抗氧化营养学创奇迹(一)

正营养大讲堂新年感言:本文将要告诉大家一个重要的命题:抗氧化物营养会为你的生命与健康创造奇迹!抗氧化物使你的心脏、大脑老而不衰。你也许以为这是科幻、纯属虚构与想象。不,这是千真万确的科学结论,是真真实实的存在。     

甲状腺功能亢进症患者左心室峰值应变与血浆B型脑钠肽的相关性研究

目的:应用三维斑点追踪成像技术(3D-STI)评价甲状腺功能亢进症(甲亢)患者左心室整体收缩功能,并探讨左心室整体峰值应变与血浆B型脑钠肽(BNP)水平的相关性。方法:选取2015年5-11月本院收治的63例甲亢患者作为研究对象,根据甲亢及甲状腺心脏病诊断标准分为甲亢组31例和甲亢心组32例,另择同期健康志愿者30例作为对照组,三组均行常规和三维超声心动图检查,测量左室舒张末期内径(LVDD)、左室收缩末期内径(LVSD)、室间隔厚度(IVST)、左室后壁舒张末期厚度(LVPWT)、左室射血分数(LVEF)、左室整体峰值纵向应变(GLS)、圆周应变(GCS)、面积应变(GAS)及径向应变(GRS)及血浆BNP水平。结果:GLS、GCS、GAS及GRS值甲亢组均低于对照组(P<0.05),甲亢心组均低于甲亢组及对照组(P<0.05);甲亢组LVDD、LVSD、IVST、LVPWT及LVEF值与对照组比较差异均无统计学意义(P>0.05),甲亢心组LVDD、LVSD高于甲亢组和对照组(P<0.01),LVEF均低于甲亢组和对照组(P<0.01),三组间IVST、LVPWT值比较差异均无统计学意义(P>0.05);血浆BNP甲亢组高于对照组,甲亢心组高于甲亢组和对照组,比较差异均有统计学意义(P<0.05);GLS、GCS、GAS及GRS值与BNP水平均呈负相关,其中与GLS与GAS相关性最好。结论:三维斑点追踪技术可早期评价甲状腺功能亢进症患者心脏功能受损情况,其与血浆BNP水平结合可较敏感地反应心功能的变化及心肌损害程度。     

精氨酸可助生物体“抗霉”

正霉菌毒素主要通过诱导机体细胞膜脂质过氧化损伤,从而造成细胞凋亡和毒性反应。但如何应对霉菌污染,长期以来人们仍缺乏理想手段。在国家"973"计划项目资助下,中国科学院亚热带农业生态所研究人员将精氨酸作为一种特殊的功能性氨基酸添加到饲料(粮食)中,可提高动物(人)肠道抵抗霉菌毒素的能力,使     

浅析慢性心力衰竭患者治疗时的脑钠肽变化情况分析

目的:分析慢性心力衰竭患者在接受治疗过程中血浆脑钠肽水平的变化情况,并对其所具有的临床意义进行探究。方法:选择2013年1月-2014年8月期间在本院接受治疗的66例慢性心力衰竭患者作为本次研究的观察组。所有患者均给予β受体阻滞剂、血管紧张素转换酶抑制剂进行治疗,并在治疗前后对患者的血浆脑钠肽水平进行测定,对患者左心室收缩功能、左心室结构进行检测。选择同期在本院接受健康体检的66名健康人员作为本次研究的对照组。结果:观察组患者心功能为Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ级时的血浆脑钠肽水平比较差异有统计学意义(P<0.05)。观察组患者治疗后的血浆BNP水平、LVESV、LVEDV均明显低于治疗前,且以上指标均明显高于对照组,差异均有统计学意义(P<0.05)。观察组患者治疗后的LVEF、SV、CO均明显高于治疗前,且LVEF和SV均明显低于对照组,差异均有统计学意义(P<0.05)。结论:血浆脑钠肽水平可作为判定慢性心力衰竭治疗效果的一项重要指标。     

