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101.
辣木籽中硒的氢化物发生原子荧光测定法 总被引:1,自引:1,他引:1
目的:通过试验建立辣木籽中硒的湿法消化、原子荧光光度计测定的方法.方法:在3.0 mol·L-1的盐酸介质中利用氢化物发生原子荧光光度计进行测定.结果:氢化物发生原子荧光光谱法测定硒的线性范围为0~120μg·L-1,最低检测限0.42μg·L-1.湿法消化、原子荧光法测定辣木籽中硒总量的相对标准偏差为3.53%,回收率95.2%~104.6%.用该法对标准参考物质的硒总量测定结果与标准值相吻合.结论:方法灵敏度高,并且简便易行、快速准确,结果令人满意. 相似文献
102.
Brett J West Hisanori Tani Afa K Palu Charles B Tolson C Jarakae Jensen 《Journal of the science of food and agriculture》2007,87(14):2583-2588
BACKGROUND: Noni (Morinda citrifolia L.) leaves have a documented history of food use. However, previous safety and antinutrient studies are absent. The current investigation was conducted to assess the utility of noni leaves as food. RESULTS: No evidence of toxicity or differences in weight gain were observed in acute, subacute, and subchronic oral toxicity tests of ethanol–water (1:1 v/v) and hot‐water extracts of noni leaves in mice at doses of 2000, 200, and 20 mg kg?1 body weight, respectively. Acute systemic anaphylaxis tests of the ethanol–water (4:1 v/v) and hot‐water extracts were negative. Further, leaf proteins were readily digested in simulated gastric fluid. Tannic acid concentrations in frozen and dried leaf were 1.6 and 25.8 g kg?1, respectively. Phytic acid was not detected in the raw leaf (<1 g kg?1). The average oxalic acid content was 1 g kg?1 and was fairly uniform among 22 leaf samples from 11 islands throughout French Polynesia. Similarly, campesterol, stigmasterol, and β‐sitosterol content did not vary widely, suggesting low inter‐island content variability. CONCLUSIONS: The apparent lack of toxicity of the leaves and the hardiness of the plant make it ideal for further agricultural development, especially where sustained growth of other food crops is difficult. Copyright © 2007 Society of Chemical Industry 相似文献
103.
104.
酸藤子(Embelia laeta)叶营养成分分析与评价 总被引:1,自引:0,他引:1
经测定与评价,酸藤子叶(ELL)粗蛋白(2·6%(FW)、总酸0·87%(FW)等含量丰富,含有17种氨基酸,EAA/TAA高达40·5%,与标准蛋白的贴近度为0·7402,限制性氨基酸为(Met+Cys),矿物质元素多样,配比合理,Ca、Fe、Co、Se等元素含量尤为突出。此外,VC含量98μg/g(FW)、总黄酮含量2·76%(DW),ELL在饲料加工、食品工业与医药等领域有潜在的开发利用价值。 相似文献
105.
磷用量对烤烟烟叶发育和结构的影响 总被引:4,自引:0,他引:4
1992~1993年河南宝丰就磷用量对烤烟烟叶发育和叶片结构的影响进行了连续两年的观察研究,结果发现:在一定用量范围内,增施磷肥有促进叶肉细胞分裂,延迟胞间隙分化扩展,促进栅栏组织细胞伸长的作用。磷用量在56.25kg/hm2以内,增施磷肥既有提高定长叶的叶厚及棚栏组织厚度的作用,又有增加栅栏组织细胞密度,减小胞间隙面积(%)的作用,效果都很明显。磷用量56.25~337.50kg/hm2,增施磷肥可明显提高定长叶的叶厚及栅栏组织厚度,但对棚栏组织细胞密度及胞间隙面积(%)的影响很小。磷用量超过337.50kg/hm2,增施磷肥定长叶的叶厚、栅栏组织厚度及栅栏组织细胞密度降低,胞间隙面积(%)增加。定长叶栅栏组织厚度与叶厚的比值相当稳定,与磷用量的关系不大。 相似文献
106.
红薯梗、茎、叶提取物抗氧化活性研究 总被引:4,自引:0,他引:4
用DPPH法分别测定了红薯梗、茎、叶提取物的抗氧化活性,用分光光度法测定了它们的总黄酮含量,并比较了两者的相关性。实验表明:红薯梗、茎、叶提取物均具有较强的抗氧化活性,其抗氧化活性与总黄酮含量的相关系数为0.5073,相关性不显著。 相似文献
107.
108.
109.
110.
探索了甘著叶片可溶性蛋白质的浸提方法,确定了蛋白质的沉淀方法,并分析了叶片可溶性蛋白粉中粗蛋白含量、粗纤维、粗脂肪和蛋白质中的氨基酸组成。结果表明,甘薯叶片主要含有一种分子量为53000Da的可溶性蛋白质,用pH为6.5~7.5的1%亚硫酸氢钠溶液浸提甘薯叶片粉末可较好地提取甘薯叶片中的可溶性蛋白质。经浸提、沉淀、透析、冻干处理获得的台农叶片蛋白粉中含有62.6%粗蛋白、0.18%粗纤维和0.51%粗脂肪。台农叶片可溶性蛋白质含有各种人体所需要的氨基酸,主要氨基酸是赖氨酸(99.88mg/g蛋白质)、亮氨酸(12026mg/g蛋白质)和天门冬氨酸(140 74mg/g蛋白质),并且必需氨基酸含量高于非必需氨基酸的含量,其比值为1.04,第一限制性氨基酸为色氨酸,氨基酸分数为75.9。 相似文献