循环物料试验系统的设计

根据国家标准的要求,对自动衡器的计量性能试验包括静态称量试验和自动称量的物料试验。静态试验可通过加卸载砝码完成,但物料试验在实施中却存在很大难度。由于试验过程往往需要几十吨,甚至上百吨的大宗物料,其装卸、移动不易,同时还需要做到不遗落、不飘洒,因此大宗物料的试验一直是备受困扰的技术难点。     

螺旋藻多糖提取优选工艺条件的研究

对螺旋藻多糖的提取工艺进行优化.选择浸提pH值、温度、浸提固液比以及浸提次数作单因素梯度试验,通过方差分析,并进行LSD多重比较作显著性分析,确定其条件范围,再进一步通过正交试验L9(34)验证单因素试验,从而获得螺旋藻水溶性多糖浸提工艺的优化组合:pH值11,浸提温度80℃,固液比1:30,浸提次数2次.经95%乙醇沉淀、氯仿正丁醇溶液(体积比4:1)分离纯化,得脱蛋白粗多糖,粗多糖的浸提率最多可达4.213%.     

小麦粉中神经酰胺类物质的提取及结构分析

从小麦粉中提取纯化了一种神经酰胺类物质,并对其结构进行了分析。实验以小麦粉为材料,首先用索氏提取法以95%乙醇为溶剂进行粗提,粗提物经石油醚萃取、旋转蒸发仪浓缩后,过三次硅胶柱层析提取,再经二次重结晶纯化,得到白色无定型粉末状神经酰胺类物质。使用高效液相色谱/蒸发光散射检测器(HPLC/ELSD)对其进行纯度检测,用红外光谱(IR)和质谱(MS)对其结构进行鉴定。实验结果分析表明该物质为分子量397.3,分子式C24H47NO3的神经酰胺类化合物。     

基于群体感应抑制剂的香芹酚与鱼精蛋白复合对冷藏大菱鲆的保鲜作用

本文将具有群体感应抑制效果的香芹酚与常规抑菌剂鱼精蛋白复合,研究其对冷藏大菱鲆的保鲜效果。结果表明,处理组可有效延缓大菱鲆鱼片品质的劣变,其菌落总数、TBA值、K值、TVB-N值均低于对照组,其中,复配保鲜处理组效果最优,能较好地维持大菱鲆鱼片的硬度,保持鱼片良好的质构特征,减少自由水生成,增强鱼肉对水的束缚力,有效控制鱼肉的水分分布。香芹酚处理组相比对照组可延长大菱鲆鱼片货架期2～3d,而香芹酚与鱼精蛋白复配可延长货架期6～7 d。可见,香芹酚与鱼精蛋白复合具有协同保鲜的效果,能有效延缓冷藏大菱鲆贮藏期间的腐败变质,保持鱼片较好的品质。     

M1等级吨位砝码量值比对可行性分析及验证

介绍了一种M1等级吨位大砝码量值比对的方法，分析了吨位大砝码比对的可行性和影响砝码量值比对的关键因素。     

《一般压力表》国家标准GB/T1226-2010与GB/T1226-2001的差异

主要从使用范围、计量要求、技术要求等几个方面阐述并分析了《一般压力表》国家标准GB/T1226-2010和GB/T 1226-2001之间的差异.新标准适用性更强,测试方法更加细致准确,为压力表的制造和检验提供了可靠的技术依据.     

珍珠粉中微量元素测定

[目的]对同仁堂牌珍珠粉中几种微量元素的含量进行测定,为进一步研究珍珠粉的保健作用提供参考.[方法]利用原子吸收光谱法测定Ca及Zn、Na、Fe、Mg、Cu、Mn、Sr 7种微量元素的含量.[结果]同仁堂牌珍珠粉中Ca、Zn、Na、Fe、Mg、Cu、Mn、Sr的含量分别为377 084.00、6.46、98.86、170.88、8.34、5.46、589.78、268.66 μg/g.[结论]同仁堂牌珍珠粉中Ca的含量较高,是其主要成分,Mn、Sr、Fe、Na的含量也较为丰富,而Zn、Mg、Cu的含量较少.     

柠檬醛纳米乳液对鲅鱼鱼糜凝胶品质及贮藏稳定性的影响

目的 为了改善鱼糜制品的品质及其贮藏稳定性,添加不同浓度柠檬醛纳米乳液（0.35%-0.55%,添加量为3%）制备鲅鱼鱼糜。方法 测定鱼糜的凝胶性能、微观结构、挥发性盐基氮（total volatile basic nitrogen,TVB-N）值、氧化稳定性以及菌落总数。结果 柠檬醛纳米乳液的添加提高新鲜鲅鱼鱼糜的凝胶强度、持水性以及质构特性 (P < 0.05),降低蒸煮损失率 (P < 0.05),且凝胶网络结构致密有序,孔洞较小,表面光滑。当柠檬醛纳米乳液浓度为0.45%时,新鲜鱼糜凝胶品质最好。此外,在贮藏过程中,各处理组鱼糜的持水性、蒸煮损失、氧化稳定性、TVB-N值和菌落总数均优于对照组,表现最佳为0.45%组。结论 柠檬醛纳米乳液的加入能够提高鲅鱼鱼糜的凝胶性能,增强鱼糜在贮藏过程中的氧化稳定性,抑制鱼糜中微生物的生长,为进一步鱼糜凝胶品质的改善提供参考。     

基于RFID的大砝码自动识别管理系统的研究

通过RFID（射频识别）技术、PDA技术、GPRS技术的有机结合,研究开发了大砝码自动识别管理系统,用于大砝码的日常监督管理。在国内首次实现了在大砝码中嵌入唯一性标识,达到了远程动态监管的效果。系统的推广应用有效地实现了对山东省大砝码的动态监控,对于规范山东省大砝码的使用管理,保证衡器产品的准确度,提高计量技术机构的检...     

大质量砝码量值传递智能化自动加卸载砝码的实现

为了提高大质量砝码检定的准确性及检定效率,本装置通过对等臂电磁天平改造、加卸载砝码及传运机构、中央智能控制软件的设计,实现了大质量砝码检定从加卸标准砝码、加卸被检砝码、数据处理、出具检定记录等全过程的智能化操作.