穴位压豆联合脾氨肽口服冻干粉治疗儿童缓解期哮喘临床研究

目的:观察穴位压豆联合脾氨肽口服冻干粉对临床缓解期哮喘儿童的疗效以及对其肺功能和免疫功能的影响。方法:将115例处于儿童缓解期哮喘患儿随机平均分为观察组和对照组。其中观察组65例采用穴位压豆联合脾氨肽口服冻干粉的方法治疗,对照组50例采用丙酸氟替卡松吸入治疗。观察两组患者的疗效、复发情况、治疗前后肺功能及免疫功能的变化情况。结果:1观察组有效率为92.3%,对照组有效率为64.0%,观察组疗效明显优于对照组(P<0.05);2两组治疗后哮喘发作次数较治疗前明显减少(P<0.05),其中观察组较对照组减少更为显著(P<0.05);3两组患儿经过治疗后第1秒钟用力呼气量与用力肺活量比值(forced expiratory volume in 1 second,FEV1%)和呼气峰流速(peak expiratory flow,PEF)均有明显改善(P<0.05),其中观察组改善更为显著(P<0.05);观察组在经过治疗后最大呼气中期流量(maximum midexpiratory flow,MMEF75/25)较治疗前明显升高(P<0.05),对照组在经过治疗后MMEF75/25无明显变化(P>0.05),观察组治疗后MMEF75/25较对照组明显改善;4治疗后,观察组免疫功能明显高于对照组(P<0.05)。结论:穴位压豆联合脾氨肽口服冻干粉能有效控制缓解期哮喘患儿的病情,降低其复发率,并能有效改善其肺功能,提高患儿免疫功能。     

抗炎抗凝双效融合蛋白TAP-SSL5的药理学分析

目的分析抗炎抗凝双效融合蛋白TAP-SSL5对动物的药理作用,为其安全性用药提供实验依据。方法取昆明(KM)小鼠,经尾静脉分别注射1、3和9 mg/kg TAP-SSL5,观察其对小鼠神经系统的影响;取SD大鼠,经尾静脉分别注射1和3 mg/kg TAP-SSL5,设溶剂[20 mmol/L甘氨酸(Gly)-NaOH缓冲液,pH 10.6]为对照组,观察其对呼吸系统和心血管系统的影响。结果 TAP-SSL5对KM小鼠一般行为状态、协调机能和戊巴比妥钠阈下剂量催眠的协同作用无明显影响;对SD大鼠的血压、呼吸频率和心率无明显影响,与溶剂对照组比较,差异无统计学意义(P均0.05)。结论融合蛋白TAP-SSL5对动物的神经系统、呼吸系统和心血管系统无明显影响,表明其具有较好的安全性,且无明显的毒副作用。     

嘧肽霉素防治棉花枯黄萎病试验总结

近年来,特色种植业的发展,使种植户得到了非常好的经济收入。但是也存在一些病虫害严重的影响棉花的种植,本文中主要介绍了2013年,农业科技园区810棉田进行嘧肽霉素对枯、黄萎病防治效果试验。     

波兰研究表明肉制品贮藏过程中碘盐对脂质氧化无催化作用并考察了蛋白质营养价值变化

波兰波兹南生命科学大学研究者近期研究了碘盐（KI或KIO，）对冷冻过程中脂质氧化的影响以及该储藏过程中赖氨酸、甲硫氨酸的可利用率和蛋白质可消化性的变化情况（发表于MeatScience）。实验中使用了3种碘盐载体：精致食盐、小麦纤维和大豆分离蛋白。     

cTnI联合NT-proBNP对急性心肌梗死的早期诊断价值

目的探讨心肌钙蛋白I(c Tn I)联合氨基末端脑钠肽前体(NT-pro BNP)对急性心肌梗死早期诊断的临床应用价值。方法对2013年10月至2015年10月期间在本院心内科住院的71例首发急性心肌梗死患者(AMI组)病例为分析对象,另外选择同一时期的67例健康体检者作为健康对照组。分析两组全血c Tn I和NTpro BNP水平。结果 AMI患者的全血c Tn I和NT-pro BNP水平均显著高于对照组健康体检者(P<0.001),AMI患者c Tn I和NT-pro BNP都阳性的检出率明显高于c Tn I或NT-pro BNP的单个阳性率,且c Tn I诊断AMI的敏感度和特异度分别为77.46%和85.07%,NT-pro BNP诊断AMI的敏感度和特异度分别为80.28%和83.58%,c Tn I和NTpro BNP两者诊断AMI的敏感度和特异度分别为88.73%和94.03%(χ2=54.111、56.249、94.524;均有P<0.001)。结论 c Tn I联合NT-pro BNP监测能在AMI发病早期快速、准确地判断患者病情并及时作出诊断,有助于患者的早期、及时治疗,以降低AMI致死致残率。     

响应面法优化黑曲霉脱苦大豆肽的工艺

目的研究黑曲霉对大豆肽脱苦处理。方法首先发酵黑曲霉产生蛋白酶,并测定其酶活。根据单因素试验结果设计中心组合试验,以苦味值为指标,采用响应面分析法确定最优脱苦工艺参数。结果黑曲霉酶液脱苦大豆肽的最适条件为pH 6.0、时间2.1 h、温度34.0℃;在此条件下,苦味值约为1,能降低4~5个苦味值。结论经过条件优化后,黑曲霉脱苦大豆肽的效果显著。