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61.
饮料分软饮料和酒精饮料两大类,碳酸饮料和果汁饮料是软饮料中排位第二和第三的两大饮料品种。碳酸饮料在我国有很长的发展历史,目前,几家大型企业占据了市场的主要份额。而果汁饮料是90年代发展起来的一类软饮料,尤其是近几年,成为软饮料中增长最快的一类饮料。据估计2002年碳酸饮料和果汁饮料全国年总产量分别为500万吨和200万吨,所以说碳酸饮料和果汁饮料质量好坏将直接影响着整个软饮料行业的产品质量状况。  相似文献   
62.
研究了微波干燥在气相超稳Y型分子筛制备中的应用。结果表明,分子筛经微波干燥后,其理化性质有所改善,结晶度提高,经气相超稳化反应后其产品结构及物化性质与传统电加热干燥后的气相超稳产品基本一致,说明微波干燥可替代传统干燥方式。与传统电加热干燥方式相比,微波干燥能缩短干燥时间,有效降低能耗。  相似文献   
63.
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68.
过热水蒸气较作为对流干燥剂应用的其他热载体具有一系列不可比拟的优点,其中能够有效地利用二次蒸汽和保证主要的干燥蒸汽位于再循环回路里,这就可以保证反应过程具有高的能量有效利用率。由于空气热容具有较大的比热容较高的干燥效率,因而,可以强化循环回路里的蒸汽相量,减少了必须的气相蒸发量(在沸腾条件下蒸发水分),所以,在干燥介质里没有氧,这样就能够极大的提高干燥温度。采用过热蒸汽的干燥方法仅限于干燥热稳定性的物料。在大气压下,用过热水蒸气干燥的过程,不可避免地要把物料加热到100℃。然而,在减少氧  相似文献   
69.
沂雨 《上海包装》1996,(4):20-20
据有关部门提供的信息,“九五”期间,国内市场对食品包装机械的需求,仍将持续增长。 楞板、制箱(盒)、印刷成套设备:全国有近万家制箱(盒)包装,除大量的生活日用品采用箱监)包装,我国新兴的家电行业、自行车、摩托车、水果均采用箱包装;未来蔬菜及食、食用油也会采用箱作为外包装。一些机械产品及零部件也将采用纸箱包装。目前,全国有30余家机械制造厂生产1400毫米-1600毫米幅宽、单面瓦楞纸板机组,部分企业生产3层,5层瓦楞纸技、压痕、模鲆印刷、制箱成套设备。随着经济的发展,纸箱包装企业更新改造度加快,迫切需要2000毫米以上的宽幅,5层、7层、9层次高强度各种瓦楞纸板、制(盒)成套设备。 袋成型-充填-封口系列包装机:中小袋包装应用广泛,需求量大,特别是面粉、大米小包装需求量大。发展适用于不同状态物料,不同包装重点的系列包装设备,解决产品的适应性,、配套性及可靠性,向多功能、自动化、速度方向发展,是当务之急。 医药加工及包装机械和包装材料:各种中西  相似文献   
70.
微波干燥黄桃及预处理对其影响的研究   总被引:7,自引:0,他引:7  
王俊  胥芳 《食品科学》1996,17(4):39-42
进行微波干燥黄桃的一系列试验,得各种指标相对应的较佳干燥工艺,试验表明微波干燥优于热风或远红外干燥;对热烫、Na2SO3液预处理后的黄桃进行较佳工艺试验,结果是预处理后外观质量提高。  相似文献   
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