白酒糟对黔北麻羊羔羊饲粮养分消化率、血浆生化指标的影响

本试验旨在研究白酒糟对黔北麻羊羔羊饲粮养分消化率、血浆生化指标及抗氧化应激能力的影响。以32只体况相近的4月龄黔北麻羊羔羊为试验动物,按照随机区组试验设计分为4组:对照组和试验1、2和3组,每组8个重复,每个重复1只羊,各组饲粮白酒糟水平分别为0、7%、14%、21%。试验期40 d,其中预试期10 d,正试期30 d。结果显示:1)试验1、2组表现出较高的干物质、总能、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维的表观消化率,均显著高于对照组、试验3组(P0.05);粗脂肪表观消化率组间差异不显著(P0.05)。2)白酒糟对羔羊血浆生化指标的影响没有明显规律;对羔羊血浆抗氧化应激能力指标全期平均值也未产生显著影响(P0.05)。综上所述,饲粮白酒糟水平在7%~14%内可提高羔羊养分消化率,对血浆生化指标及抗氧化应激能力指标没有负面影响。     

白酒糟TMR颗粒饲粮对黔北麻羊育肥性能、血浆蛋白质利用率及健康状况的影响

为研究白酒糟TMR颗粒饲粮对山羊育肥性能、血浆蛋白质利用率及健康状况的影响,采用随机区组试验设计,将32只育肥山羊随机分为对照组与处理组,每组4个重复,每个重复4只羊。对照组山羊饲喂养殖场常用饲粮,处理组饲喂白酒糟TMR颗粒饲粮。预饲期10 d,正式期60 d。测定指标包括干物质采食量(DMI)、平均净增重(ANG)、平均日增重(ADG)、料重比(F/G),干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、粗灰分(Ash)消化率,血浆尿素氮(UN)、总蛋白(TP)、白蛋白(Alb)、球蛋白(Glo)水平,健康状况观察。结果显示:(1)处理组DMI较对照组提高50.3%,差异显著(P0.05);ANG、ADG比对照组高279.0%、184.14%,差异显著(P0.05);F/G显著低于对照组89.79%(P0.05)。处理组DM、CP、Ash摄入量较对照组分别显著提高51.5%、103.91%、82.32%(P0.05);DM、CP消化率比对照组分别提高3.22%、7.67%,差异显著(P0.05);Ash消化率较对照组高7.72%,差异不显著(P0.05)。(2)两组山羊血浆UN、TP、Alb、Glo水平差异不显著(P0.05)。(3)处理组较对照组体型雄壮,敏感好动,毛色柔顺发亮,腹泻率低。综上所述,白酒糟TMR颗粒饲料可显著提高山羊育肥性能,对血浆蛋白质利用率没有明显影响,能明显改善健康状况。     

饲粮阴阳离子差对围产期奶牛酸碱平衡、血浆钙浓度及抗氧化应激的影响

本试验旨在研究不同水平饲粮阴阳离子差(DCAD)对围产期奶牛酸碱平衡、血浆钙浓度及抗氧化应激的影响。选用39头经产预产前28 d、体重、年龄相近的荷斯坦奶牛,按单因子随机区组试验设计分为3组,每组13头牛,分别饲喂DCAD为+175、-35、-183的试验饲粮。DCAD水平通过在饲粮中添加阴离子盐配制。试验期60 d,其中预试期10 d,正试期50 d。结果表明,降低DCAD水平可降低尿液pH(P<0.05),提高血浆钙浓度(P<0.05);但对血浆抗氧化应激指标均没有显著影响(P>0.05)。奶牛产后产奶量和乳成分不受产前DCAD水平的影响(P>0.05)。由此可见,降低围产前期奶牛DCAD水平可降低尿液pH,有利于维持血浆钙稳定,对抗氧化应激能力没有影响。     

亚麻酸对奶牛生产性能及乳脂组成的影响研究进展

随着时代发展,生活水平的不断提高,人们对食品的需求不仅满足于色香味,更多注重的是食品的附加功能。特别是三高人群和亚健康群体对于具有保健功能的食品需求日益增高。人体所需的必需脂肪酸中唯一不能在体内自我合成的就是ω-3不饱和脂肪酸系列中的亚麻酸,其具有抗肿瘤、降血脂、改善视力等多种保健功能。而牛奶中富含ω-3系列多不饱和脂肪酸和多种营养物质,对于改善人体健康具有重要意义。因此,在提高奶牛生产性能的同时,开发富含天然亚麻酸的牛奶可能是今后研究的热点。本文主要综述了近年来在奶牛饲料中添加亚麻酸对奶牛生产性能以及牛乳中乳脂肪酸的影响,以期对今后的研究起到借鉴作用。     

