热处理温度和掺杂浓度对AZO薄膜微结构的影响

采用溶胶-凝胶法在普通裁玻片上制备了（002）择优取向的AZO薄膜,研究了不同的热处理温度和掺杂浓度对薄膜微结构的影响。利用XRD和SEM表征了AZO薄膜晶体结构的择优取向和表面形貌。结果表明,热处理温度为450℃,择优取向最强,热处理温度高于或低于450℃时,择优取向都减弱;当掺杂浓度为2％时,AZO的择优取向最强,随着Al掺杂浓度的增大,薄膜的晶粒尺寸减小,薄膜变得更加致密。     

方便食品中栀子黄色素提取溶剂优化

栀子黄色素是从茜草科植物栀子的果实中提取的天然食用色素,其主要有效成分是藏花素和藏花酸。栀子黄具有较好的稳定性,着色力强,安全性好,具有一定的保健作用。在国内食品行业中栀子黄色素在方便食品中的应用越来越广泛,但添加量很低。我国现行的栀子黄色素国标检验方法是以甲醇为提取剂,由于栀子黄色素在甲醇中的溶解度较低,提取效果受到较大影响。因此,优化方便食品等固体食品中栀子黄色素的提取方法,提高提取效率,对低含量栀子黄色素食品的检测具有重大意义。本文以方便面为原料,探索优化栀子黄色素提取溶剂,为栀子黄色素的科学检测提供实验基础。     

低温灌肠制品中苦瓜皂甙抑菌模型的建立

用Gompertz方程对低温灌肠制品冷藏期的特定菌生长曲线进行拟合,模拟Ratkowsky方程腐败菌生长动力学温度模型,建立低温灌肠制品中苦瓜皂甙抑菌模型,对苦瓜皂甙抑菌模型进行数学检验。结果表明,修正的Gompertz方程对接种后低温灌肠制品中特定菌生长曲线拟合性较好。通过苦瓜皂甙抑制模型可得大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和生孢梭菌可耐受的苦瓜皂甙最高浓度分别为212.735、186.103、170.251mg/kg。抑菌模型经数学检验证明,模型的适用性、准确性和拟合性均在可接受的范围内,有应用价值。     

制药工业废水处理技术

综述了目前制药工业废水处理中应用的各种物化、生物处理技术 ;并对各种处理方法的应用特点进行了论述。最后指出了制药工业废水处理技术今后研究开发的方向和思路