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目的 探讨不同植物精油对草莓贮藏期间品质和抗氧化能力的影响,为草莓保鲜提供新的方法。方法 以“红颜”草莓为试材,分别用不同质量浓度(40、80、160和320 μg/mL)的百里香精油、丁香花精油、肉桂精油、枯茗醛和柠檬醛进行处理,测定其在20℃贮藏期间的失重率、腐烂指数、理化性质、抗氧化物质含量和抗氧化酶活性等指标。结果 柠檬醛在40 μg/mL质量浓度时具有最佳保鲜效果,能够有效地降低草莓果实的失重率和腐烂指数,延缓可溶性固形物、可滴定酸和抗坏血酸含量的下降,维持较高的总酚和总黄酮含量,并提高果实对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl, DPPH)自由基和羟基自由基的清除能力。此外,该处理还能显著提高过氧化氢酶、超氧化物歧化酶、抗坏血酸过氧化物酶等抗氧化酶的活性,且有效抑制丙二醛含量的升高。结论 柠檬醛在草莓贮藏中具有良好的保鲜效果,能够保持其品质和营养价值,这为柠檬醛在水果贮藏保鲜中的应用提供了依据。 相似文献
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以鳞片状晶体石墨为基本原料,通过湿法球磨,研制出一种新型3mm波干扰材料--超薄导电片.研究了其基本物理性能,测试了超薄导电片对3毫米波的静态、动态衰减性能.12克粒径分布为O.9~1.5mm的超薄导电片对3mm波的动态衰减分贝数达到了12.05dB,具有很好的衰减效果.与传统的毫米波箔条进行比较,静态测试结果表明,超薄导电片对3mm波的衰减性能明显优于铝箔条.同时分析了超薄导电片粒径及浓度对衰减性能的影响. 相似文献
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HClO_4-CrO_3-石墨层间化合物的制备及其性能 总被引:3,自引:0,他引:3
以天然鳞片石墨、CrO3、HClO4为原料,采用化学氧化法制备石墨层间化合物(GIC);研究了反应物用量、反应时间、反应温度对石墨层间化合物膨胀容积的影响。结果表明:按石墨∶三氧化铬∶高氯酸(质量比)=1∶0.3∶5,反应温度30℃,反应时间60min的条件,可制得膨胀容积为555mL.g-1的石墨层间化合物。采用FTIR、XRD、TG等技术对石墨层间化合物的组成、结构进行表征和分析得知:石墨层间的插入物为ClO4-、Cr2O72-。GIC性能特点测试结果说明:所制GIC具有低能耗性能、良好的真空安定性、较好的8毫米波动态衰减效果。 相似文献
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为了解决当前土木工程测量教学中存在的矛盾,研制了以Flash为开发平台的土木工程测量多媒体软件,其制作出的土木工程测量软件能够将教学思路融入到动画之中,激发了学生的学习兴趣,丰富了教学内容,提高了教学质量。 相似文献
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各省自治区直辖市卫生厅 《中国食品卫生杂志》2001,13(2):55-56
卫生部法监司关于复检河北廊雪面粉有限责任公司产品情况的通报
各省、自治区、直辖市卫生厅(局):
我部根据2000年健康相关产品监督抽检计划和各地上报的抽检结果,于3月8日发出《卫生部关于2000年第一次全国食品卫生监督抽检结果的通报》(卫法监发[2000]第90号),其中,河北廊雪面粉有限责任公司生产的特级雪花粉和雪花粉被通报为过氧化苯甲酰含量超过国家标准,被判定为不合格食品。
河北廊雪面粉有限责任公司为此向我司提出复检申请。经组织卫生部食品卫生监督检验所和河北省卫生厅对该公司生产的特级雪花粉和雪花粉进行复检,结果为过氧化苯甲酰含量合格。
附件:检验报告。(略)
卫生部卫生法制与监督司
二○○年九月十八日 相似文献
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高强韧钛合金作为结构材料在航空、航天等领域中具有不可或缺的地位,是钛合金发展最为重要的方向之一。综述了几种典型高强韧钛合金热加工过程中热变形激活能(Q_D)、流变应力及再结晶特征等最新研究进展,总结了合金成分、热加工参数及初始显微组织等因素对高强韧钛合金热加工变形的影响规律。最后,针对高强韧钛合金的热加工研究提出了建议,以期为现有高强韧钛合金的广泛应用及新型合金的研制提供参考。 相似文献
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开展了活化焙烧一步酸浸法代替活化焙烧两步酸浸法制备UGS渣的研究。结果表明,活化焙烧一步酸浸法最优工艺为:在Na_2CO_3与钛渣质量比4∶6、焙烧温度900℃、焙烧时间1 h的条件下焙烧,所得焙烧产物经20%盐酸在110℃沸腾条件下酸浸1.5 h,煅烧后,获得Ti O2品位为96.66%、回收率94.5%左右,CaO+MgO含量小于0.5%,Fe含量0.5%,SiO_2含量0.7%,Al_2O_3含量0.9%的UGS渣。该制备过程的优点是黑钛石类矿物被活化后形成易溶出矿相,焙烧产物呈板条状,为酸浸除杂充分反应提供了条件。同时,将两步酸浸工艺减少为一步酸浸,可有效降低废酸排放和能源消耗。 相似文献