家长的营养知识和饮食习惯对小学生饮食习惯的影响

目的 了解家长的营养知识和饮食习惯现状及其对小学生饮食习惯的影响。方法 在锦州市区及广宁镇1150名4－6年级小学及对应的1150名家长中进行问卷调查。结果 88．6％的家长知道富含维生素C的食物，80．9％的家长知道富含胆固醇的食物，81．4％的家长知道精米和精面是否有益于健康，79．1％的家长知道提供动物蛋白质的食物，87．0％的家长知道地方性甲状腺肿的病因。约一半的家长知道补钙的首选食物。仅约1／4的家长听说过食物金字塔。16．2％的家长和18．8％的学生常吃零食。9．8％的家长和22．2％的小学常喝含糖饮料。3．1％的小学生不吃早餐。24．4％的家长喜欢较咸的菜肴。6．7％的家长喜欢油腻的食物，市区小学生家长与乡镇小学生家长间营养知识知晓率和饮食习惯无显差异。结论 小学生家长具有一定的营养知识，但有关食物金字塔和富含胡萝卜素食物等方面的知识仍较贫乏。对小学生的营养知识与家长的营养知识高度相关。家长的饮食习惯对小学生的行为影响很大。     

家庭环境和行为因素对医学生学习成绩的影响

目的　了解家庭环境和行为因素对医学生学习成绩的影响 ,找出对医学学生学习不利的一些行为因素 ,为进一步进行健康教育提供可靠的依据。方法　采用整群抽样的方法对锦州医学院一、二、三年级 1 0 3 2名大学生进行了问卷调查。结果　来自于农村的学生学习成绩高于城市、县城和郊区的学生 ;父母的文化程度是小学的学生学习成绩最高 ,父母的文化程度是大专及以上的学生学习成绩并不高 ;有吸烟、饮酒、谈恋爱、经常上网及打工行为因素的学生 ,学习成绩低于没有这些行为因素的学生的学习成绩 ;每天吃早餐的学生学习成绩高于偶尔吃或不吃早餐的学生。结论　家庭环境因素并不是影响学生学习成绩的主要因素 ,不良的行为因素对学生的学习成绩有影响。     

年轻人脑卒中危险因素的病例对照研究

目的 探索锦州地区年轻人脑卒中的主要危险因素。方法采用1：1配对的病例对照研究方法，共抽取512对样本，进行了多变量的筛检分析。结果 高血脂、高血压、糖尿病、心脏病成为主要危险因素，口股避孕药、遗传、负性情绪、吸烟饮酒是重要危险因素，高蛋白饮食和高学历及高收入成为保护因素。结论 本研究结果与国内外其它城市相关研究结果基本一致，但也存在一些差异。     

锦州六价铬污染区居民外周血红细胞参数及尿铬的分析

目的探讨长期六价铬接触对居民的外周血红细胞(RBC)参数及尿铬的影响。方法以锦州某有50年六价铬污染历史的铁合金厂为中心,采取整群随机抽样方法,选取附近村庄的135名居民进行健康调查,并采集其空腹外周静脉血和晨尿用于检测、分析。结果对不同外周血红细胞参数与居民尿铬水平进行稳健回归分析,调整性别、年龄、BMI,吸烟和饮酒等因素后,随着尿铬浓度增加,RBC数量下降(β=-0.09,P0.01),而MCH(β=1.71,P0.01)、MCV(β=0.29,P0.05)上升。进一步分层分析发现,MCV在不同性别间及≤60岁的人群中与尿铬水平存在关联(P0.05)。RBC在女性中与尿铬水平有关联(P0.05),而MCHC在男性中有关联(P0.05)。结论长期暴露于六价铬污染对当地居民的外周血红细胞参数产生了一定的影响。RBC随尿铬浓度升高而减少,而MCH与MCV水平呈现随尿铬升高而增大的现象。     

