牦牛及犏牛奶中乳糖含量分析

测得红原、阿坝两县牦牛及红原犏牛奶中乳糖含量分别为４．３５％、５．０７％、５．４１％，略低于其他牛奶．     

碘化钠法提取牦牛基因组DNA的研究

目的,应用碘化钠法从牦牛全血中快速提取基因组DNA,并检验其效果.方法,使用碘化钠裂解血细胞,氯仿-异戊醇抽提DNA,乙醇沉淀DNA,紫外分光光度法和琼脂糖凝胶电泳测定DNA的浓度和纯度.结果,提取DNA纯度的平均值1.58,浓度的平均值58.6 ng/μL,分子量大约23 kb,无RNA污染.结论,NaI法操作方便,所需设备简单,可从牦牛全血中快速抽提得到基因组DNA,但提取DNA的纯度偏低.     

豢养条件下野牦牛α－Am同工酶的特性

采用聚丙烯酰胺凝胶电泳方法，对豢养条件下野牦牛的血清α－淀粉酶（α－Ａｍ）进行分离和理化性质检测，并与家牦牛比较．结果表明，分别可分离出野、家牦牛α－Ａｍ同工酶的７条和８条电泳区带，二者相比，野牦牛α－Ａｍ同工酶的ｐＨ作用区限较宽但热稳定性较低，家牦牛Ａｍ－３的活性和相对百分含量较高且稳定。野、家牦牛α－Ａｍ同工酶的差异本质上是因其所处生态条件不同而在淀粉类代谢类型上表现出种属特异性，对家牦牛的品种培育研究是颇有用的种质。     

牦牛血清和组织中一氧化氮合成酶活性的测定

对生活在海拔4300多m玛多牦牛和3500m左右循化牦牛血清和肝、肺、肾、心肌、骨骼肌中的一氧化氮合成酶(NOS)活性进行了测定,结果分别为:(28 21±2 99)U/mL和(24 35±4 64)U/mL,(2 05±0 70)U/mgprot和(2 55±0 58)U/mgprot,(0 98±0 56)U/mgprot和(1 52±0 40)U/mgprot,(0 72±0 35)U/mgprot和(1 61±0 57)U/mgprot,(0 73±0 46)U/mgprot和(0 70±0 21)U/mgprot,(1 10±0 73)U/mgprot和(0 66±0 33)U/mgprot。     

纤维素降解混合培养物的16S rRNA基因序列分析

以牦牛瘤胃内容物为接种物,以滤纸为唯一碳源富集到一个降解纤维素的混合培养物.构建混合培养物的16S rRNA基因文库,共获得49个序列,分为7个OTU.其中19个序列与已培养细菌的16S rRNA基因相似性97%,占总序列的38.8%;2个古菌的序列与甲烷菌的16S rRNA基因相似性分别为99%和98%,占总序列的4.1%;28个序列属于未培养细菌,占总序列的57.1%.未培养的序列形成4个独立的系统发育分支,其中3个未培养分支与在其他环境中的黏附在纤维素上的瘤胃细菌的16S rRNA基因序列相似性97%,推测这3类微生物可能与纤维素降解相关.     

阿托品与有机磷农药中毒

阿托品系抢救有机磷农药中毒的特效解毒剂，在临床使用中，应注意早期，足量，个体化用药，同时，还必须严密观察体征，排除各种干扰，以期提高抢救成功率。     

牦牛和犏牛奶中脂肪含量及碘值分析

测得红原、阿坝、若尔盖三县牦牛奶脂肪平均含量为６．５％,其脂肪的平均碘值为３４．４．各泌乳月奶脂肪含量变化情况为：９～１０月最高为７．２０％,２～３月最低为５．６６％．奶脂碘值变化情况为：８～９月最高为３８,２～３月最低为３０．     

牦牛乳蛋白多态性的研究

采用ＰＡＧＥ和ＳＤＳ－ＰＡＧＥ分析牦牛乳清蛋白、酪蛋白多态性，结果表明：牦牛酪蛋白ＰＡＧＥ呈现出κ－ＣＮ、β－ＣＮ和υｓ１－ＣＮ三条带型；乳清蛋白ＰＡＧＥ呈现ＬＦ、ＳＡ、Ｉｇ－Ｌ和β－Ｌｇ四条带型；乳清蛋白ＳＤＳ－ＰＡＧＥ呈现υ－Ｌａ、β－Ｌｇ、Ｉｇ－Ｌ、Ｉｇ－Ｈ、ＳＡ和ＬＦ六条带型。以上电泳分析均未发现乳蛋白各基因座多态性。     

牦牛遗传标记的研究

本研究结果表明，四川、西藏的牦牛在染色体和血液蛋白2种遗传标记上具有较为丰富的遗传多样性；而在所研究的DNA分子标记中多样性相对较贫之．这些遗传标记的这些差异是耗牛能够适应复杂多样的高原气候环境条件的物质基础，也为研究牦牛的起源、演化和分类，以及开展标记辅助选择提供了理论依据．同时，说明牦牛虽然是家养动物中地理分布范围极其有限的家畜，但由于其产区的自然生态环境和社会生态环境条件的不同，在长期人工选择和自然选择的作用下，遗传结构巳发生了较大的变异，形成了不同的生态类型或地方品种．     

牦牛乳中Ca,K,Mg,P的含量

用原子吸收法分析了天然草地放牧的牦牛和犏牛乳中Ｃａ、Ｍｇ、Ｋ的含量，用比色法测定Ｐ的含量．结果显示，处于泌乳中期牦牛乳中Ｃａ、Ｋ、Ｍｇ和Ｐ的含量（ｍｍｏｌ／Ｌ）分别为３６．７９±８．４７、２７．６１±３．３９、２．５２±０．５０、２４．７８±６．７２．实验还对干乳期牦牛乳腺分泌物中上述几种的含量及Ｃａ、Ｐ在牦牛乳中的分布进行了初步研究