天然食用色素藻蓝蛋白的稳定性研究

采用冻融结合溶胀的方法从钝顶螺旋藻突变株(SP-Dz)中分离得到藻蓝蛋白(Phycocyanion,PC),研究了不同因素对藻蓝蛋白稳定性的影响。实验结果表明:在低温、pH5、NaCl浓度为0.15mol/L条件下藻蓝蛋白稳定性好,适于保存或应用。多因素分析表明,对藻蓝蛋白稳定性影响最大的因素是温度,其次为保存时间,影响最小的是光强。     

产酸性果胶酶菌株的筛选及产酶条件的研究

从实验室保藏的9株黑曲霉菌株和1株宇佐美曲霉菌株中，通过初筛和复筛获得了一株高产酸性果胶酶菌株一宇佐美曲霉（Aspergillus usamii）YL-1。YL-1菌株产酶发酵条件为：29℃静置培养72h，期间在24h翻曲1次。采用单因素试验确定了该茵株固态发酵优化培养基组成为：250mL锥形瓶装发酵基料10g（麸皮8g＋豆饼粉2g），食用果胶0．9g，玉米浆0．5mL，吐温-800．15％，（NH4）2SO4 2．0％，KH2PO40．4％（均相对于基料），料水比1：1，自然pH。酸性果胶酶活力最高达4831 IU／g干曲。     

盐析辅助液液萃取-HPLC-MS/MS法检测液态乳中13种双酚类和烷基酚类物质

目的:建立盐析辅助液液萃取-HPLC-MS/MS法同时检测液态乳中13种双酚类和烷基酚类化合物的方法。方法:采用盐析辅助液液萃取前处理方法,三重四极杆质谱负离子源多反应监测(MRM)模式下进行检测,基质外标法定量分析;研究萃取溶剂种类、盐析助剂的选择和用量对回收率的影响;并评估方法性能。结果:以乙腈为提取溶剂、0.4 g氯化钠为盐析助剂对液态乳进行液液萃取,13种酚类物质线性关系良好,相关系数均＞0.99;牛奶和酸奶中的加标回收率分别为81.5%~118.1%和80.8%~107.6%,相对标准偏差分别为1.89%~12.3%和1.12%~11.9%;方法检出限为0.15~0.75μg/kg,定量限为0.5~2.5μg/kg。市售液态乳样品中有1个样品检出含有4-NP,含量为9.28μg/kg。结论:试验所建方法适合液态乳中13种双酚类和烷基酚类化合物的快速检测。     

基于粒子群优化的选择性催化还原脱硝控制系统仿真

以烟气脱硝系统为控制对象,在传统脱硝控制策略基础上设计了出口NOx浓度控制策略,该控制策略可以更加有效地对控制对象进行监视,节省喷氨量。选择性催化还原脱硝控制系统具有大惯性、大迟延特性,使用粒子群算法对该系统进行优化,可以有效抑制内扰,较快实现系统的稳定,较好的满足了控制的要求,具有良好的通用性和实用性。     

一种高性能云台控制系统设计

针对对高速运动目标的监控要求,提出了一种采用直流力矩电动机作为执行元件的云台控制系统设计方案。系统在结构上消除了减速装置,简化了结构,减小了误差以及消除了由此可能带来的自激振荡。整个系统设计采用位置、转速、电流三环结构,构成一个位置随动控制系统。电流调节器和转速调节器采用PI调节器,位置调节器采用比例调节器。给出了各个环节的数学建模方法,并按照工程设计方法进行了各环节的详细设计,确定了各调节器的参数。在MATLAB环境下对所设计系统进行了建模和仿真,在0.01°和180°的阶跃给定下,系统超调量和稳态误差均为0;在幅值为1°,频率为1 Hz正弦信号输入下,系统输出能够完全跟随输入。结果表明系统具有高的定位精度和较好的跟随性能,能够满足设计要求。     

动态矫正衣对脑卒中偏瘫患者平衡和步行功能的即刻影响

目的:观察动态矫正衣对脑卒中偏瘫患者平衡功能和步行功能的即刻影响。方法:30例脑卒中后偏瘫患者在穿戴动态矫正衣前、穿戴动态矫正衣进行适应性训练5min后,分别应用BIODEX平衡评估系统评估患者站立位下的摆动指数(Sway Index),应用数字化跑台步态分析系统评估患者步行时的躯干屈伸角度、躯干侧弯角度、负重对称性,3m起立-行走测试(3m TUGT)、10m步行速度测试(10M WST)对患者进行平衡和步行功能的评估。结果:患者穿戴动态矫正衣后即刻站立位下的摆动指数(Sway Index)无论在稳定平面还是在泡沫软垫不稳定平面均较穿戴前明显下降(P<0.05),而且闭眼情况下,均较睁眼时下降更明显,差异具有统计学意义(P<0.05)。步行时躯干屈伸、侧弯角度、负重对称性较穿戴前明显改善(P<0.05)。而3M TUGT、10M WST时间均较穿戴前明显延长,差异具有统计学意义(P<0.05)。结论:穿戴动态矫正衣即刻即可提高脑卒中后偏瘫患者的站立平衡及步行稳定性。但也因穿戴后躯干代偿减少,导致患者短时间内活动速度下降。     

5E-MACⅢ红外快速煤质分析仪恒温时间的探讨

介绍煤中灰分的来源及测定意义。通过对长沙开元公司5E-MACⅢ红外快速煤质分析仪恒温时间的改进,以降低人力、物力、能耗的浪费。     

本期策划:新茶季

春意渐浓,品茗赏春成了人们最惬意的休闲方式。并非一定要昂贵稀少的明前西湖龙井和雨前碧螺春,只需沏一壶热热的新茶,与三两好友边喝边聊,对着春意盎然的美景,喝茶这件事就有了意境。茶的苦涩中氤氲着浓郁的香气,留在口中的回甘让人咀嚼再三,感慨着这就是人生。     

浅谈”村村通”工程

广播电视村村通工程是为了解决广播电视信号覆盖“盲区”农民群众收听广播、收看电视问题而由国家组织实施的一项民心工程，扎实推进农村广播电视节目无线覆盖工程建设，逐步提高农村地区广播电视无线覆盖水平，不断改善和提高广大农村群众收听收看中央广播电视节目的水平和质量。