锦州部分小学生及其家长营养知识与饮食习惯调查

目的 了解锦州地区小学生及家长营养知识和饮食习惯的现状，提出干预对策。方法 采取整群抽样的方法，对锦州市1所城市小学及1所县城小学四－六年级学生及家长进行问卷调查。结果 在小学生问卷中，含钙，维生素C，蛋白质较多食品及甜食过多对人体有害4个问题回答的正确率分别为74．8％，78．0％，77．8％和87．0％，其余均低于53．0％。小学生经常喝饮料的占22．2％，经常吃零食的占18．8％，49．7％的小学生有边吃饭边看电视的习惯。有16．2％的小学生家长喜欢吃零食，24．4％的家长喜欢吃较咸的菜肴，25．0％的家里从来不吃粗粮。结论 在营养知识的饮食习惯方面，需要对小学生及家长进行干预，让他们获得更多的营养知识，改变不良的饮食习惯。     

婴幼儿神经心理发育及其影响因素的探讨

采用《0～4岁婴幼儿神经心理发育量表》对北京市东城区朝阳门社区351名婴幼儿及其父母进行了婴幼儿神经心理发育的测查及影响因素的调查。结果表明:该社区婴幼儿总发育商接近正态分布。精细动作和适应能力发育商的通过率均偏低。父母的文化程度,尤其是母亲的文化程度是影响婴幼儿神经心理发育的重要因素,不同的带养方式、父亲的某些行为因素等可能对婴幼儿神经心理发育有一定的影响。     

六价铬对发育期大鼠海马神经细胞凋亡和学习记忆的影响

目的探讨六价铬(Cr~(6+))暴露对发育期大鼠海马CA1区神经细胞凋亡和学习记忆能力的影响及其作用机制。方法选择SPF级健康孕期SD大鼠12只,待仔鼠出生后将孕鼠随机分为对照(双蒸水)组、重铬酸钾溶液染毒组(染毒剂量分别为0.8、4和20 mg/kg·bw)。仔鼠出生后第1天起通过母乳染毒,进食阶段(21 d后)采用经口灌胃染毒,1次/d,连续染毒6个月。选取各组雄性子代大鼠进行实验。采用原子吸收分光光度计检测血液中Cr~(6+)的含量;Morris水迷宫试验评价学习记忆能力;苏木素-伊红(HE)染色观察海马CA1区神经元形态学变化;免疫组织化学检测Caspase-3以观察海马神经元凋亡数量;酶联免疫吸附试验(ELISA法)检测脑组织中炎症因子TNF-α、IL-1β的含量。结果重铬酸钾各染毒组大鼠的学习记忆能力均低于对照组(P0.05);重铬酸钾各染毒组血液中Cr~(6+)的含量均高于对照组(P0.05)差异有统计学意义;HE染色显示各染毒组海马CA1区神经元随染毒剂量增加呈现出不同程度的细胞间隙增宽,细胞排列稀疏紊乱,部分细胞体积减小等病理改变;免疫组化染色显示随着重铬酸钾浓度的增加,活化的Caspase-3阳性细胞数量明显增多;重铬酸钾各染毒组大鼠脑组织中TNF-α、IL-1β的含量均高于对照组(P0.05),差异有统计学意义。结论 Cr~(6+)暴露损害大鼠学习记忆能力的作用机制可能与Cr~(6+)导致炎症因子增多,造成海马CA1区神经元凋亡有关。     

中药苦碟子抗呼吸道病毒药效观察

目的 通过细胞内培养和小鼠体内试验观察苦碟子抗呼吸道病毒感染细胞的作用和活体内抗呼吸道病毒感染的效果。方法 体外试验采用病毒细胞病变观察（CPE）法测定药物的半数抑制浓度（IC50）和最小有效浓度（MIC）及治疗指数（TI）；体内试验采用病毒接种致肺炎动物模型试验，观察肺病变并计算病变率和病变抑制率。结果 苦碟子对呼吸道流感病毒H3N2、合胞病毒（RSV）和腺病毒（ADV-3）的治疗指数分别为10，32和16。不同剂量组对3种病毒肺病变抑制率均高于双黄莲对照组（P〈0．05）。结论 苦碟子对呼吸道流感病毒H3N2、合胞病毒（RSV）和腺病毒（ADV-3）均有良好的抑制作用。