排序方式： 共有31条查询结果，搜索用时 15 毫秒
31.
酶法水解鲜猪血制备氨基酸的条件探索 总被引：1，自引：0，他引：1
鲜猪血水解制备复合氨基酸含有人体所需的各种氨基酸．适用于各种原因的蛋白质缺乏、衰弱及对蛋白质无力消化的病人。在国外已将它作为对蛋白质过敏、婴幼儿食物及老年人的食物补充剂，是临床上常用的药物．也是生活上的营养品。本实验对酶法水解鲜猪血制备氨基酸条件进行研究，现报道如下。1.材料方法：胰蛋白酶135000u/mg．实验室精制；751型紫外分光光度计；日立835-50型氨基酸自动分析仪（省微生物研究所）。鲜猪血的水解：按鲜猪血浓度的4％加于反应瓶中．调整pH值、温度，再加入适量蛋白酶．反应过程中不断振摇并维持PH值恒定；酶活… 相似文献
