纤维素酶对草浆改性的影响

在草浆酶改性过程中,在一定的酶处理条件下,酶处理强度中的酶用量是影响草浆滤水性能的关键因素.当草浆酶改性的酶用量是以CMC酶活力作为添加基准时,其纸浆滤水性能的改善与酶用量线性相关程度最高. 纤维素酶酶系使草浆改性的最佳酶处理强度为每克纸浆酶用量为4 U、酶处理时间0.5 h.适当的酶处理,在保持纸浆原强度的情况下,纸浆的滤水性能得到了明显改善.     

使用絮凝酵母进行酒精连续发酵的研究

S．cerevisiaeKG．是从多株优良菌株分离得到的。这株菌种在生长、酒精发酵和絮凝特性等方面具有较高的活力。对这株酒精酵母的絮凝特性，即温度、pH、Ca+2浓度、菌体浓度和可发酵性糖对酵母絮凝特性的影响以及发酵液静置时酵母沉降分布进行了研究，并将该菌株应用在酒精连续发酵过程中（酒精连续发酵装置为具有细胞循环的双罐系统），酒精生产强度达到了30．5g/1·h。     

流加培养的测定与控制

所谓流加培养是培养基往接种后的培养罐中,连续地或间歇地供给,并且到培养结束时,不从培养罐中抽出培养物的培养方法。有时也称为半间歇式培养。在英语中称为fed—batch culture,有时也称为semi—batchcutture或者extended culture。1 流加培养的方式及特征1.1 流加培养的特征 流加培养的最大特征为:培养液中某一成分的浓度可任意地控制。在间歇培养过程中,从培养开始至终了,所有成份浓度都是     

苹果醋生产中果粮混酿法产酒精的研究

在苹果醋生产中采用果粮混酿法生产酒精,进行了摇瓶发酵产酒精的研究。选择了优良的酵母菌株,确定了较佳的果粮比例;借助于SAS软件,采用Plackett-Burman实验设计法及响应面法分析对发酵工艺进行优化,确定了最佳发酵条件;初步进行了发酵过程中糖耗和产酒的研究。     

“七一七”的十二小时

一九八六年七月十七日,铁道游击队的故乡——枣庄。热,热,热风吹,热浪腾,鲁南煤城热如升腾的火焰。突然,报警的龟话响彻整个矿区调度室。“……枣庄煤矿东井采煤六区3211工作面     

精馏节能技术的讨论

本文就精馏节能技术和节能的途径进行了理论上的探讨。     

柴达木盆地东坪地区基岩气藏成藏条件分析

东坪地区基岩气藏成藏条件分析对具有类似地质条件地区的基岩油气藏研究有一定指导意义。在前人对烃源岩以及区域构造演化研究的基础上,结合岩心观察、岩石薄片鉴定及物性等资料对基岩储层的研究成果,从烃源、储层、区域构造背景、天然气运移通道、圈闭等因素及其配置关系,分析了柴达木盆地东坪地区基岩气藏成藏条件。研究表明：东坪斜坡紧邻一里坪生烃凹陷,为一持续发育的古隆起,早在古近纪接受沉积前,基底经历了长时间的风化淋滤和多期构造运动,形成了以裂缝、溶蚀孔缝为主的储集空间,物性较好,油气运移通道主要为基底断裂和基岩风化壳;建立了东坪地区基岩气藏成藏事件表和2种成藏模式（以断层-裂缝纵向输导为主的近源成藏模式和以多阶断层纵向输导-基岩风化壳横向运移为辅的远源成藏模式）。     

啤酒大麦制麦过程中淀粉酶活性变化动态的研究

以不同品种的大麦为材料,运用底物分析法检测3种淀粉酶的活性。不同品种的大麦中α-淀粉酶、β-淀粉酶和极限糊精酶活力差异较大,因此实际生产中可对不同品种大麦进行筛选,选用酶活较高的大麦来制备麦芽;在制麦过程中,浸麦可在一定程度卜抑制淀粉酶的活力;淀粉酶的总活力在发芽初期缓慢增加,2d～3d后急剧增加至最大值;焙焦可使3种酶酶活有不同程度地下降。