槟榔干果贮藏中优势腐败霉菌的分离及鉴定

槟榔干果贮藏中霉菌污染直接影响干果的贮藏品质。为明确槟榔干果贮藏中优势腐败霉菌的种类,本实验对海南万宁产5个批次的槟榔干果在高温高湿贮藏环境下贮存3个月后的腐败霉菌进行分离纯化,得到11株腐败霉菌;将纯化后的11株腐败霉菌的孢子悬液分别喷洒至新鲜制备已灭菌的槟榔干果上进行回接侵染验证实验,得到2株优势腐败霉菌S1023和W3。通过传统的菌落形态特征和菌丝、孢子显微结构观察;结合PCR扩增,得到序列长度分别为529 bp和571 bp的ITS序列,经rDNA-ITS序列分析,并构建系统发育树,最终将2株优势霉菌分别鉴定为灰绿曲霉（Aspergillus glaucus）和泡盛曲霉（Aspergillus awamori）。本研究结果可为槟榔干果中腐败霉菌的分离鉴定提供可靠的方法,也可为后续槟榔干果杀菌方法的选择,贮藏条件的优化提供依据。     

柠檬酸对紫色红曲菌液态发酵产Monacolin K能力的影响

为了提高红曲菌液态发酵产Monacolin K的能力,本文以实验室保藏的Monacolin K产量稳定的紫色红曲菌(Monascus purpureus)M1为试验菌株,拟在培养红曲菌的过程中添加不同浓度的柠檬酸,以分析其对红曲菌次级代谢产物合成的影响。通过扫描电镜对实验组与对照组的红曲菌菌丝体的超微结构进行观察、荧光定量PCR检测红曲菌Monacolin K合成关键基因的表达量的方法,进而探究提高Monacolin K产量的机理。结果表明:当添加的柠檬酸浓度在0.1%左右时,对Monacolin K产量促进效果最为明显,与原始培养基相比提高了2.71倍。扫描电镜的观察结果显示,实验组表面出现更多的褶皱,因此推测柠檬酸可能是通过提高红曲菌细胞膜通透性,将细胞合成的Monacolin K及时分泌到细胞外,细胞质中的Monacolin K浓度降低,进而分泌出细胞外的Monacolin K积累量增加。荧光定量PCR检测发现,添加柠檬酸的培养基中,红曲菌MonacolinK合成关键基因(mokA~mokI和LaeA)的表达量呈现一定的上升趋势,进而提高Monacolin K的产量。综上,Monacolin K在添加柠檬酸浓度为0.1%左右的培养基中产量最高,推测机理是柠檬酸改变了红曲菌细胞膜的通透性并提高了相关基因的表达量。     

低温脱氮菌及其工程应用研究进展

低温会影响脱氮菌细胞活性,导致北方地区污水处理厂冬季极易出现出水氮超标问题。介绍了目前筛选到的低温脱氮菌的种类及耐冷机制,分析了污水处理厂冬季出水氮超标的主要原因,总结了低温脱氮菌的工程应用现状,并展望了低温脱氮菌未来主要的研究方向。     

响应面分析法优化乙酸乙酯调味酒的发酵条件

以异常汉逊酵母为菌种,汾酒大曲为原料进行乙酸乙酯调味酒单菌株发酵,在单因素试验基础上,采用响应面分析法优化乙酸乙酯调味酒的发酵工艺条件。选取接种量、发酵时间、发酵温度和装液量为自变量,以乙酸乙酯含量为响应值,应用Box-behnken试验设计建立二次回归方程的数学模型,得出乙酸乙酯调味酒发酵的优化工艺条件:接种量10%、装液量24%、发酵温度27℃、发酵时间10天,可获得乙酸乙酯产量为3.32g/L。调味酒中乙酸乙酯含量较高,清香浓郁,可用于基础酒勾兑生产成品汾酒。研究为优质乙酸乙酯调味酒的生产及汾酒扩大生产提供了参考。     

箭反导系统的研制进展

箭反导系统的研制进展根据１９８８年签署的谅解备忘录，美国和以色列两国正在共同研制箭反导系统，美国方面由洛克希德－马丁公司承担，而以色列方面则由以色列飞机工业公司承担研制任务。箭反导系统用于拦截１００ｋｍ以内、高度在５０ｋｍ以下的战术导弹和战役战术导弹...     

基于智能终端的文件服务器系统设计与实现

服务／媒体推送是基于智能终端应用架构体系的功能之一．基于智能终端的文件服务器系统是实现该功能的基础。介绍基于智能终端的文件服务器系统的总体设计思路和工作流程,以及实现信息传送的三种方式：“拉”、“推”以及P2P传输．并分析实现文件服务器系统的三层架构：网络层、业务层和文件传输层。通过长期测试、运行,该系统运行稳定,信息传输效率高,对其他基于智能终端的服务器系统设计有借鉴作用。     

基于B/S模式的毕业设计管理系统的实现

根据高职院校毕业设计的工作流程要求和特点,设计并实现了基于B/S模式的毕业设计管理系统。系统采用JSP技术,结合MySQL数据库,通过对MVC模式的扩展,采用多层体系架构,实现了毕业设计的网上选题、信息发布等功能,为教师、学生和教学管理部门提供一个毕业设计管理信息的交流平台。     

基于ArcIMS的海洋内波信息系统设计与实现

海洋内波信息系统主要用来管理和发布海洋内波数据,并通过Internet/Intranet面向特定用户提供内波空间查询和专题应用功能的信息系统。在阐述网络地理信息系统(WebGIS)开发平台ArcIMS 9.2体系结构和功能的基础上,详细介绍了海洋内波信息系统的设计,包括平台和技术路线的选择、系统的数据体系、实现流程和系统功能模块等,并在此基础上完成了海洋内波信息系统的开发。利用本系统,授权用户可以通过网络查询特定区域海洋内波的空间分布和不同空间位置上海洋内波的波速、波长、振幅、波向、时间分布等信息。该系统还能根据用户特定需求生成海洋内波信息专题图和海洋内波分布专题图,为需要内波信息的部门提供重要的决策依据。     

俄罗斯山毛榉M2Э防空导弹系统的光电系统

为防空导弹系统如山毛榉M2Э、黄蜂、平方(квадрат)、道尔M1等配备保证其在被动工作状态(不辐射电磁信号)作战、可昼夜工作的光电系统一直是俄罗斯军工企业一项非常紧迫的任务:这不仅是俄罗斯军方的要求,也是俄国外用户的要求。根据给定的战术技术参数研制有效     

俄罗斯金刚石-安泰防空企业

简述了金刚石-安泰防空企业成立的背景和发展历程,介绍了公司的发展战略、主要军品以及管理特色.