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101.
焙烤食品膨胀机理初探 总被引:3,自引:0,他引:3
通过对焙烤食品膨胀机理的初步探讨,得出焙烤食品膨胀的两个条件:首先要有一个能保住气体不逸漏的有弹性及延展性的组织结构;其次要有足够的膨胀来源,即气体,并对各种气源作了介绍。 相似文献
103.
104.
黄豆面包,杂粮面包的制作 总被引:2,自引:0,他引:2
一、黄豆面包黄豆的营养全面而丰富,尤其蛋白质质量好。它含有人体所需要的各种氨基酸,特别是赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸这些必需氨基酸在米和面等粮食中都比较少,但在黄豆中却比较多。反之黄豆中的蛋氨酸比较少,而 相似文献
105.
106.
107.
一种基于慢退避思想的SD_DCC退避算法及其性能分析 总被引:1,自引:0,他引:1
改进了IEEE 802.11协议的二进制指数退避算法,提出了一种基于慢退避思想的分布式接入控制退避算法.它将慢退避的思想同分布式接入控制的思想相结合,有效地解决了标准协议中二进制指数退避算法成功发送数据帧后没有记录网络当前繁忙程度的缺点,能够更准确地记录数据帧成功发送后高负荷网络的退避阶数,降低数据帧接入信道的碰撞概率,提高无线信道的利用率.算法能够与现有的IEEE 802.11协议完整地结合在一起,具有简单、无开销、完全分布性和自适应性的特点.分析和仿真结果表明,基于慢退避思想的分布式接入控制退避算法较之其它三种常用的接入算法能够更能有效地利用网络中已有的信息,更准确地估计网络当前的竞争状态,表现出更好的网络性能. 相似文献
108.
109.
为了进一步搞清楚塔里木盆地石炭系各个层系烃源岩发育的规模,达到对石炭系烃源岩深入研究的目的,对石炭系卡拉沙依组碎屑岩开展了有机质丰度、厚度、分布范围以及有机质类型和成熟度研究。结果表明,卡拉沙依组砂泥岩段发育的时期是卡拉沙依组优质烃源岩发育最重要阶段;卡拉沙依组砂泥岩段潟湖相分布的区域,即以玛参1井为中心的玛扎塔格构造带附近是优质烃源岩分布最好的区域,甚至优于塔西南山前带,在这一区域中有机碳含量大于2%,厚约60 m,处于低成熟-成熟的过渡阶段。但是,总体上看,塔里木盆地卡拉沙依组优质烃源岩分布相对局限。 相似文献
110.
为探究纳米复方中草药饲料添加剂对鸡生长性能、肉品质及抗病能力的影响,利用湖南环境生物职业技术学院研发的纳米复方中草药饲料添加剂饲喂鸡,其中试验组120只,对照组(CK)120只.分别记录并检测试验组及CK的生长性能指标(增重、料肉比、屠宰指数)、肉品质指标(pH值、肉色、滴水损失、剪切力)和抗病能力指标(发病率和死亡率).结果表明,饲料中添加纳米复方中草药饲料添加剂可以提高鸡的生长性能,改善鸡的肉品质并提高抗病能力. 相似文献