冲击式速冻设备上下送风速度对虾仁冻结过程的影响

随着人们对速冻食品品质的要求不断提高,商家对食品速冻技术的要求也在不断提高,冲击式速冻技术作为目前先进的速冻技术之一成为研究热点。但由于其高速射流冲击导致的内部换热区流场的不均匀会造成设备换热效率差,能效比低等问题。为找到使得设备换热区流场最优的送风速度,该文以明虾虾仁为研究对象,利用数值模拟结合试验验证的方法研究了冲击式速冻设备中上下送风速度对虾仁冻结过程的影响,分为上下两侧风速保持一致且同时改变;上侧送风速度为15 m/s、下侧为0~15 m/s;以及下侧送风速度为15 m/s、上侧为0~15 m/s 3个试验组进行研究。研究结果为:当冲击式速冻设备两侧送风速度保持一致时,随着风速的增大,虾仁冻结时长缩短但减小幅度也会不断减小;当上下两侧送风速度大小相差悬殊时,两股冲击射流相对冲击会在低速侧形成促进虾仁表面流场流动的涡流,提高换热效率,减小虾仁冻结时长;当上下两侧送风速度大小相差不大时,两股冲击射流相对冲击会在虾仁表面形成流速较低的射流"真空区",降低虾仁换热效率,增大虾仁冻结时长;在试验的两侧送风速度范围内,当上侧送风速度为15 m/s,下侧送风速度为2 m/s时,虾仁对流换热强度最大,冻结时长最短。     

民办高校模拟电子技术课程的改革与实践

总结了在模拟电子技术课程教学中存在的主要问题，结合本校实际情况，提出了在教学内容、教学方法和教学模式等多方面的的改革措施。实践证明这些改革措施效果良好，不仅可激发学生学习的热情，提高学生的动手能力，还有助于增强学生自主学习的动力，最终全面提高了教学质量。     

流固耦合方法对气携旋流分离的数值模拟

指出了气携式液液旋流器是港区小型化、船载化洗舱、压仓含油废水预处理的关键设备.采用流固耦合数值模拟方法再现压缩机进气、油水旋流与设备本体的整体气浮—旋流—分离耦合计算模型 ,对其核心部件微孔旋流套管的构型、孔径、内外压差及腔内流场分布进行了三维数值模拟 ,得到了微孔旋流腔内汽、水、油三相的流场分布 ,合理确定了注气腔气—水平衡分压、溢流比和微孔孔径 ,并模拟了压缩机、潜水泵正常工况下进气、进水、出水、油污溢流的流量、流速波动范围 ,为该设备的一体化构型设计和加工选材提供了参考数据.     

莱芜:农机事故应急救援演练圆满成功

<正>9月28日清晨,天空飘起了细雨,莱芜市举行了农机事故应急救援演练活动。在这次活动中,市区应急办、交警、120指挥中心、莱钢医院等有关部门积极配合,省监理站有关领导、钢城区分管区长、其他区农机局等有关领导进行了现场观摩。事故模拟一拖拉机与一电动车在山间道路上相撞,当场致3人死亡,1人重伤,拖拉机及电动车损坏严重,系重大农机事故。11:30,事故现场处理完毕。演练活动分工明确,反应迅速,上下协调,配合默契,非常成功。省监理站刘林林副     

基于数值模拟的斜交桥渡壅水计算

由于受桥梁阻水作用及河道天然状况、来水条件、桥墩结构、桥址位置等多方面影响,桥梁建设对河道的影响作用非常复杂,而多线斜交桥的桥墩对水流流态的影响则更是复杂,从目前研究现状来看,还需要对其进行系统的试验和理论研究。本文以新建铁路跨河桥渡为例,利用求解平面二维水流模型的SMS软件,建立了适用于桥墩壅水计算的平面二维数学模型,进行数值模拟计算,来模拟多线斜交桥渡河段的二维水流流场。计算出修建桥渡后的河段过流能力、壅水高度、河段冲刷等数值,对照实际观测数据,表明该模型能够模拟多线斜交桥的桥墩壅水的变化情况,从而为多线斜交桥渡的设计提供合理依据。     

库车坳陷克深地区现今地应力场及储层裂缝数值模拟

克深三维区目前处于勘探开发的前期,需要明确地应力场及地下储层裂缝的分布规律,指导开发工作,但该区存在地层埋深大、取心困难、成像测井资料缺乏等实际情况,应力场研究及裂缝预测难度大。利用有限元分析方法,以井点现今地应力值为约束进行了克深三维区现今地应力场的数值模拟,同时建立了应力应变与裂缝参数的定量关系模型,利用古今应力场结合法对克深三维区的裂缝参数进行了预测,模拟结果显示构造高部位和断层带是低应力值区及裂缝的有利发育区。裂缝的数值模拟结果与测井解释结果对比表明,预测结果与实钻吻合度较高,裂缝预测效果较好。     

应力波在落叶松活立木中传播二维模拟研究

近年来应力波技术用于活立木材质无损检测与评价的研究,受到了广泛的关注。主要研究集中在应力波在活立木中传播速度的测量,即通过应力波波速预测活立木木材质量。目前对应力波在活立木中的传播形式,还缺乏了解。通过二维数值模拟研究应力波在活立木中的传播形式,并将模拟结果与野外测量实验结果对比。树干被看作是正交各向异性圆柱体,应力波沿与树干成45°方向导入,利用COMSOL Multiphysics软件对应力波在树干中传播波阵面进行了模拟计算。模拟计算结果与野外实验结果有很好的一致性,应力波传播波阵面在开始阶段为倾斜曲线,都弯向脉冲力输入点;随着距离的增大,波阵面倾斜度逐渐减小,直至最后与原木长度方向近似垂直。     

回采工作面采空区瓦斯运移规律数值模拟研究

针对工作面采空区瓦斯的涌出易造成工作面回风隅角瓦斯超限的情况,通过在工作面瓦斯抽放期间对其进行跟踪测试、采空区瓦斯涌出几何模型的计算结果、运用fluent软件模拟采空区瓦斯浓度分布等手段,研究采空区瓦斯运移规律,得出:采空区瓦斯在工作面切眼0~20 m范围内浓度变化较小,在20~60 m范围内瓦斯浓度变化幅度较大,在60~100 m范围内瓦斯浓度变化较小等结果,对治理上隅角瓦斯超限情况,保障回采工作面生产的正常进行具有重要的现实意义。     

智能燃气控制器(下)

<正>三、研制过程开始我想用温度传感器加燃气阀来定时关掉燃气灶,但了解到天然气属危险品,不能用容易产生火花的零件。后来受张老师启发,我改用了一个定时装置,模拟电池没电,依靠天然气表自己关闭燃气阀,从而达到定时自动关火的目的。插卡式管道燃气表较贵,我选用电池盒、LED指示灯、电动阀来模拟燃气表。LED指示灯亮,表示     

YP2.0-A遥控跑车虚拟样机设计与仿真

为实现抢险救灾的快速应急和高度机械化及智能化,急需研制一种新型抢险救灾应急遥控索道,其主要设备是轻型遥控跑车。详细分析遥控跑车的各个组成零件和工作原理,完成了行走机构、起升机构、握索机构及减速机构的三维实体建模与实体零件装配。对主要机构进行仿真来检验其可行性,并对遥控跑车进行虚拟样机设计及其关键部件进行了优化设计。