体外产气法评价缓释尿素替代山羊饲粮中苜蓿蛋白的可行性北大核心CSCD

本试验旨在利用体外产气法评价缓释尿素替代山羊饲粮中苜蓿蛋白的可行性,为开发利用缓释尿素作为反刍动物蛋白质饲料提供基础数据。以4只肉羊作为瘤胃液供体羊,应用ANKOM RFS产气测量系统进行体外产气,体外发酵底物分别为含48%苜蓿不含缓释尿素的饲粮(对照组)、含24%苜蓿和0.5%缓释尿素的饲粮(试验1组)、不含苜蓿含1.0%缓释尿素的饲粮(试验2组),持续发酵72 h后终止发酵,测定指标包括产气量、发酵参数、纤维素酶活性、体外干物质降解率、挥发性脂肪酸浓度和甲烷产量。结果显示:1)试验1组和试验2组的24 h累积产气量(GP 24)、48 h累积产气量(GP 48)、72 h累积产气量(GP 72)、慢速降解部分产气量(b)、潜在产气量(a+b)、可消化有机物含量、代谢能均显著高于对照组(P<0.05)。试验1组的快速降解部分产气量(a)显著低于对照组、试验2组(P<0.05)。试验1组、试验2组、对照组的产气速率(c)数值依次降低,且各组间差异显著(P<0.05)。2)对照组、试验2组、试验1组pH依次降低且互相之间差异显著(P<0.05),但数值差异极小;试验1组的氨态氮浓度显著低于对照组和试验2组(P<0.05);3组的微生物蛋白浓度、纤维素酶活性、体外干物质降解率差异不显著(P>0.05)。3)试验1组和试验2组的丙酸浓度显著高于对照组(P<0.05);对照组、试验1组、试验2组的乙酸/丙酸依次降低且互相之间差异显著(P<0.05);3组的总挥发性脂肪酸、乙酸、丁酸浓度与甲烷产量差异不显著(P>0.05)。由此可见,在体外发酵条件下,适宜水平的缓释尿素可替代苜蓿蛋白,有利于瘤胃体外发酵。在本试验条件下,以0.5%的缓释尿素替代50%的苜蓿蛋白(饲粮中苜蓿占比由48%降至24%)为宜。     

刺梨果渣肉羊饲用价值评价

本试验结合常规营养成分含量测定和肉羊对刺梨果渣干物质采食量,研究刺梨果渣对肉羊的饲用价值。采集新鲜同一批次刺梨果渣,测定养分含量;同时选用5只肉羊公羊为试验动物,分为5个重复,每个重复1只羊,独立饲养于代谢笼内,测定干物质采食量（DMI）,计算相对饲喂价值和粗饲料分级指数。结果表明：（1）刺梨果渣干物质中含能量（GE）20.70 MJ/kg、蛋白质（CP）13.41%、中性洗涤纤维（NDF）58.70%、酸性洗涤纤维（ADF）50.56%、有机物（OM）96.20%。根据模型预测刺梨果渣干物质中粗纤维（CF）含量为39.86%,归属粗饲料。（2）肉羊对刺梨果渣的DMI为433.29 g/d,占体重的3.32%。刺梨果渣的相对饲喂价值（RFV）为78.47、粗饲料分级指数（GI）为1.66 MJ/d。由此可见,刺梨果渣营养品质中等,归属粗饲料,可作为肉羊新的饲料资源,这为丰富肉羊粗饲料种类提供了基础数据。     

不同精料补饲水平对贵州黑山羊生长性能的影响

选取45头健康无病、体况良好、体重相近的雌性贵州黑山羊,按单因子随机区组试验设计,将其分为3组,每组15只,研究日粮补饲不同水平精料对贵州黑山羊生长性能的影响.对照组饲喂常规日粮,试验1组、试验2组分别在对照组日粮的基础上补饲300 g精料原料、600 g精料混合料(含4％预混料).结果显示,与对照组相比,试验1组、试验2组山羊平均干物质采食量增加39.0％ (P ＜0.05)、87.8％ (P ＜0.05),平均日增重提高104.0％ (P ＞0.05)、432.0％ (P ＜0.05),料重比下降31.5％、64.9％,平均经济效益增加0.29、1.83元/(只·d).结果表明,全期补饲效果以试验2组最好,有利于提高山羊生长性能,增加经济效益,值得在生产中推广.     

