨基酸混合物,使得饲料中精氨酸含量分别为干物质的1.92%、2.65%、3.40%、4.17%和4.88%(对应饲料号为1、2、3、4、5),以喂食1.92%精氨酸水平饲料的处理组作为对照组,每个处理3个重复,每个重复12尾鱼,养殖周期为10周。结果显示,与对照组相比,3.40%～4.88%饲料精氨酸水平(占饲料蛋白质6.66%～9.52%)显著改善了大菱鲆的生长性能和饲料利用率。基于特定生长率(SGR)的折线回归分析,大菱鲆的最适饲料精氨酸需求量为饲料干物质的3.17%,饲料蛋白质的6.21%。适宜的饲料精氨酸水平显著提高了鱼体蛋白含量和血浆总蛋白水平,同时显著降低了血浆葡萄糖水平。此外,适宜的饲料精氨酸水平显著提高了肝脏脂肪酸合成、脂肪酸β-氧化、糖酵解、三羧酸循环和氧化磷酸化相关基因的表达,而显著降低了肝脏氨基酸降解相关基因的表达。研究表明,3.40%～4.88%饲料精氨酸水平(占饲料蛋白质6.66%～9.52%)可以调节大菱鲆的营养代谢,并促进大菱鲆的生长。     

鲜活大菱鲆溯源标识固定工艺研究及参数优化

为获取鲜活大菱鲆(Scophthalmus maximus)溯源标识固定工艺,分别采用细耳标扣、T型扣与套环扣进行鱼体固定试验,对比各组的钉扣固定速率与钉扣有效固定率,评价不同钉扣固定后鱼体状态指标,选出最合适的钉扣。在此基础上,对比鱼体不同部位鳍体的固定效果,并对钉扣固定位置范围参数进行优化试验。结果表明,采用T型扣在大菱鲆背鳍部位,背鳍顶端以下5 mm至背鳍根部范围内进行标识固定较为适宜。此时,钉扣固定速率可达29.67尾/min,暂养5 d后的钉扣有效固定率达100%,且各项鱼体状态指标仍保持高水平。本研究的推广应用可为水产品产地溯源以及消费者对产品信息查询提供技术支撑。     

海水工厂化养殖水质动态监控系统设计

针对海水工厂化养殖水质监测手段落后、自动化水平低的现状,设计并实现了基于Zigbee无线技术和WinCE嵌入式平台的多点水质动态监控系统.构建了数据采集分站、汇聚站点和上位机人机交互的3层构架.分站点采集的数据经无线方式传输到汇聚站点,经汇聚站点转发给上位机.上位机提供基于B/S模式的操作和统计界面,实现数据的监控和管理.实际测试证明,系统可以完成对水体溶解氧、温度、pH值的实时数据采集、无线数据传输及监控功能,控制精度符合设计要求,系统结构简单,节点扩充容易,经改进后能够应用于其他环境水质监控.     

兴城市大菱鲆养殖业存在的问题及可持续发展建议

正兴城市海岸线长104km,有丰富的地下井盐水资源,井盐水的水温常年在10~18℃,盐度在15‰~30‰,pH值在6.8~7.2之间,井盐水的各种理化指标均符合海水水质标准,适宜大菱鲆养殖。2001年大菱鲆落户兴城,历经15年的发展,目前有大菱鲆养殖场家440户,总计养殖面积170万m2,年产量达2.5万吨,年产值达10亿多元,养殖面积、产量、产值均占全国的50%以上,成为我国     

大菱鲆健康养殖技术研究

我们工厂化养殖的大菱鲆于2005年取得了农业部颁发的无公害农产品认证证书,并在2006年国家、省、市组织的连续3次抽查活动中均获得了通过,赢得了良好的信誉。现将我们的健康养殖技术介绍给大家,供共同探讨。     

工厂化流水养殖刺参技术

日照市东港区涛雒镇大菱鲆养殖场调整养殖品种结构，探索和总结了工厂化流水养殖刺参新技术，有力地促进了全镇工厂化养殖产业健康发展。目前全镇已发展工厂化流水养殖刺参50家，2万余立方米水体，养殖幼参150余万头。现将工厂化流水养殖刺参技术总结如下：     

利津县生态养殖“贵族鱼”品种达九成以上

利津县近年来着力提高渔业综合经济效益和生态效益，海参、大菱鲆、花尾胡椒鲷、黑鲷等一大批“贵族鱼”纷纷在此落户。目前，全县名优特渔业品种已达九成以上。     

大菱鲆养殖中盾纤毛虫的防治方法

1寄生部位盾纤毛虫常寄生于大菱鲆的鳃部、体表和颅脑处。2症状发病鱼粘液增多,形成白絮状粘液,严重时寄生处发炎、糜烂、充血,体色发黑。盾纤毛虫在苗种和成鱼上都有发生,轻者影响鱼的生长,重者致使鱼大量死亡。3防治方法3.1鱼池、渔具和水源,要持续性彻底消毒剂量和方法：     

条斑星鲽工厂化养殖技术

近年来,大菱鲆、牙鲆的工厂化养殖,使我国北方走出了传统池塘粗养的困境,形成了一个规模化的大产业。但随着大菱鲆、牙鲆市场价格的大幅下滑,人们又把目光瞄向了鲆鲽类新品种。条斑星鲽外观漂亮优美,