传统酱牛肉制品工业化生产的工艺改进研究

本文主要从工艺角度阐述了传统酱牛肉制品的工业化改进研究,包括工艺流程的确定、各工艺环节操作要点及工艺参数的量化等,并对产品的各项技术指标作了描述。具体工艺环节参数的量化以及与生产成本相关的初步性探讨是本文的亮点。     

浅谈如何加强供电企业业扩工程管理

目前我国经济处于快速发展阶段,而在这个过程中由于对电能的需求量不断增加,这就对供电企业的业扩工程提出了更高的要求,需要供电企业加强业扩工程管理工作,加强与客户的沟通,确保制定的业扩计划及流程都具有科学合理性,而通过有效的管理,从而加快业扩流程的进行,提高业扩服务的质量和效率。由于业扩工程管理中涉及的部门较多,而且流程也具有复杂性,这就需要求供电公司为了更好的服务于客户,需要对业扩工程管理工作进行不断的探索,从而缩短业扩周期,为客户提供优质服务。文章从业扩工程工作环境、客户经济负责制、规范工程管理、常态化例会制度等几个方面对加强供电企业业扩工程管理工作进行了具体的阐述。     

东莞市农业土壤多环芳烃污染及其空间分布特征研究

选取位于珠江三角洲的东莞市为研究区域,采集59个代表性表层农业土壤样品,分析了16种优控PAHs的含量.结果显示,13种PAHs检出率均在90%以上,其中Fle,Phe,Chr和Bbf的检出率为100%,Ant的检出率最低(13.56%).∑PAHs介于29～2184μg/kg之间,远超出土壤内源性PAHs含量,分别有44.07%,8.47%和3.39%的土壤样品达到了PAHs的轻、中、重度污染水平.主成分分析及源解析结果表明,该市农业土壤PAHs主要有燃烧源、石油源和煤燃烧源3个主要来源.与国内其他地区相比,东莞市农业土壤PAHs含量处于相对较高的水平.还对可能影响PAHs环境行为的因素进行了分析,认为环境因素(温度、湿度、光照)、土壤性质(pH值、有机质含量)以及其他污染物(重金属)均会对PAHs环境行为产生影响.采用克里格插值法对东莞市农业土壤PAHs的空间分布特征进行了分析,发现不同PAHs组分的空间分布差别很大,总体上该市西北部土壤PAHs含量较高,PAHs异常的富集中心在东莞市望牛墩镇附近,该区域可能存在一些有毒废物焚烧污染源.     

世界地热发电现状

地热发电技术经过几十年的发展已经取得了很大的进展,目前欧美一些发达国家正在积极探索地热发电新技术,但是我国的地热发电经过第一次开发之后基本上处于停滞状态,主要是受到资源和技术两方面的限制,今后的地热事业应该将解决腐蚀、结垢、回灌作为发展重点和方向。     

电视法制节目中“情景再现”的有效应用

当前,电视台的法制节目最常用的一种表现手法就是“情景再现”,情景再现并不是一个创新的举动。情景再现是节目制作人员依据事实,在不改变事实总体印象的情况下,采用艺术表演的方法,加以夸张和想象,将历史人物或者历史情境重新的演绎出来,以增强节目的感染力和渲染力。     

浅谈全装修住宅集约化生产的主承包管理

全装修市场不成熟、管理模式陈旧等问题为全装修商品住宅施工带来了挑战,精装修施工单位如何最大程度满足业主的需求,是对管理体系的一种考验.以此为背景,简述了全装修住宅中装饰主承包管理构架、特点及内容,并通过实际案例,研究探讨了如何从深化设计、样板房施工、施工过程管理各环节保证产品品质和经济效益,从而实现精装修过程的有效调控.     

酵母味素在低温圆火腿中的应用研究

研究了LB00型酵母味素、猪肉型酵母味素添加量对低温圆火腿品质的影响,获得LB00型酵母味素与猪肉型酵母味素的添加量范围及最佳添加量:LB00添加范围0.2%～1.2%、最佳用量0.7%;猪肉型添加范围0.2%～0.8%、最佳用量0.6%。酵母味素还可以替代部分调味、调香料(如:香精、味精、I+G等),既降低了成本又提高了品质,是一种新型的肉类制品调味料与品质改良剂。     

对中小学校普通教学空间的设计研究

随着素质教育的推广,我国小学的素质教育得到了重视,但对于适应素质教育来说,教育空间的研究却相对落后,我国中小学校用地面积和建筑空间都相对稀缺。本文就如何在使有限的建筑空间内达到合理的使用进行了分析。     

镍资源的利用及镍铁产业的发展

叙述了镍的资源状况和镍矿处理工艺,介绍了我国镍铁产业的现状及发展趋势.     

龙滩水电站大坝工程碾压混凝土施工

介绍了龙滩工程大坝碾压混凝土的主要施工特点以及采取的主要工程措施,从而使大坝混凝土工程顺利实施。