石香薷挥发油与几种常用食品保鲜剂对冷切肉保鲜效果的研究

本文研究比较了石香薷挥发油与常用防腐保鲜剂Nisin、山梨酸钾、茶多酚在冷切肉冷藏(00C～40C)过程中的保鲜效果。试验结果表明石香薷挥发油具有较好的综合保鲜效果,与其他保鲜剂相比,在抑制细菌生长、减缓TVB-N的升高、保持蛋白质含量稳定等方面有着显著的效果,与对照组相比,能将冷切肉的保鲜期延长7d。     

浅谈企业产品开发的有效性

1综述 产品开发作为企业发展的动力,已广受重视,各个企业无不投入巨大的人力、财力、物力,致力于产品的改善与提高。根据国外资料统计,企业产品开发费用占销售收入的3％～5％,信息产业等高新技术企业达到10％以上。就我国国情而言,由于企业的绝对销售额较小,用于产品开发的费用绝对值也较小。如何将有限的开发费用用好,提高产品开发的有效性,是国内企业在产品开发中值得研究的课题。笔者认为只有充分把握产品开发的市场性、时效性,才能大幅度提高开发费用的利用效率。只有当所开发的产品在市场性、时效性、创新性上均达到一定的水准,才会在市场中经得起风浪的冲击。     

煤层井下定向钻进用随钻测量系统的研制

为实现煤矿井下定向钻进的安全高效进行,需要研制煤矿井下定向钻进用随钻测量系统,对钻孔轨迹进行实时测量和控制.通过分析煤矿井下施工环境、钻进工艺和功能结构要求等,总结了系统研制技术要求和研制关键技术,制定了系统组成结构与工作原理、工作模式与控制流程、孔口仪器研制、测量探管设计及系统软件设计等关键技术的实施方案,并具体实施和研制出了4种型号随钻测量系统,应用效果良好,可满足煤矿井下定向钻进需要.     

猪血多肽辅助降血脂功能研究

目的:探讨猪血多肽对血脂代谢的影响,为猪血多肽在功能食品上的开发和应用提供试验依据.方法:建立高血脂大鼠模型,猪血多肽经口灌胃30d.结果:猪血多肽可以降低高血脂大鼠血清甘油三酯TG、总胆固醇TC、动脉硬化指数,并使这些指标恢复到正常水平,同时使高血脂大鼠血清HDL-C升高.结论:猪血多肽可促进血脂代谢,预防高血脂,从而降低动脉硬化的风险.     

蜕变的亲情

金秋十月,本是秋高气爽的季节,可去年的秋天却一反常态,变得有些乖戾,依然摆出一副气势汹汹的面孔.素以炎热著称的安庆市更是燥热异常,中旬才淅淅沥沥的下起了绵绵秋雨,给于燥沉闷已久的市民带来了一丝清凉.午夜火光两天来.家住市府路南二巷的吴佳、李梅夫妇为请瓦工修补漏雨的房屋忙得不可开交.14日晚,依然滴滴嗒嗒下着细雨.夫妇俩做了几个莱,喊来70岁的老父亲吴国艮陪客.吃完饭,送走     

小峡水电站混凝土原材料的质量控制

介绍了小峡水电站混凝土原材料的性能及配合比,对混凝土性能进行了复测,结果表明,原材料和混凝土的性能均满足规范和设计要求.     

矿区内地表水系破坏特征及其治理措施

煤矿开采过程中,会对地表水系造成较大的破坏,特别是矿区内的地表水环境会受到严重的损坏,为了解决这一问题,需要采取有效的综合治理措施,恢复矿区地表水系。本文就分析矿区内地表水系破坏特征,并提出行之有效的综合治理措施,供有关人员参考。     

提高民用建筑施工技术的有效方案

随着我国经济的不断腾飞,民用建筑行业也得到了长足的发展。在民用建筑行业竞争激烈的今天,提高民用建筑施工技术的管理水平,保障民用建筑工程的质量,显得尤为重要。文章就提高民用建筑施工技术的有效方案进行探讨。     

零中频接收机DC偏移和IM2消除的探讨

由电路的不平衡和非线性引起的直流漂移 (DC offset)及混频器 RF信号泄漏引起的二阶互调干扰 (IM2 )是零中频接收机存在的一个主要问题 ,由于低频干扰信号 IM2的带宽与射频信号的幅度调制特性有关 ,因而很难通过固定的滤波器移除。通过对混频输出中的干扰信号进行估计 ,使用 DSP自适应非线性均衡的方法产生一个矫正信号 ,与混频器输出信号对消 ,以达到消除缓变 DC漂移和 IM2失真的目的。试验结果表明 ,这种方法在小信号情况下是有效的     

标准与专科池:使用专科许可领导市场

解释了为什么以利润为目的的公司参与标准化活动和特别关注标准与专利的关系,并从经济学角度,使用反公共的悲剧和跨越式发展的概念分析了这个问题.反公共的悲剧解释了为什么公司交叉授权他们的专利许可以及为什么标准化组织的专利政策包含交叉授权.跨越式发展解释了为什么拥有为实施标准的必要专利的公司将他们的专利许可授予没有相关专利的公司.通过向外授予专利许可,公司在短期内可以获得经济利益,在长期可以获得影响市场发展的战略机会,并为民营公司提供一些建议.