浅谈食品中塑化剂的危害与应对措施

最近,国内外媒体陆续报道了台湾昱伸公司饮料塑化剂超标、葛兰素史克公司的药品阿莫西林中检出塑化剂、国内数个品牌方便面的酱料中检出塑化剂超标、酒鬼酒被检出塑化剂超标,塑化剂风波俨然成为了一场食品安全危机。而食品中的塑化剂对人体的危害是不可小视的。因此,如何应对环境中、食品中塑化剂的污染,成为当前一个热门的话题。     

覆盆子乙醇提取物促进皮肤屏障修护的研究

使用乙醇对覆盆子进行了提取，乙酸乙酯萃取后，得到覆盆子水层提取物(样品号：ZS29)55.4 g,收率13.85%,多糖含量17.67%。使用得到的覆盆子水层提取物对角质形成细胞迁移、角蛋白K1和兜甲蛋白(LOR)表达进行了研究，结果表明，覆盆子水层提取物对角质形成细胞迁移没有明显促进作用，但对K1和LOR的基因表达有显著促进作用。覆盆子水层提取物可通过提升LOR、K1基因的表达量，促进细胞代谢，达到修护皮肤屏障功效。     

江永土特产品包装设计策略研究——以江永香柚为例

江永土特产品的包装设计面临着同质化明显、美感不佳、功能开发程度低、品牌战略意识薄弱、地域性和文化性缺失等多种问题。文章以江永香柚为例，依据包装设计基本方法、马斯洛需求理论、品牌设计基本理论等内容，提出针对江永土特产包装的设计策略。