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971.
温度对浓香型白酒发酵生酸的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
通过对控温发酵与传统发酵方法进行对照试验, 检测不同发酵期糟醅中酵母菌、兼性厌氧细菌的数量和乳酸、已酸的生成量. 发现在发酵初期控制
较低温度, 可以使酵母菌成为优势菌群, 抑制乳酸生成. 在发酵中后期控制较低温度, 可以使兼性厌氧细菌的数量出现两个峰值, 促进已酸的生成. 初步
解析了发酵温度对酵母菌、兼性厌氧细菌的影响, 以及酵母菌、兼性厌氧细菌的消长与乳酸、已酸的生成量的关系. 表明用换热方法实现对浓香型白酒发
酵温度进行控制可以降低乳酸生成量, 提高已酸生成量. 相似文献
972.
资源整合是时下一线教师关注的焦点之一。如何有效地进行资源整合,是教学能否出彩的关键。众所周知,教材编者与教师关注问题的角度是不同的,教材编者关注的是该课的知识体系和呈现方式,力求用简洁、清晰的结构来呈现所要撰写的内容;教师关注的是如何有效地运用教材资源,以实现“服务人生、服务现实”这一历史教学的终极价值。简言之,教材编写者的落脚点是教学文本, 相似文献
973.
王涛 《图书馆工作与研究》2012,(12):50-52
本文结合高职院校自身性质和发展特点,从高职院校图书馆核心竞争力内涵出发,运用改良的德尔菲法以及专家咨询来构建高职院校图书馆核心竞争力评价体系。这一体系可以为高职院校图书馆核心竞争力评价提供重要依据和参考指标。 相似文献
974.
975.
976.
王涛 《中国科教创新导刊》2010,(3):225-225
学生沉迷于上网已成为为急待解决又很难解决的棘手问题,地处城乡接合部的学生更具有与众不同的特点,分析这部分学生上网的心理特点,有针对性的对学生的上网问题进行疏导和控制,做好学生的上网心理健康教育,有助于解决当前学生"上网"这一令老师和家长以及社会头痛而又必须面对的急切问题。 相似文献
977.
舞台服饰是歌唱表演艺术的重要组成部分。服饰在歌唱表演艺术中不仅可以烘托歌曲主题,具有美化作用,而且得体的舞台着装可以给歌者带来自信。歌唱表演者要更加重视舞台表演服饰,正确地选择舞台着装。 相似文献
978.
一只特立独行的猪王小波插队的时候,我喂过猪,也放过牛。假如没有人来管,这两种动物也完全知道该怎样生活。它们会自由自在地闲逛,饥则食,渴则饮,春天来临时还要谈谈爱情;这样一来,它们的生活层次很低,完全乏善可陈。 相似文献
979.
纪检监察部门作为基层党内监督的专门机关,肩负着党章和<党内监督条例>所赋予的各项监督职责.而高校纪检监察部门能否有效地开展工作、实施监督,不仅关系到党的方针政策能否得到有效贯彻和落实,也直接关系到党先进性的保持,立党为公、执政为民目标的实现,这些都取决于纪检监察体制本身是否科学、合理.从当前实际情况来看,高校纪检监察领导体制和工作机制存在明显不足.纪检体制机制改革运行以来,强化了监督,促进了学校的反腐倡廉工作力度,在思想观念、工作思路、工作机制、具体措施等方面进行了积极探索和锐意创新,坚持"在实践中创新、在创新中总结、在总结中提高",符合科学发展、创新发展、规范发展的总体要求,对加强高校党风廉政建设工作具有很强的指导意义. 相似文献
980.
当前虚拟大学的构建往往是“以己为中心”的单中心生成,本文在对虚拟组织学理层面的探讨所得的虚拟组织生成的两种方式的结论,应该会给虚拟大学的构建带来一些启示,未来虚拟大学的构建应该更注重多中心生成。 相似文献