麻山药保健酒酿造过程中防褐变的研究

以麻山药为原料,研究麻山药酒酿造过程中防止褐变发生的方法.结果表明:麻山药保健酒酿造过程中有三个环节会有严重的褐变,麻山药去皮切块后及时浸入0.6%柠檬酸+0.6%VC+0.08%亚硫酸氢钠的水溶液中,可防止去皮后麻山药块的褐变;以偏重亚硫酸钾溶液的形式加入45 mg/kg的SO2和1.0%VC(均以麻山药重为准),可防止麻山药打浆和浆液糖化时的褐变;酒液保持70～80mg/kg游离SO2配合50mg/LVC,可防止洒液陈酿、贮存期间的褐变.     

轮胎压路机作业参数对压实质量的影响

<正>轮胎压路机通过充气轮胎对铺层材料进行压实,充气轮胎对铺层材料进行揉搓并施加静压力。充气轮胎反复揉搓、碾压,使得铺层材料形成均匀密实的结构,且不会造成铺层材料骨料的破碎。本文主要探讨轮胎压路机作业参数对压实质量的影响问题。1.轮胎轮胎压路机具有良好的压实能力,可通过改变轮胎的负荷和调节轮胎充气压力,来调节轮胎的接地比压,使轮胎压路机能够适应不同     

与松下冷机技术交流团交流简况

应中国轻工业进出口服务总公司的邀请,松下冷机株式会社技术交流团于2月17、18两日在北京举办了制冷压缩机技术交流会。中日双方技术人员就冰箱和压缩机设计、制造中的一些问题进行了交流。简要情况如下: 1.松下公司压缩机生产情况: 日本国内:N系列(1/20～1/12HP)滑管式100万台/年 FN系列 Q系列(1/10～1/3HP)连杆式2     

小波变换去噪在高压冲击波形参数提取中的应用

本文描述了以小波变换为基础的滤波技术在高压冲击波形参数提取中的应用。新的数学工具———小波变换的引入使得波形处理更加简单。为检验其适用性 ,从消除白噪声和提取波形参数两方面进行了试验 ,并与Kalman滤波作了对比。结果表明 ,高压冲击试验中 ,小波变换的滤波效果较好 ,计算的波形参数也更准确。     

基于BP网络自整定的PID控制在加工过程中的应用

基于BP神经网络自整定的PID控制,把BP神经网络与传统的PID控制很好的结合在一起,利用BP神经网络实时在线学习来调整PID的三个系数,这样充分发挥各自优势,从而拓宽PID控制的应用领域.对车床加工过程进行建模,加入BP神经网络自整定PID控制,以车床加工过程作为被控对象进行仿真研究.仿真结果表明,加工过程在BP神经网络自整定的PID作用下的控制效果良好.基于BP神经网络自整定的PID控制较传统的PID控制具有更好的鲁棒性和自适应性.     

改良FTA-PCR快速检测单核细胞增生李斯特氏菌研究

目的：建立快速、特异、灵敏的单核细胞增生性李斯特氏菌的PCR 检测方法。方法：以单核细胞增生李斯特氏菌的hlyA 基因作为靶序列设计一对引物,运用改良的FTA-PCR 法对单核细胞增生李斯特氏菌进行鉴定和检测。结果：扩增产物为136bp 的片断,此方法较原有方法灵敏度增强,可达到1.1 × 102CFU/ml。结论：改良的FTA 卡法特异性强、灵敏度高,有效缩短了检验周期,从传统的7～14d 缩短到1～1.5d。     

HPLC-MS法测定枣中的齐墩果酸和熊果酸

采用高效液相色谱-质谱(LC-MS)分析技术,通过全扫描,确定了测定枣中齐墩果酸和熊果酸的检测模式、碰撞能量等质谱参数,与样品前处理方法结合,开发了测定枣中齐墩果酸和熊果酸含量的高效液相色谱-质谱(LC-MS)定性定量分析方法。方法表明,在取进样量0.5 ng~50 ng线性范围内,线性系数分别为r齐=0.998;r熊=0.998。同时确定最低检出限均为0.05 ng,最低定量限均为0.25 ng。在加标水平为15 ng干重下,加标回收率分别为:80.17%(RSD=9.54%)和95.93%(RSD=2.87%)。     

利用音频动态监测仪自制广播电视发射停播报警装备

文章介绍了利用音频动态监测仪和外围联控电路制作的集停电告警、来电提示和停播报警为一体的声光报警装置,本电路取材容易、制作简单、经济实用,特别是对已设置成自动开、关机的无人值守台站,有参考价值。     

一种新颖的脯胺酸衍生物与铜(Ⅱ)络合催化的不对称henry反应

一种新颖的脯胺酸衍生物-碳、碳对称的手性二胺配体与铜(Ⅱ)络合能够催化不对称的henry反应。在芳香族、脂肪族醛与硝甲烷的henry反应中,高产率的提供相应的β-硝基醇,其对应选择性能达到40-90%,并且反应能够在乙醇这种温和的条件下进行。重要的是,这个催化剂能够反复使用,在进行了5次循环实验后催化荆的活性没有明显降低,体现了其在绿色化学中的应用前景。     

面向对称体系结构的FPGA仿真模型研究

缓慢的软件模拟器给体系结构研究带来了极大不便,FPGA硬件仿真的模拟速度很快,但仿真系统的规模严重受限于FPGA的容量.较大规模的体系结构系统仿真采用多片FPGA互连,不仅增加了设计的复杂性,也增加成本.因此提出一种面向对称体系结构的FPGA仿真模型.经仿真系统评估,其仿真系统能够增大FPGA芯片的仿真规模,减少仿真系统对FPGA资源的需求,有效支持在有限的FPGA资源上进行大规模对称体系结构仿真研究.