典型食品物料的共晶、共熔温度研究

实验研究和分析结果表明一些典型食品物料的共晶温度比共熔温度低;共晶曲线比共熔曲线的斜率变化大;物料晶核形成阶段的电阻变化率小于物料大冰晶成长阶段的电阻变化率,进而又小于物料共晶阶段的电阻变化率。从理论上初步探讨了汤料的共晶、共熔温度与物料的物性、胶体结构及盐度有关。因此通过改变物料的胶体结构和盐度可降低被冻结物料的熔点,进而降低冻结能量的消耗。     

预应力锚杆在张拉锁定时的应力损失问题

根据对锚杆的现场测试,发现锚杆在张拉及锁定时存在显著的预应力损失问题,并对此进行了分析,提出了解决问题的几个办法。     

EH系统油动机螺栓断裂分析

采用宏、微观检验方法对电液压系统油动机的断裂螺栓进行了分析,确认螺栓机加工不当引起疲劳裂纹的萌生及扩展,加之螺栓受力不均匀加速了疲劳断裂过程,提出了预防螺栓疲劳开裂失效的防范措施及改进建议。     

水缘

我的故乡是河南洛阳孟津,就在黄河边,也就是传说中“河图”再现的地方,村子距黄河岸边八里路。家乡被称为伏羲故里,离我们的村子五里路有一个负图寺,寺里供奉着一匹三米多高的龙马。龙首像马,龙身的一部分也取自马体。传说,上古伏羲氏时,家乡的黄河中浮出龙马,背负”河图”,     

配PG9171E燃机余热锅炉主蒸汽参数的优化计算

联合循环系统中余热锅炉主蒸汽参数的确定 ,直接影响到蒸汽循环系统的性能和整个联合循环装置的效率。以某电厂烧重油PG91 71E燃机联合循环蒸汽循环系统为对象 ,建立了余热锅炉主蒸汽参数优化的热工模型。同时结合余热锅炉的设计 ,分别对主蒸汽压力、温度进行了优化计算。计算结果与国外公司的推荐数据完全一致 ,表明建立的模型正确 ,选定的优化约束条件合理 ,可供联合循环工程设计参考。     

青春在创新中绽放光彩

黝黑的面孔却掩饰不住他睿智的目光,见人一说话就露出腼腆的笑容,这就是陕西水环境工程勘测设计研究院测绘总队主任工程师娄建民给人的印象.虽然今年只有37岁,但艰苦的测量工作却使得他的面容看起来要比实际年龄苍老许多.     

渭河抗洪曲

国庆假日,秋雨绵绵。江河暴涨,洪水奔涌。我省渭河、 汉江流域共有44条河流、61处报汛站出现洪峰流量214次,其 中超警戒洪峰为20条河流25站45次。 渭河告急!华县站洪峰流量达4820立方米／秒,为自 1981年以来24年间最大洪峰流量。渭水倒灌南山支流, “二华 夹槽”地带又一次陷入险境。灾区各级政府紧急动员抗洪抢 险,子弟兵全力支援,专业部门恪尽职守,人民群众积极配 合,打胜了防汛这一仗,共同谱写了一曲抗洪凯歌。     

利用计算机进行钻杆接头内螺纹设计

利用计算机进行钻杆接头内螺纹设计周体秋张建龙（地矿部石油钻井研究所，２５３００５山东德州东风路）在石油机械设计中，用手工进行图纸的绘制和修改，存在着速度慢、精度低、修改难、收藏不方便等缺点。为此利用计算机辅助机械设计制图系统，进行钻杆接头内螺纹程序设...     

水力除渣煤粉锅炉炉内结渣诊断及燃烧优化

锅炉炉内结渣所带来的危害较大,如何准确获得炉内的结渣位置,对指导燃烧调整,减弱炉内结渣,避免锅炉掉大渣具有重要意义。通过在某热电厂水冷式除渣煤粉锅炉炉底捞渣机水池布置温度矩阵测点,连续监测低负荷运行下炉底捞渣机水池温度的变化,据此诊断煤粉锅炉炉内结渣情况。结果表明:大块渣落入冷渣池会引起捞渣池出水口水温跃升,随后缓慢下降,对应的距离渣块落入冷渣水的位置越近,该测点的平均温升及温升最大值就越大;对比前、后墙侧各测点温度的变化特征,能够反映落渣的位置,再结合吹灰器的投运可以确定落渣的大致高度;在明确落渣位置后,可通过优化锅炉的运行参数,以减少落渣量,避免炉内落大渣。     

15000天：“火山口”上筑安防线

大庆油田采油二厂第三作业区南五联合站41年如一日，始终坚持以人为本抓安全管理，始终做到安全第一，预防为主，实现了安全生产，文明生产，用实际行动创造着15000天连续安全生产的新纪录。