饲料中添加酵母培养物对黄颡鱼生长性能、非特异性免疫和肠道健康的影响

为研究饲料中添加酵母培养物对黄颡鱼生长性能、非特异性免疫和肠道健康的影响,在基础饲料中分别添加0、1%和2%的酵母培养物YC1(粗蛋白含量为50%)、1%和2%的酵母培养物YC2(粗蛋白含量为55%),配制5种等氮等脂 (42%粗蛋白和8%粗脂肪) 的实验饲料,分别命名为C、YC1-1、YC1-2、YC2-1和YC2-2。选择初始体质量为 (4.87±0.00) g 的黄颡鱼375尾,随机分为5组 (每组3个重复,每个重复25尾),进行为期8周的养殖实验。结果显示,YC2-1和YC2-2处理组黄颡鱼的增重率 (WG) 显著高于对照组,YC2-2处理组的特定生长率 (SGR) 显著高于对照组;YC2-1和YC2-2处理组黄颡鱼肌肉的蛋白沉积率 (PPV) 显著高于对照组,蛋白质效率 (PER) 随着酵母培养物添加水平的上升呈先上升后下降的趋势,YC2-1处理组的PER最高;YC2-1和YC2-2处理组的饲料系数 (FCR) 显著低于对照组,YC2-2处理组的FCR显著低于YC2-1处理组;YC2-1和YC2-2处理组肝脏溶菌酶 (LSZ) 和超氧化物歧化酶 (SOD) 活性均显著高于对照组;YC2-1处理组的肠道皱襞高度显著高于YC1-1处理组,皱襞宽度和上皮细胞高度显著高于YC2-2处理组。嗜水气单胞菌攻毒实验中,酵母培养物组的平均累积死亡率 (CMR) 均低于对照组,YC2-1处理组的CMR显著低于对照组。研究表明,在本实验条件下,饲料中添加酵母培养物YC2能有效改善黄颡鱼机体非特异性免疫功能、提高抗氧化能力、维持肠道健康以及提高黄颡鱼抗嗜水气单胞菌感染的能力。     

鱼油在鲤饲料中的适宜用量

在高蛋白半纯化饲料中分别添加0，30，50，70，90g/kg的未加抗氧化剂的新鲜鱼油，投喂58g左右2龄鲤（Cyprinus carpio)鱼种46d , 结果表明，添加新鲜鱼油量为30g/kg时，鲤生产性能最佳，鲤肝体比（HSI），肝胰脏脂肪含量，肌肉营养不良症和肌肉渗出性损失随着钎油添加量的增加而持续上升，而肌肉和肾脏氧化稳定性则随着鱼油添加量的增中而持续下降，当添加鱼油量升至30，70，70，50，70，70g/kg时，上述6项指标与对照组差异显著（P＜0．05），综合各项指标，未添加抗氧化剂的新鲜鱼油在高蛋白质鲤饲料中适宜用量以不超过30g/kg为宜。     

牛至油对肉鸡球虫的防治效果研究

本研究采用人工感染（口服）球虫的方法．研究在不同日龄添加不同水平的牛至油对球虫的预防或治疗效果。实验分别在1、7、13和17日龄进行给药，14日龄攻虫，于24日龄剖解，测定增重率、存活率、病变值、卵囊值、抗球虫指数（ACI）。结果表明牛至油作为一种安全、高效的饲料添加剂，具有预防球虫病的作用，同时促进机体生长．提高生长速度，推荐在1日龄开始使用。牛至油在治疗球虫病方面，作用不显著。     

我国水产动物营养与饲料的发展概况及展望

一、我国水产动物营养与饲料的发展概况 我国水产动物营养研究始于50年代,但直至80年代才受到国家的重视和关注。近二十年来,在国家、地方水产院校和科研院所的共同努力下,水产动物营养研究取得了相当大的进展。与此同时,水产饲料工业也获得了迅猛发展。 (一)水产动物营养研究进展 从“六五”至今,国家和地方通过立项攻关,已基本摸清了我国主要水产养殖品种的生存、生产和健康所需要的营养元素。迄今为止已证明各种动物均不同程度需要大约50种以上的必需营养素;证明了主要营养素的营养需要量以     

甲鱼配合饲料研究

甲鱼配合饲料研究中国农业科学院饲料研究所任泽林曾虹郭庆卢建军北京市水产科学研究所田吉顺孙向军李文通江西民星企业集团谢信桐优质配合饲料是甲鱼养殖成败的关键因素之一，因此要搞好甲鱼养殖，必需搞好甲鱼配合饲料。近年来，国内外一些水产营养学家已对甲鱼营养作了...     

打造高效营销团队的思考

近几年来,受到国家宏观经济、食品安全、疫病等因素的共同影响,养殖结构和模式不断发生变革,进而波及饲料行业的营销模式,推动饲料行业营销效率快速提升,笔者对此作一浅析.     

氧化油脂对动物机体的影响

本文综述了油脂氧化产物、氧化状况的评定指标、氧化产物的吸收和代谢、氧化油脂的营养价值、氧化油脂对动物生产性能、生物膜、酶活性及组织器官的影响、氧化油脂对血液指标和肉质的影响以及氧化油脂毒副作用的控制等方面的研究成果     

胆碱的研究进展

<正>1胆碱的理化特性胆碱是一种季胺碱,化学名称为氢氧化β-羟乙基三甲胺,分子量为127.16,分子中的甲基团占37.14%。纯净胆碱为无色、粘滞、微带鱼腥味、吸湿性很强的碱性液体,其无水物为白色易潮解的针状结晶。胆碱有极强的亲水性,与疏水离子(六硝基二苯胺)形成离子对,含离子对的复合物可被有机溶剂(如二氯甲烷)浸提出来,这一过程常被用于选择分离生物组织中微量胆碱。     

氧化油脂对动物机体生理生化机能及肉质的影响

1　氧化油脂对生物膜的影响氧化油脂对生物膜的影响主要表现在降低生物膜流动性 ,进而破坏膜结构的完整性。1 1　对膜流动性的影响　普遍认为 ,氧化油脂降低膜流动性主要通过以下几个环节来实现 :改变生物膜脂肪酸组成、胆固醇与膜结合以及油脂氧化产物直接与膜组成蛋白发生反应。由于氧化油脂中多不饱和脂肪酸 (ＰＵＦＡｓ)比例下降 ,加之氧化油脂抑制肝脏微粒体δ - 6脱饱和酶活性 ,减少亚油酸向花生四烯酸转变 ,导致动物体内ＰＵＦＡｓ比例下降 ,相应地生物膜中ＰＵＦＡｓ降低。生物膜中ＰＵＦＡｓ,特别是含两个以上双键的ＰＵＦＡｓ比…