西兰花中3种杀菌剂的残留动态与风险评估

农药残留是影响我国蔬菜质量安全的重要因素,文章以西兰花为研究对象,开展了苯醚甲环唑、戊唑醇、腈菌唑等3种三唑类农药在西兰花中的残留动态试验。建立了GC-MS测定西兰花中3种三唑类农药残留的方法,并开展了在西兰花中残留的膳食暴露风险评估。结果表明,根据现有的膳食摄入数据计算,西兰花生产中使用苯醚甲环唑和腈菌唑应控制使用量,并建议设置28 d以上的安全间隔期;建议对西兰花生产使用戊唑醇的风险进行进一步评估。     

呼和浩特市观赏渔业现状及今后发展思路

饲养观赏鱼在我国有着悠久的历史。它是指饲养在庭院、池塘、水族箱中各种有观赏价值的鱼类。既有淡水品种，又有海水品种，尤以金鱼、锦鲤、热带鱼为主。     

秋播蔬菜病虫无公害防治技术

秋季大白菜、萝卜、甘蓝、菜花等蔬菜,由于高温多雨的气候特点,病虫害发生普遍,主要病害有软腐病、霜霉病、病毒病;虫害有蟋蟀、土蝗、蝼蛄、蚜虫、棉铃虫、甜菜夜蛾、烟粉虱、菜螟、菜青虫等。搞好秋菜的病虫防治,是生产高产、优质、无公害蔬菜的重要措施。秋菜病虫防治应坚持预防为主、综合防治的原则,采用农业防治为主,化学防治为辅的策略,下面介绍     

我国与CAC、日本鸡肉兽药残留限量标准比较分析

本文比较分析了我国与国际食品法典委员会(CAC)、日本鸡肉产品中兽药残留限量标准的差异,结果发现我国与日本鸡肉中兽药残留限量标准存在较大差异,日本有16.2%的指标严于我国,55.5%的指标我国未制定限量;我国与CAC指标较一致。根据比较结果及我国养殖实际和关注程度,建议对我国无限量但在国内使用而国际市场关注的11项指标进行限量标准制定,对另11项指标进行修订或复审,这对于促进我国鸡肉标准体系完善、提升鸡肉产业、顺畅鸡肉进出口具有重要意义。     

出口青梗菜应对日本“肯定列表”之研究

日本“肯定列表”制度自2006年5月29日实施以来，对中国农产品出口和相关产业产生了一定影响。以出口日本的特色产品—青梗菜作为研究对象，调查了浙江省青梗菜生产中的常用农药，比较分析了日本“肯定列表”制度中青梗菜的农药最大残留限量（MRLs）与中国、CAC和发达国家标准的差异。在此基础上，结合目前青梗菜实际生产用药，提出合理建议，为青梗菜出口提供借鉴     

生物碱的分子印迹鉴定法及特征鉴别试验

生物碱是存在于自然界（主要为植物,但有的也存在于动物）中的含氮的碱性有机化合物。大多数有复杂的环状结构,氮素多包含在环内,有显著的生物活性,是中草药中重要的组成成分,具有光学活性。     

甘肃省通渭县药材产业发展现状及对策

位于甘肃省定西市的通渭县,深受干旱少雨,土壤贫瘠等恶劣自然条件的严重制约,农村自然经济发展缓慢,人民生活水平较低.2012年,要实现甘肃省“转型跨越,产业富民”的宏伟蓝图,就必须在农民种植结果调整上谋思路.     

网络环境与“两课”教学

网络信息时代的来临，为高校“两课”教育提供了全新的环境。面对网络时代所带来的新机遇和挑战，该文认为必须解放思想，大胆探索，充分重视和发挥网络在“两课”教学中的作用;要运用网络组织教学，包括在“两课”教学中运用多媒体进行课堂教学;在网上进行答疑和讨论;依托网络的便捷优势，追踪理论热点，丰富课外教学;结合“两课”的学习开展“课题型”教学;引导学生在网上进行社会调查;将互联网技术引入“两课”评估等。     

出口青梗菜应对日本“肯定列表”之研究

日本"肯定列表"制度自2006年5月29日实施以来,对中国农产品出口和相关产业产生了一定影响。以出口日本的特色产品—青梗菜作为研究对象,调查了浙江省青梗菜生产中的常用农药,比较分析了日本"肯定列表"制度中青梗菜的农药最大残留限量(MRLs)与中国、CAC和发达国家标准的差异。在此基础上,结合目前青梗菜实际生产用药,提出合理建议,为青梗菜出口提供借鉴。     

三唑磷残留的膳食摄入与风险评估

以FAO/WHO农药残留专家联席会议(JMPR)提出的农药残留膳食摄入和风险评估原理及方法为基础,引入食物摄入量调整系数、急性风险安全界限和消费者保护水平,建立了适用于我国现阶段技术及数据积累水平的膳食摄入风险和消费者保护水平评估方法。基于现有的三唑磷残留试验数据,计算得到国家估计每日摄入量(NEDI)、国家估计短期摄入量(NESTI)及风险商(RQ)。结果表明,我国各类人群的三唑磷慢性膳食摄入风险均属于不可接受水平,RQ值达2.1~6.2;其在苹果、甘蓝、稻米和小麦粉中的残留还具有不可接受的急性膳食摄入风险,RQ值分别为14.2~34.3、8.2~17.0、2.9~4.7和2.8~4.0。通过计算理论最大每日摄入量(TMDI)和理论最大短期摄入量(TMSTI)评估了现有最大残留限量(MRL)标准对消费者的保护水平。结果显示,我国现有的7项三唑磷 MRL 标准对2~10岁人群慢性膳食摄入风险的保护均未达到可接受水平,消费者保护水平(CPL)只有0.6~0.8;甘蓝、节瓜、柑橘和苹果中的 MRL 标准对儿童(4~6岁)和成人(30~44岁)以及荔枝中的 MRL 标准对儿童的急性风险保护也未达到可接受水平, CPL 分别只有0.2~0.4、0.3、0.1~0.2、0.1~0.2和0.6。建议:将柑橘(果肉)和荔枝(果肉)的 MRL 值分别修订为0.02和0.05 mg/kg;调整三唑磷在水稻上使用的良好农业规范(GAP),延长其安全间隔期至60 d;撤销三唑磷在十字花科蔬菜、节瓜及苹果上的使用登记,并将其在蔬菜、苹果及其他未登记使用的动植物产品中的 MRL 标准设定为0.01 mg/kg或其检出限附近;同时对三唑磷的违规使用应进行重点监管。