吃豆腐可预防心血管疾病

“每天至少保证吃半块豆腐，就可以有效地预防心血管疾病。”大豆中的蛋白质不但含量高，而且质量可与鸡蛋、牛奶相媲美。豆腐的蛋白质和钙的浓度甚至高于牛奶，而含铁量是牛奶的10—20倍。特别是豆腐中的钙和铁，具有较高的吸收率，加上大豆蛋白有降低钙排泄作用，因此，大豆食品是补钙的保健食品，比起牛奶或其它补钙药品，豆制品的价格便宜很多。另外，与吃肉和喝牛奶相比，豆制品胆固醇含量几乎为零。因此，不少营养学家称豆制品为“物美价廉的最佳保健食品”。     

云冈热电供热经济运行分析

新型直冷供热机组由于结构和系统的复杂性,其如何在供热工况下经济运行成为新的课题。以大同云冈热电为基础对热电联产企业供热的经济运行进行了简单、初步的探讨。     

轧机主传动交流变频传动技术的发展及应用

针对不同轧制工艺对主传动电控系统的性能要求,分析了当前在大型轧钢厂主轧机电气传动中主要的几种变频调速方案,并对其优缺点及适用范围进行了比较。重点分析了采用新型可关断电力电子器件的三电平脉宽调制(PWM)变频调速系统的结构特点,并对不同器件的优缺点进行了比较。对目前我国大功率轧机主传动交流调速系统的应用和发展现状进行了探讨。     

生产对二甲苯的异构化技术发展趋势

综述了国内近年来对二甲苯装置运行状况,对未来几年内的行业发展趋势进行了预测。从增产对二甲苯的异构化工艺的现状与发展来看,乙苯脱烷基型异构化工艺具有处理能力大、乙苯转化率高的优势,预计将占据更多的市场份额。对原有转化型二甲苯异构化装置改造为脱烷基型工艺的实例进行了初步分析,尽管实施效果不如新建装置,但消除瓶颈、优化操作工艺等措施是现有装置扩能改建的有效技术途径。此外,还对芳烃生产技术前沿开展的创新研究与探索进行了展望。     

交交变频滤波器的仿真研究

以某钢厂热连轧项目为背景,在 Matlab/Simulink 环境下利用其电力电子模型库,建立了三相交交变频同步电机滤波器系统仿真模型.根据仿真结果,分析了交交变频器谐波与变压器不同联结组别对交交变频器交流网侧输入电流的影响,给出有无滤波的网侧电流频谱,为交交变频装置交流网侧谐波治理滤波器设计分析提供了一种方法.     

红外线植物保鲜机理的研究及应用

从光化学和生物电学出发,分析了红外线与植物细胞的作用机理。列举了共振效应、光电解效应及光复活作用对植物内部机制的影响,提出了红外线的光学保鲜技术。最后,以番茄这种较典型的保鲜品为研究对象,用这种技术具体观察了处理与未经处理样品的保鲜效果,得到了对比较明显的统计数据,论证了这项技术的可行性。     

真空吸铸水冷系统参数对铸件温降速率的影响

为探究真空吸铸冷却系统的冷却速率,采用Fluent软件建模分析螺旋导流板的螺距、入口温度、入口速度对螺旋导流板冷却速率的影响,并进行试验验证。结果表明:冷却速率随入口水流温度的增加、入口水流速度的降低而逐渐减小;随螺距的增大先增加后减小;当螺旋板螺距为35 mm、入口速度1.345m/s、入口温度283.15K时冷却效果最好。模拟结果跟初期实测结果吻合较好。     

锂离子电池SEI多尺度建模研究展望北大核心CSCD

锂离子电池高还原性负极表面的固体电解质界面膜(SEI)是影响电池电化学性能与稳定性的关键组分,但SEI的形成涉及多尺度、多物理场下的复杂过程,且组分异常复杂。在电池外壳“黑箱”环境下,现有的非原位技术对其表征无能为力,而原位技术又难以得到较高真实度的结果,难以深入理解SEI的相关机制。采用数学的方法对SEI进行建模研究,有望将复杂的物理场进行解耦,进而精准描述SEI的形成和演化的机制与过程,是近年来电池领域的研究热点。本文按对象尺度由小到大从原子到介观尺度逐渐增大的顺序分别总结了第一性原理分子动力学、反应力场分子动力学、经典分子动力学、蒙特卡罗算法、宏观性质建模在SEI建模研究中的应用进展,介绍其在指导电极材料开发及电解液改性方面的成功案例,着重讨论分析了多尺度建模研究SEI的难点与不足。并提出针对SEI的电化学势场特性建立力场算法平台,采用动力学蒙特卡罗方法和机器学习辅助将模型拓展到数万直至数亿原子,并通过逐级计算结合试验验证及专家评估促使收敛,获得具有量子力学精度且带电化学势场的SEI模型,有望实现SEI的长时域建模。     

我国中小型矿业公司上市融资渠道——多伦多证券交易所创业板

在国内资本市场上,中小型矿业公司上市困难,直接影响中国矿业的发展。加入WTO后,中国矿业将面临更多的机遇和更大的挑战,所以文章通过对我国中小型矿业公司于多伦多证券交易所上市优势的分析,进而对多伦多证券交易所创业板上市条件、上市方式、上市程序的详细介绍,为我国的中小型矿业公司通过外国资本市场进行融资提供参考,提出完善我国中小型矿业公司于多伦多证券交易所创业板融资的对策与注意事项。