阴离子型日粮及补Ca对围产期奶牛代谢与健康及其生产性能的影响

将36头干奶后期中国荷斯坦奶牛随机分为对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组（每组12头）．分别饲喂常规日粮、阴离子型日粮及在此基础上朴Ca日粮，探讨其对奶牛体内代谢状况、健康状况及生产性能的影响。与饲喂常规日粮相比，饲喂阴离子型日粮可降低奶牛尿液pH值（P〈0．01）和血液HCO2^-浓度（P〉0．05）；增加奶牛产后12h（P〈0．05）、2d（P〈0．05）血清总钙含量．对血清无机磷、镁含量没有显著影响；明显降低奶牛亚临床性低血钙率（33％）、胎衣不下率（33％）和乳房水肿率（17％）；增加牛奶乳糖率（P〈0．05），对其他奶成分和奶产量没有显著影响（P〉0．05）。在阴离子型日粮中补Ca后．与饲喂阴离子型日粮相比．除增加奶牛产后血清镁含量外（P〈0．05）．对其他各项指标没有明显影响。     

代乳粉对成年黔北麻羊瘤胃发酵及血浆生化指标的影响

基于笔者所在课题组前期对饲喂代乳粉可以改善黔北麻羊羔羊生产性能的研究结果,本研究进一步分析代乳粉对瘤胃发酵及血浆生化指标的影响,以期为生产实践中应用代乳粉提供基础数据。本研究采用3×3拉丁方试验设计,将健康无病,体重、年龄一致的成年黔北麻羊6只分为3组(对照组、试验1组、试验2组),每组两个重复,每个重复1只羊,单笼饲喂。对照组饲喂基础饲粮,试验1组、试验2组在基础饲粮基础上分别添加2.5%、5%代乳粉。试验持续45d,分3期,每期15d,包括14d预饲期和1d采样期。结果显示,1)代乳粉对瘤胃液pH、微生物蛋白产量影响均不显著(P0.05);试验1组氨态氮浓度显著低于对照组(P0.05)。2)各组间瘤胃微晶纤维素酶、纤维二糖酶及木聚糖酶活数值差异均不显著(P0.05),但试验1组、试验2组羧甲基纤维素酶活水平显著高于对照组(P0.05)。3)试验1组、试验2组的瘤胃乙酸、丙酸、丁酸及总挥发性脂肪酸显著高于对照组(P0.05),试验2组数值高于试验1组;乙酸/丙酸显著低于对照组(P0.05)。4)试验2组血浆葡萄糖显著低于试验1组(P0.05)、总蛋白显著低于对照组(P0.05),其余血浆指标差异不显著(P0.05)。由此可见,补饲代乳粉可改善黔北麻羊瘤胃发酵参数及部分血浆生化指标;综合来看,以5%水平较好。     

过瘤胃胆碱对黔北麻羊能量效率及血浆免疫指标的影响

试验旨在研究过瘤胃胆碱(rumen-protected choline,RPC)对黔北麻羊能量效率及血浆免疫指标的影响。采用非配对试验设计,将20只年龄、体重一致的黔北麻羊羔羊随机分成2组,每组10只,分别饲喂0g/(d·只)(对照组)和10g/(d·只)(试验组)RPC的日粮,检测饲粮能量效率指标(总能表观消化率、总能利用率、消化能利用率)与血浆免疫指标(总蛋白、白蛋白、球蛋白)水平。结果显示:(1)与对照组相比,试验组总能、粪能、甲烷能水平较高(P0.05),尿能差异不显著(P0.05);试验组消化能、代谢能水平及总能表观消化率、总能利用率均显著高于对照组(P0.05)。(2)RPC对羔羊血浆总蛋白、白蛋白、球蛋白影响较小,差异均不显著(P0.05)。由此可见,羔羊饲粮中补饲10g/d的RPC可提高能量效率,但对血浆免疫指标影响较小。