类蛋白反应在蛋白水解物风味改善中的研究进展

蛋白质在酶解过程中,大量疏水性氨基酸残基暴露出来,产生浓重的苦味影响到蛋白质的风味.在酶的作用下,疏水性氨基酸残基经过类蛋白反应后数量降低,达到风味改善的效果.类蛋白反应与物化法改善蛋白水解液相比,具有无添加、无毒副作用等优点,应用前景广阔.     

深埋暗道CFG桩及碎石垫层复合地基变形特性

将CFG 桩复合地基技术应用于深埋暗道这类特种结构的地基处理问题,通过对具体试验工程进行现场测试以及不同厚度碎石垫层的室内模型试验研究,对深埋暗道CFG桩复合地基沉降变形进行了分析,指出褥垫层的压缩量是应该被考虑到的,沉降变形计算不能仅仅考虑针对复合地基的修正,并应同时考虑褥垫层变形的修正。利用ABAQUS有限单元法分析了不同厚度褥垫层对C FG桩复合地基桩土应力比、总沉降量、垫层压缩量和桩身轴向应力的影响规律。介绍了一种输煤暗道沉降变形监测方法,通过现场测试、室内模型试验以及有限元分析,确定了深埋暗道CFG 桩复合地基褥垫层的选用原则。     

一种动态带宽分配策略及其性能分析

针对当前网络中不同业务的服务质量需求,综合考虑业务优先级及业务负载,提出一种动态带宽分配策略——E-DBA。建立具有多重工作休假机制的Geom/G/1排队模型,使用嵌入式马尔可夫链导出排队模型的稳态指标。给出E-DBA的平均响应时间和信道利用率等系统性能指标表达式,并通过实验分析了第II类业务的保障带宽对系统性能的影响。     

不同类型土壤胡敏酸提取物环境持久性自由基特征及影响因素

土壤有机质中存在环境持久性自由基（EPFRs）,其特征（信号强度、g值和线宽）与天然有机质组分及其结构之间关联的研究还存在不足。本文采用黑龙江黑土、云南红土和山东黄土提取的胡敏酸（HAs）作为实验样品,通过电子顺磁共振波谱技术（EPR）分析测定HAs中自由基的信号特征,利用元素分析、紫外分光光度法、¹³C NMR核磁、高效液相等方法测定HAs提取物的结构、组分和分子量分布等。结果表明,HAs中EPFRs的 量（0.84×10¹⁶ ~7.42×10¹⁶ spin/g）随着分子量的增加而减少,且与HAs的芳香性有显著的正相关关系（r=0.813, p<0.01）,这归因于芳香族化合物自由电子能够部分离域形成EPFRs。EPFRs的g值（2.0034~2.0041）随芳香性的增加而减少（r=-0.752,p<0.01）,表明芳香性组分对碳中心自由基有主要的贡献。相比于其他两个地区的土壤,红土HAs中EPFRs信号最稳定,主要归因于云南土壤中Fe³⁺含量丰富,在强紫外线的辐射下更有利于形成稳定的EPFRs。     

基于模块化多电平换流器并联方案的大容量海上风电机组并网一体化测试装置参数设计及验证

采用基于半桥子模块的模块化多电平换流器并联的系统构成测试装置,对大容量海上风电机组进行并网一体化集成测试。详细阐述了大容量一体化测试装置一次设计原理及参数选择,采用电力电子技术模拟低/高电压故障,通过分相V/F控制输出由基准电压、基频电压差值、谐波指令电压三者合成的电压信号,实现输出可调的交流电压幅值、相位和频率。PSCAD/EMTDC仿真计算结果表明,该系统能够满足高/低电压穿越、电压不平衡、频率偏差、谐波输出、电压波动等多项并网适应性一体化的测试试验需求。     

Staiibli RX60机器人运动学求解

将Statibli RX60六自由度机器人分解为位置结构和姿态结构，利用臂腕分离法对手臂进行了详细的逆运动学分析，根据Denavit和Hartenberg提出的D-H坐标变换法建立了空间坐标系，并在此基础上推导出了手臂的逆运动学算法，该算法计算量最小，误差也较小。利用MATLAB6．5建立了仿真系统，仿真证明了方法的有效性。     

带噪汉语语音识别的端点检测方法

在语音识别系统中产生错误识别的原因之一是端点检测有误差，在高信噪比情况下，正确地确定语音的端点并不困难，然而，大多数实际的语音识别系统需工作在低信噪比情况下，一些常规的端点检测方法，例如基于能量的端点检测方法在噪声环境下不能有效地工作。该文利用改进的隐马尔柯夫模型(HMM)进行语音检测以适应噪声的变化，实验结果表明本方法可得到高正确率的带噪语音端点检测。     

热水器行业新的焦点——新版电热水器国家标准颁布

2006年11月份以来,一直被业界关注的GB4706.12—2006《家用和类似用途电器的安全储水式电热水器的特殊要求》(简称“《安全标准》”)和GB/T20289—2006《储水式电热水器》(简称“《性能标准》”)和GB 20429—2006《电热水器安装规范》(简称“《安装规范》”)终于2007年3月份现出庐山     

复合球体非稳态导热的理论解及实例分析

针对二层复合球体在第三类边界条件下的导热微分方程进行了分析求解．以法国Cristopia公司的C．00型蓄冷冰球为例，对温度函数进行求解，分析了温度函数中特征值、指数值的变化规律．当水分别处于固态和液态时，画出了3个典型时刻冰和水的温度曲线．结果表明，在相同的表面传热条件下，冰和水的最外层几乎同时达到0℃．冰内温度变化比水内变化更剧烈，水开始结冰比冰开始融化需要更长的时间．提供的理论解可用于对相关导热问题的求解，以及为近似解或数值解的准确性提供检验标准．     

基于TMS320LF2407的8路高速A/D并行采集系统

本文使用当前普遍采用的TMS320LF2407DSP作为CPU,对其进行了8路并行A/D扩展。并对所选用A/D器件MAX155的性能和工作原理进行了介绍,最后,还给出了该系统硬件结构框图和相应的DSP软件控制程序。