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目的 研究韭籽粕提取物对韭菜籽油微胶囊理化特性的影响。方法 通过扫描电子显微镜、溶解性和流动性实验、热重分析、傅里叶变换红外光谱等,探究韭籽粕提取物对韭菜籽油微胶囊微观结构、包埋率、储存稳定性、溶解性及流动性等的影响;利用体外模拟消化实验探究韭菜籽油在消化道中的释放情况。结果 添加韭籽粕提取物的微胶囊颗粒形状规则,表面光滑、致密;韭籽粕提取物能把微胶囊的包埋率提升至93.272%,有效抑制微胶囊的氧化,提高微胶囊的溶解性和流动性;随着温度的升高,添加韭籽粕提取物的微胶囊最大失重率有所下降,韭籽粕提取物对微胶囊起到了一定保护作用;红外光谱结果证明了微胶囊化效果好,包埋成功;在体外模拟消化实验中,添加韭籽粕提取物的微胶囊能更有效地释放韭菜籽油,提高了韭菜籽油在人体内的生物利用率。结论 本研究为韭菜籽油微胶囊产品开发、应用体系的构建提供了理论参考。 相似文献
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为提高韭菜籽油的资源利用率和产品附加值,本研究以韭菜籽油作为芯材,分别以明胶-阿拉伯胶、明胶-CMC、HI-CAP 100-明胶以及HI-CAP 100-麦芽糊精4种组合作为壁材,利用复凝聚法制备微胶囊,并对比冻干和喷雾干燥两种干燥方式对微胶囊的影响。以韭菜籽油微胶囊包埋率、光学显微镜和扫描电镜结构表征图为反应指标,在反应pH、壁材浓度、壁材比及芯壁比四种不同因素下,确定最佳组合壁材为HI-CAP 100-麦芽糊精,喷雾干燥制备得到的微胶囊性能优于冻干法。通过单因素实验和响应面优化分析,确定韭菜籽油微胶囊最佳优化工艺条件:反应pH为4.56,壁材比为1.07:1,芯壁比为1.28:1,壁材浓度为1.04%,在此条件下微胶囊包埋率可达90.80%。该研究为韭菜籽油的高值化利用提供了理论依据。 相似文献
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Preparation and Characterization of Gd3Sc2Ga3O12 Polycrystalline Material by Co-Precipitation Method
Gd3Sc2Ga3O12 polycrystalline material for single crystal growth was prepared with Ga, Gd2O3 and Sc2O3 as starting materials and aqueous ammonia as the precipitator by co-precipitation method. The precursors sintered at various temperatures were characterized by infrared spectra (IR), X-ray diffractometry (XRD) and transmitted electron microscopy (TEM). The results showed that pure GSGG phase could be obtained at 900 ℃. The sintered powders were well-dispersed and less-aggregated in the sintered temperature range of 900 - 1000 ℃. XRD and TEM show that the polycrystalline particle sizes of the polycrystalline powders were about 20 - 50 nm. Compared with the method that Ga2O3, Gd2O3 and Sc2O3 were mixed directly and sintered to get polycrystalline materials, the synthesized temperature was lower and sintered time was shorter. Thus co-precipitation was a good method to synthesize GSGG polycrystalline material. 相似文献
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王召选 《电脑编程技巧与维护》2021,(7):117-119
自21世纪以来,我国的科学技术得到了飞跃的发展,其中各类新型产品纷纷涌现而出,尤其是计算机产品在社会中的应用越来越广泛,为人们的生产和生活提供了诸多便利,其中,像桌面云这种技术就能够在便捷人类生活的同时,也可以提升人类的工作效率,各大学在建设计算机实验室时,这一技术能较好地发挥其优势.结合当前传统计算机实验室在CSP认证考试中存在的一些问题,如软件环境部署困难、稳定性不足等问题,根据桌面云和CSP认证的相关概念,探讨桌面云技术在CSP认证考试中的应用及其显现出的优势. 相似文献
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