秸秆饲料化全细胞纤维素酶的构建及应用

为提升秸秆饲料的品质,通过构建全细胞酿酒酵母纤维素酶,探究全细胞纤维素酶用于秸秆饲料化的应用前景。通过与其他青贮菌剂对比用于秸秆饲料化发酵,比较分析全细胞酿酒酵母纤维素酶在秸秆饲料化中的应用效果。试验发酵条件设置为：发酵温度28℃,发酵时间14 d,真空厌氧发酵。结果表明：与乳酸菌发酵相比,纤维素酶与乳酸菌混合发酵的玉米秸秆铵态氮/总氮比没有明显上升（P>0.05）,因此不会造成饲料中的蛋白过量分解;纤维素含量显著下降（P<0.01）,相比未发酵秸秆下降15.03个百分点,比乳酸菌发酵效果提高一倍以上,与商用青贮剂发酵效果相当;半纤维素含量相比未发酵秸秆下降2.70个百分点。研究表明酿酒酵母全细胞纤维素酶与乳酸菌混合处理秸秆,可提高纤维素酶酶解效率,有效减低秸秆中纤维素、半纤维素含量,酶解产物可加速乳酸菌发酵进程,全细胞酶可增加秸秆单细胞蛋白含量,实现玉米秸秆发酵效果、营养价值和利用效率的同步提升。     

连云港市区周边蔬菜基地农药残留现状及建议对策

种植业是农业农村工作不可或缺的产业,也是保障食品安全的关键性产业。为摸清江苏省连云港市郊区农产品质量安全状况,近年来对连云港市区周边蔬菜基地进行抽样检测,统计部分蔬菜中的农药残留情况,汇总发现的问题,提出了一些建议对策,以期科学地指导农业生产。     

食用菌加工产品发展前景分析

简要阐述了食用菌加工产品的营养价值,并对目前已有的食用菌深加工的产品进行了概述。     

18.7%丙环·嘧菌酯对水稻纹枯病的防治效果

2015年,在中国主要水稻种植区安徽、湖北、江苏、广东和广西等地进行18.7 %丙环·嘧菌酯的水稻纹枯病防治示范试验。结果表明,18.7 %丙环·嘧菌酯在600-750 mL/hm2使用剂量下,纹枯病发病初期(丛发病率达5 %左右)时用药1次,隔10 d再用药第2次,对纹枯病的防治效果突出,且显著优于对照,对水稻安全,具有明显的增产效果。     

1%噻虫嗪·联苯菊酯颗粒剂的配方筛选及药效研究

采用旋转包衣法研制出1%噻虫嗪·联苯菊酯颗粒剂。采用优选组合法对多种助剂进行筛选,确定最优配方为:噻虫嗪0.5%、联苯菊酯0.5%;木质素磺酸钠0.1%;着色剂0.1%;白炭黑0.8%;JPPC-02 1.4%;凯松0.004%;黄原胶0.002%;硅酸铝镁0.006%;水0.79%;河砂补至100%。田间药效试验表明,该颗粒剂对黄曲条跳甲有较好的防治效果,在450和600g/hm~2有效成分的用量下,药后15d对成虫和幼虫的防治效果均在80%以上,显示出较强的应用前景和开发价值。     

猪转录因子Nanog高效表达、多克隆抗体制备及其应用

多能转录因子Nanog可维持干细胞的自我更新和多向分化潜能.为深入研究猪(Sus scrofa)Nanog在多能性调控网络的作用,本研究制备了鼠抗猪源Nanog多克隆抗体.首先,从猪肾脏中克隆Nanog基因CDS,再将CDS连接到pET32a质粒上,构建重组表达载体pET32a-Nanog.将重组载体转化大肠杆菌(Escherichia coli) Rosetta (DE3),经异丙基-β-d-硫代半乳糖苷(isopropyl-β-d-thiogalactoside,IPTG)诱导表达,优化最佳诱导时间、温度和IPTG浓度等表达条件,获得分子量为57 kD的Nanog重组蛋白.将纯化的Nanog蛋白,免疫C57BL/6小鼠(Mus musculus),6周后获得阳性抗血清,通过Western blot和免疫荧光检测其抗体效价及其特异性.结果显示,在28℃、8 mmol/L IPTG、诱导2.5 h的条件下,可获得高效Nanog重组表达;制备的鼠抗猪Nanog多克隆抗体能特异性识别猪诱导多能干细胞表达的Nanog蛋白.研究结果为猪多能性干细胞的研究提供了有力工具.     

标准法测定种子水分浅谈

1 送验样品的检查 一份样品送达检验室后,根据水分测定的特点,首先要对其进行三个方面的检查.     

不同采收时期藤茶氨基酸含量与组成分析及营养价值评价

为了弄清不同采收时期藤茶氨基酸含量、组成变化及营养价值,采用氨基酸自动分析仪对不同采收时期的藤茶样品中各种氨基酸的含量进行检测,并对其组成进行比较与分析.结果表明,不同采收时期藤茶E/T为39.71%～40.78%,与FAO/WHO规定标准40%相近;E/N为65.88%～68.87%,均显著高于FAO/WHO标准规定的60%,有较高的营养价值;不同时期采摘的藤茶中氨基酸总量相差较大,其中人体必需氨基酸,以5月采收的SRC最大,第一限制氨基酸均为蛋氨酸+胱氨酸.氨基酸总量及各种氨基酸比例,以5月和9月所采摘的藤茶较好.     

连云港市蔬菜农药残留情况调查分析

对2006—2009年连云港市售蔬菜农药残留情况进行分析,结果表明蔬菜质量有所提高,禁用农药仍未杜绝,市场监管还需进一步加强。     

富硒玉米子粒中硒赋存形态研究

研究了富硒玉米子粒中硒的分布规律和赋存形态。结果表明,在供试玉米中,硒主要以有机结合态的形式存在,其含量占总硒的比例接近90%;在有机态硒中蛋白质硒含量较高,多糖中硒的含量较低;在蛋白质硒中以碱溶蛋白质中硒的含量为最高,占总硒的50.62%。因此,在富硒玉米的深度开发中,碱溶的弱酸性组分适用于深加工,成为补硒食品或添加剂。