鲍鱼侧耳液体菌种应用研究

对鲍鱼侧耳液体菌种进行应用研究结果,鲍鱼侧耳液体菌种的最佳菌龄为96h;在麦粒培养基中,液体菌种的发菌速度明显快于固体菌种,约可缩短发菌周期的29.4%;液体菌种与固体菌种制作的原种均可应用于实际生产,两者生物转化率差异不明显,且出菇形态均属正常;液体菌种直接接种于栽培袋,其生产周期约为119d,与固体菌种生产相比约缩短21.2%。     

鲍鱼侧耳液体培养营养条件优化研究初探

采用摇瓶培养法对鲍鱼侧耳菌丝液体培养营养条件进行了优化研究。结果表明,鲍鱼侧耳液体培养的适宜培养基为：葡萄糖2．0%,酵母粉2．0%,酵母膏0．2%,KH2PO40．1％,MgSO4-7H2O0．1％。     

水产品的药用功能考（七）

贝类 鲍鱼属腹足纲鲍科，是海洋中的单壳软体动物，古时又称鳆鱼，中医药中称石决明肉。因其形状像人的耳朵，所以也叫“海耳”。鲍鱼有滋阴清热、养肝明目的功效。鲍鱼补而不燥，养肝明目，主治肝肾阴虚、骨蒸劳热、咳嗽以及视物昏暗等。     

“大连河豚”成为地理标志产品

继“大连鲍鱼”、“大连海参”之后，“大连河豚”成为大连市第3个地理标志产品。近日，国家质检总局发布公告．批准对大连河豚实施地理标志产品保护。这意味着大连河豚有了自己专有名称及标志，并受法律保护。     

鲍鱼菇生物学特性及优质高产栽培

鲍鱼菇又叫黑鲍菇、台湾平菇,是我国新推广的一种名贵珍稀的食用菌.鲍鱼菇是适于春末夏初和夏末秋初季节栽培出菇的食用菌,菌柄粗壮,菌肉肥厚,脆嫩可口,风味独特,营养丰富.因而,在其它鲜菇紧缺的情况下,鲍鱼菇成为一种深受消费者欢迎的美味佳肴.     

汕尾市城区海养增产增效1至4月份创值9300万元

汕尾市城区2009年1至4月份，全区生产虾、鱼、蟹和鲍鱼、海胆等高档海鲜1．89万吨，产值9300万元。     

澳大利亚鲍鱼业及其管理

澳大利亚属英联邦国家，农业和畜牧业非常发达，但渔业不是主要产业。全国渔业水域有894万km2，总产量只有21．8万t，水产品主要有对虾、龙虾、鲍鱼和底栖鱼类等。维多利亚州位于澳大利亚东南，鲍鱼潜捕业、扇贝行拖网业、龙虾笼网捕捞业、鲨鱼绳钓业和拖网渔业比较发达。据1991～1992年度统计，该州渔获总量为14818t，总产值6411．7万澳元，其中鱼类7070t，1390．3万澳元；贝类599Ot，3456.9万澳元；甲壳类520t，799．9万澳元；养殖产量1238t，764．5万澳元。1澳大利亚鲍鱼渔业及管理机构澳大利亚鲍鱼生产全部利用天然资源，目前南澳州已…     

玉米芯栽培鲍鱼菇试验

传统的鲍鱼菇栽培多以棉子壳、杂木屑为主.当地这2种物质来源有限,成本偏高,而玉米芯价格十分便宜,我国有大量的玉米产地,特别是北方地区,可为鲍鱼菇的栽培提供大量原料,通过3 a 试验,证明用玉米芯做主料栽培鲍鱼菇即可降低成本,又可达到高产的目的.