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为探究α-环糊精对糯米淀粉凝胶特性的影响。本文以糯米淀粉为原料,将α-环糊精(0%-10%)与糯米淀粉共混,测定淀粉凝胶的微观结构、流变特性、糊化特性、质构特性和短程有序性。结果表明:随着α-环糊精的添加,淀粉凝胶网络结构中的孔洞分布变得均匀。此外,α-环糊精的存在降低了淀粉凝胶的G′、硬度、回生值,但显著提高了凝胶的弹性和透明度。傅里叶红外结果表明,糯米淀粉的短程有序性随着α-环糊精添加量的增加而逐渐下降,α-环糊精与糯米淀粉之间并未发生化学反应。 相似文献
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针对钢筋混凝土结构承载力和工程造价要求,采用罚函数法,对钢筋混凝土梁的截面尺寸和钢筋的用量进行优化设计.提出了采用矩阵实验室(MATLAB)优化工具箱的方法,对C20到C40混凝土和HRB335,HRB400钢筋进行多种组合.结果显示在满足承载力要求及规范所规定的构造要求条件下,选用C35和HRB400为最经济的设计方案. 相似文献
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周丰 《北京电力高等专科学校学报(自然科学版)》2012,29(4)
随着大容量机组的快速发展,以及对降低工程造价追逐的大形势,火力发电厂主厂房出现了侧煤仓或取消除氧间等工艺布置方式,主厂房结构体系也随之出现了不少新的型式。但是在地震地区采用钢结构与砼结构型式,单跨框一排架结构体系,侧煤仓框架结构体系等方案选择上,对抗震设计规范的理解上存在不少难以把握的问题,直接关系到工程结构安全问题。在工程设计中,不同的企业或不同的人针对这些问题,在现行规范中找到一些条款和规定,在火力发电厂主厂房结构体系中如何套用,如何合理判断和应用,经常出现对抗震设计规范桌一个条文理解的差异,在工程方案审查时有可能出现一票否决的情况。目前是火力发电厂主厂房混凝土框一排架结构体系抗震设计措施设计中普遍关注的问题。 相似文献
17.
Java虚拟机(JVM)作为Java程序与操作系统之间的桥梁,解决了Java程序在异构操作系统上运行的问题.但现有JVM功能模块之间的强耦合性,给JVM结构和指令集的扩展带来了困难.本文基于抽象机模式设计的JVM.通过将JVM的静态特性和动态特性定义为分离组件来分散关注点,以及抽象机模式与JVM固有特性的结合实现的JVM具有松散的耦合度.可扩展的结构和指令集.以及易分配的指令语义. 相似文献
18.
19.
有时,用数码单反相机拍摄存在焦点不实的现象.其实,这是由于手振等原因造成的.本讲介绍如何拍摄到清晰的照片,以及对于焦点不实照片的补救办法. 相似文献
20.
消防是秦山第三核电厂核安全审评中涉及内容较多且重点讨论的一个问题,包括最终安全分析报告和火灾危害性分析报告两部分。本文回顾了消防系统安全审评的情况,对其中的12个主要技术问题逐一作了介绍。 相似文献