分蘖葱头和薤白对花生四烯酸代谢系列的干扰作用

分蘖葱头Allium cepa L.var.aagrogatum Don.(ACAD)和薤白(小根菜)Allium macrostemon Bunge(AMB)均为百合种植物,药用其鳞茎。江漫涛等证明分蘖葱头精油中含有甲基烯丙基三硫(MATS),二甲基噻吩,正丙基烯丙基二硫,甲基正丙基三硫等成分。薤白精油中含有乙烯撑二甲硫、MATS、二甲基三硫等成分。其主要有效成分均为MATS。并探讨了它们对血小板聚集的抑制作用还发现,薤白能有效地抑制实验性动脉粥样硬化的形成。为了进一步阐明分蘗葱头及薤白的作用机理,我们研究了它们对于花生四烯酸(AA)     

MATS对高胆固醇血症大鼠血脂的影响

本文探讨了甲基烯丙基三硫(MATS)对实验性高胆固醇血症大鼠脂质代谢紊乱的影响。实验结果表明:MATS具有明显降低高胆固醇血症大鼠血清中TC、TG、LDL及升高HDL作用,其作用随服用剂量增加有增强趋势。同时与降血脂药吉非罗奇Gimfibrozil(125mg/kg·日)比较,当 MATS口服剂量达到15mg/kg·日时二者血清中 TC、LLDL无显著差异,但对降低血清TG及升高 HDL明显优于吉非罗奇。