河南烤烟（40级）各等级烟叶阴燃时间测定报告

为了探索烟叶燃烧性与等级之间的关系，我们以河南烤烟（４０级）各等级烟叶为试验材料，进行了阴燃时间的测定。分析后得出：各等级烟叶阴燃时间在２～８ｓ的范围内，多数等级集中在３～５ｓ之间；烟叶部位越高、等级越高，阴燃时间越长；随着成熟度的增加，烟叶阴燃时间逐步增长；烟叶厚薄适中、组织结构由疏松至稍密的，阴燃时间较长，薄叶或结构紧密的烟叶阴燃时间短。     

脂氧合酶活性研究及其对食品质量的影响

脂氧合酶(lipoxygenase)是果蔬成熟衰老中的关键酶。我们从大豆中提取脂氧合酶,在植物体外用酶反应动力学的方法对其进行活性研究。结果发现,Ca2+以不同浓度存在对其活性有不同的影响,厚朴和白芍的95%乙醇提取液对脂氧合酶活性有较好的抑制作用。     

烟叶水浸液的总酸度与其部位、颜色、等级的关系

检测了 88种烤烟烟叶水浸液的总酸度及其pH值。结果表明 :①同一等级不同地区烟叶水浸液的总酸度或pH值不同 ;②上部烟叶水浸液的总酸度最高 ,其次是中部 ,下部最低 ;③上、中、下部烟叶水浸液的总酸度随其等级的变化趋势均不明显 ;④烟叶水浸液的总酸度或pH值与烟叶颜色的关系不大 ;⑤烟叶水浸液的总酸度随着其厚度的增加而增大     

卷烟燃烧性与助燃剂用量间的关系研究

在相同的实验条件下,卷烟的自由燃烧速度随助燃剂添加量的增加呈先增大后减小的变化规律.峰值的大小及位置与烟支重量和卷烟纸透气度有关.烟支重量轻、卷烟纸透气度高时,助燃剂的作用效果较明显.     

电感耦合等离子体原子发射光谱法测定钴产品生产过程净化液中硫酸根

为了准确测定钴产品生产过程CoCl₂净化液和Co(NO₃)₂净化液中的SO^2-₄含量,研究了电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-AES)测定钴产品生产过程CoCl₂净化液和Co(NO₃)₂净化液中SO^2-₄含量的方法及其影响因素。选择S 180.669nm作为分析谱线,考察了射频发生功率、雾化气流量、辅助气流量、溶液酸度和基体钴对测定的影响。基体效应通过基体匹配法绘制校准曲线的方法消除。试液中钴的质量浓度为20.0g/L时,SO^2-₄的检出限达0.0008g/L。用实验方法测定钴产品生产过程净化液中SO^2-₄,结果的相对标准偏差(RSD,n=11)为8.4%和6.7%;加标回收率为93%~107%。实验方法用于氧化亚镍、四氧化三钴中S(以SO^2-₄计)的测定,结果与标准方法YS/T 710.3—2009测定值基本一致。     

中部烟叶配伍性评价与分析

对河南省不同地区13种中部烤烟两两间的配伍性进行了评价、分析。结果表明,相同地区烟叶间的总体配伍性优于不同地区间的烟叶,各单项指标配伍性的变化规律与总体配伍性不完全相同。烟叶间的配伍性与其感官质量得分差、水溶性总糖含量差和均值以及混配比例有关,水溶性总糖含量差小于7%或均值在25%～30%范围内的烟叶配伍性好,根据感官质量得分差和水溶性总糖含量差可以预测烟叶间的配伍性。水溶性总糖含量差小于7%且感官质量得分差小于3分的烟叶可等比例混配,反之,则应增加感官质量较好烟叶的使用比例。     

烤烟各等级烟叶质量指数的确定

依照对烤烟分级国家标准仿制样品的外观质量、内在质量、物理特性、化学成分和安全性指标的测定结果,参考国内外专家对烤烟质量的论述,对各个指标进行量化处理,并赋予不同的权重,制定出了各等级烤烟烟叶的质量指数.     

施钾量对烤烟产质、主要化学成分和焦油量的影响

不同时期和不同施钾量试验表明移栽时穴施优于团棵前和旺长期追施,增施K2O 12kg/667m2的处理优于增施6kg/667m2的处理.增施钾肥可使烟叶的产量、产值、均价、上等烟比例均有不同程度提高,焦油量明显降低.     

烤烟人工发酵最佳工艺条件研究

以烤烟国家标准(40级)仿制样品和当年收购的河南烤烟为实验材料,采取40℃、42℃、45℃发酵法进行对比试验,以考察烟叶颜色变化、杂气消除、香气透发、评吸质量改善、主要化学成分的变化情况,研究各等级烟叶人工发酵的最佳工艺条件.结果表明分级标准规定的各主组中高等级烟叶适宜于40℃发酵法,较高等级适宜于42℃发酵法,低等级适宜于45℃发酵法.上部杂色组和光滑组适宜于40℃发酵法,其余副组中各等级烟叶适宜于45℃发酵法.一些等级如C3V、B2V、B3V、GY1、GY2等则适宜于45℃以上发酵法.     

烟草工程专业《烟草原料学》课程教学实践与探索

烟草工程专业是一个特色专业,烟草原料学是烟草工程专业的基础课程之一。在教学实践中,重视烟草原料学的重要地位,提高任课教师的综合素质,运用科学的方法进行理论教学和实践教学,正确引导学生利用网络资源学习,做好烟草原料学课程的教学工作。