艺术设计与生活——浅谈艺术设计对受众生活行为习惯的影响

设计与我们的生活密切相关,当人们使用方便、快捷、美观的产品时,是否会注意到自己的行为习惯会因为使用这些设计而发生改变,是否发现习以为常的行为后面是设计师事先设计好的?文章以设计与生活行为的关系进行初步探讨和反思,通过案例来探索设计与行为之间的关系。     

一种基于区域分裂与合并的势博弈网络拓扑控制算法

现有无线传感器网络拓扑控制算法在传感器节点部署密集或稀疏区域存在网络拓扑链路冗余、个别节点负载过重、瓶颈节点和网络生命周期短等问题。针对这些问题,提出一种基于区域分裂与合并的势博弈网络拓扑控制算法,该算法首先划分目标区域并随机抛洒传感器节点,在每个子区域内进行博弈并选出簇首节点,利用区域分裂与合并思想,在节点密集区域进行分割再博弈,防止部分节点负载过大,在节点稀疏区域利用权重链路进行合并,防止出现瓶颈节点以保障网络连通;然后对所有簇首节点实施二次势博弈生成簇首拓扑结构连接各子区域。仿真结果表明,该算法能够有效缓解节点负载,均衡节点能耗,延长网络生命周期。     

锤子ROM理想丰满现实骨感

6月15日，锤子科技正式在其官网开放锤子ROMSmartisanOS的下载，以兑现3月底发布会上的诺言。然而和很多人所期待的结果略微有所出入，首批获支持的硬件仅国际版三星i9300一款，并且ROM还是一款功能并不完整的Pre—α版本。罗永浩锤子ROM的理想很丰满，但现实却的确骨感。     

钻井驱动电动机冷却系统的改进

针对钻井驱动电动机易烧毁的弊端,采取有效措施降低风机吸风口吸力,延长电动机使用时间。     

韩国泡菜的制法及其风味化学原理探讨

论述了韩国泡菜的定义、特点,对韩国泡菜制作的风味化学原理、风味的形成、制作过程中蔬菜化学成分的变化、韩国泡菜能长期保存的原因、影响韩国泡菜风味的主要因素进行了重点研究,介绍了韩国泡菜的功能作用、韩国泡菜的制法.     

教育建筑的空间序列——以华侨大学原建筑院馆为例

空间序列提供了一种建筑空间的组合方式,使建筑成为一门具有时间感的空间艺术。本文以华侨大学原建筑院馆为实例,展示该楼从一座简易的石构小楼开始,先后经过两位不同建筑师的两次扩建,最终建成一座空间序列完整的办公教学综合楼。空间序列的四个阶段在该楼的室内室外,以不同的组合方式逐一展开。     

基于Raney Cu的Cu/MgO制备及双功能催化甘油氢解性能

采用湿混法以MgO修饰RaneyCu制备Cu/MgO双功能催化材料。通过XRD、TEM和BET对Cu/MgO进行了织构表征,借助H2-TPD、CO2-TPD和NH3-TPD对其表面吸氢和酸碱性进行了物化性质测试。结果表明MgO很好地分散在RaneyCu骨架孔道内,并增强了Cu和MgO的接触界面,形成了新物相Cu-MgO,改变了RaneyCu表面性质。该催化材料用于甘油催化氢解表现出了温和条件下的高活性。     

风味物质与生物技术

<正> 风味是由摄入口腔的食物使人的感觉器官(主要是味觉、嗅觉、触觉和温觉等)所产生的感觉印象的总和,它包括了食物刺激人类感官而引起的化学感觉和物理感觉。虽然风味物质在食品中含量很少,但种类多而复杂。风味物质大多具有一定的挥发性,部分成分易受热分解或在酶的作用下分解。为了解决风味物质的损失问题,通常采用的方法是往食品中添加香精及风味物质(又叫增香     

肉类食品烟熏风味机理的研究

自古人类就利用烟熏作为一种长期保存食物的方法。这种方法不仅赋予熟的食物一种与众不同的香气、风味和色泽,而且抑制产品的快速变质。进入现代社会后,随着冰箱、冰柜进入一般家庭,人们无需再过多地考虑贮藏问题,更多的是注重选择色香味形俱全的优良制品。因而,烟熏的目的也由原来仅仅为了保存而逐渐转变到增加食品风味、改善外观和提高嗜好性方面来。在实际操作中,熏和烤为两种不同的加工方法,加工的产品可分为烟熏制品和烧烤制品两类。本文仅对烟熏肉类风味进行研究,不涉及烧烤方面。一、烟熏过程中发生的变化及熏烟的作用熏烟即是木材不完全燃烧产生的烟气,对肉制品进行熏烤的工艺过程。肉在烟熏过程中,由于烟成分的蓄积和渗透作用而引起肉各种性质的变化。1.蛋白质的变化经研究,熏制的肉制品最显著的变化是可溶性蛋白质态氮、浸出物氮增加。猪肉经过熏制后pH值下降,-SH基减少,这是因为烟气成分与肉中的官能团反应的结果。酮、羰基化合物、酯、有机酸类物质。特别是甲基苯、愈创木酚、麝香草酚、甲基愈创木酚、丁子香酚、异丁子香酚、苯酚和甲酚的香气较强,使制品增强香味。试验证明,只有酚类使制品具有烟熏的风味。其中丁香酚和其他酚类化合物在为烟熏食物提供“熏制的”风味...