脱色树脂在木糖脱色中的应用

介绍了脱色树脂在木糖液中的脱色性能，同时提出了脱色树脂脱色的最佳工艺条件。并且脱色树脂应用于木糖液脱色，既简化了生产工艺，又降低了工人的劳动强度，具有较好的现实意义。     

基于“卓越计划”的运输管理学教学改革研究

运输管理学是物流工程专业核心课程之一。今依据对物流企业的调研结果,从课程定位、教材选择、课堂内容及课堂教学方法等方面进行课程教学改革研究,提出教学内容的模块化、工作项目化及驱动任务设计等环节,构建多种手段并用的课程教学体系。结果表明,教学改革充分发挥了学生的积极性和创造力,为培养出高质量的物流工程技术人才打下了基础。     

工程图学教学改革与学生工程意识和创新能力的培养

进入技术经济时代，为培养复合型人才，高校如何发展值得探索，工程图学也是如此。本文就工程图学教改中注重培养学生的工程意识和创新能力及课程设置，提出一些问题加以探讨。     

双亲性聚合物调理剂在护发素中的应用研究

研究了双亲性聚合物作为调理剂成分在无硅油护发素中的应用。以溶液自由基聚合法合成了双亲性无规聚合物聚(苯乙烯-co-丙烯酸)。利用阳离子表面活性剂山嵛基三甲基氯化铵与聚合物之间的阳离子-π电子作用,将双亲性无规共聚物聚(苯乙烯-co-丙烯酸)吸附到头发表面起到顺滑作用。通过调节聚合物中苯环与山嵛基三甲基氯化铵的摩尔比、山嵛基三甲基氯化铵的浓度以及使用量,制备具有优异梳理性能的护发素,对护发素效果进行评价,并与含硅护发素进行比较。结果表明:最优条件下,双亲性聚合物在头发上的残留量为102μg/g头发;在护发素中添加双亲聚合物后能够显著改善湿梳理性能,其湿梳性优于市售含硅护发素;经护发素处理后的头发毛鳞片规整、无翘起,且双亲聚合物在头发上无累积效应。     

锁阳原花青素的HPLC-MS分析

采用反相液相色谱-电喷雾质谱(RP-HPLC/ESI-MS)分析法对锁阳提取液中原花青素的组成进行了分析.建立了采用RP-HPLC/ESI-MS对锁阳提取物中原花青素低聚体进行分析的方法.通过ESI-得到准分子离子[M-H]检测其单体和低聚体.研究结果发现:提取液中可检测出原花青素,初步检测出2个单体,6个二聚体,5个三聚体,但未检测出没食子酸单酯及其聚合体.建立的本方法不仅可以定性检测锁阳中含原花青素,且为非酯性原花青素.     

应用固定化胰蛋白酶制备大豆肽的研究

采用固定化胰蛋白酶水解大豆分离蛋白制备大豆低肽，对固定化胰蛋白酶水解工艺参数等进行了系统研究。结果表明：固定化胰蛋白酶的最适温度为60℃，最适pH为8．7，最佳底物浓度为2．0－3．0mg/mL，大豆分离蛋白的最佳流速为0．3mL/min，大豆分离蛋白的水解率达到45．6％，酶解液中大豆肽含量为1．462mg/mL。酶解液多肽分子量大部分在10000以下。     

毛细管电泳-电化学检测测定荞麦中表儿茶素、芦丁、槲皮素的含量

用毛细管电泳-电化学检测的方法研究了荞麦中黄酮类物质:表儿茶素、芦丁、槲皮素的含量,研究了电极电位、缓冲液的pH值、分离电压及进样时间对电泳的影响,得到优化的测定条件。以直径为300μm的碳圆盘电极为检测电极,工作电极电位为0.95V(vs.SCE),在50mmol/L硼砂(pH8.5)运行缓冲液中,上述3组分在12min内完全分离。表儿茶素、芦丁、槲皮素线性范围分别为5×10-7￣1×10-4g/mL、1×10-6￣1×10-4g/mL、1×10-6￣1×10-4g/mL;检出限分别为1.83×10-7g/mL、2.9×10-8g/mL、1.00×10-7g/mL;3种标样7次平行进样的相对标准偏差(RSD)小于2.5%;回收率表儿茶素100.4%、芦丁98.1%、槲皮素100.1%(n=3)。该法灵敏可靠,结果令人满意。     

芦荟汁天然饮料工艺的研究

以库拉索芦荟为主要原料，加以柠檬酸、蔗糖等辅料，经科学加工制成有益于人体健康的轻凉型安全天然饮料。本文对芦荟饮料的生产工艺、配方和技术关键进行了研究。通过正交试验及方差分析，确定出该饮品的最佳组合方式为E3B3C4A3D2，即澄清的芦荟汁用量35％、蔗糖6％、蜂蜜2．6％、柠檬酸0．3％、柠檬酸钾0．3％、水为55．8％(上述百分比均为质量分数)。通小试，还确定出产品最适稳定剂配方为0．11％CMC 0．10％海藻酸钠复合使用为最佳。此外还简述芦荟的营养价值和药用价值，这一切为芦荟饮品的研制提供了科学依据，也为进一步工业化生产提供了基础。     

食品中的反式脂肪酸及其危害

近年来的研究表明摄入含有大量反式脂肪酸的膳食对心血管系统和胎儿的生长发育等方面有不良影响。本文从反式脂肪酸的食物来源和形成机理及其与生长发育和心血管疾病的关系等方面对目前国内外的研究状况作一综述。     

CO2激光治疗35例神经性皮炎的体会

我所1988年6月至1990年6月,采用CO_2激光烧灼术治疗神经性皮炎35例,获得满意疗效,现总结如下: