蓝莓色素的光热和化学稳定性研究

目的探讨光照、温度、pH、氧化还原剂、食品添加剂和金属离子对蓝莓色素稳定性影响。方法从蓝莓果实中提取纯化得到蓝莓色素,以色价、总花色苷和总多酚含量为指标考察色素的稳定性。结果蓝莓色素为水溶性色素,具有较强的光热稳定性,短时间(12 h)中等强度的光照(9000 lux以内)和50℃以内的加热处理(2 h以内)对酸性条件下的(pH3.0)蓝莓色素的影响较小。在pH4的条件下蓝莓色素颜色艳丽,稳定性好。蓝莓色素耐氧化还原性差,食品添加剂中蔗糖和柠檬酸具有护色作用,麦芽糊精对蓝莓色素有一定不良影响,Vc对色素有破坏作用。金属离子中,Zn~(2+)、Ca~(2+)有护色作用,K~+、Mg~(2+)对色素无影响,Na~+、Cu~(2+)和Fe~(2+)有不同程度的不良影响。结论蓝莓色素的光、热稳定性较化学稳定性强。     

蛇纹石对磁铁矿和赤铁矿球团的影响

研究了蛇纹石对磁铁矿和赤铁矿2种不同矿粉球团的生球质量、抗压强度和冶金性能的影响。结果表明：配蛇纹石后赤铁矿和磁铁矿球团的生球质量都得到改善。配蛇纹石后磁铁矿和赤铁矿球团预热强度都下降,在相同温度和蛇纹石质量分数下,赤铁矿球团预热强度比磁铁矿球团低50~100 N/个,在焙烧温度小于1280 ℃时,随着蛇纹石质量分数的增加,磁铁矿和赤铁矿球团抗压强度都下降,但在1300 ℃的温度下,配蛇纹石的球团抗压强度比基准期球团抗压强度高。配蛇纹石后磁铁矿和赤铁矿球团还原膨胀率都下降。蛇纹石质量分数为1.5%时,球团矿还原度相对高。     

La0.8Sr0.2Co0.05Fe0.95-yMnyO3-δ的电学性能及氧非化学计量研究

采用甘氨酸-硝酸盐法合成了钙钛矿结构LSCFM(y=0.20、0.35、0.50、0.65、0.80)材料.用直流四探针法测定了材料在100～800℃静态空气气氛中的电导率,结果表明,其导电行为符合小极化子导电机制,电导率随温度的升高而增大.电子跳跃能随Mn含量的增大而减小,而小极化子跳跃几率随Mn含量的增大而增大,使材料电导率随Mn含量的增大而增大.用碘滴定法测定了材料的氧非化学计量值,结果表明,氧非化学计量值随Mn含量的增大而增大,LSCFM(Y=0.20)晶格内存在一定的间隙氧,而LSCFM(y=0.35、0.50、0.65、0.80)晶格内存在少量的氧离子空位.     

工作家庭价值观匹配与工作家庭冲突关系研究

在个人-环境匹配理论的基础上,采用工作家庭冲突和个体与组织工作家庭价值观量表对来自不同企业的203名员工进行测量,使用结构方程模型方法验证了个体和组织工作家庭价值观的匹配与工作家庭冲突之间的关系。结果显示,匹配与两个方向的工作家庭冲突都负相关。并在此基础上提出了人力资源管理的建议。     

南北方农牧区农村生活能源利用现状及对策分析——以云南兰坪县、香格里拉县和内蒙古通辽地区为例

农牧区农村能源建设是我国能源发展的一个特殊领域。不合理的用能方式和用能结构,严重影响农牧区农村能源建设,制约其社会、经济、环境的和谐发展。文章以云南农牧区兰坪县、香格里拉县及内蒙古通辽市农牧区的农村生活能源使用情况为研究对象,通过实地调查,分析了我国南北方农村的能源利用结构及现状,其主要特征是能源消费结构不合理,过度依赖生物质能,利用效率低,污染严重,提出了解决南北方农牧区农村生活用能问题的对策建议,为农牧区农村能源的合理开发及建设资源节约型和环境友好型社会提供参考依据。     

菊粉对小鼠的免疫调节作用

为探讨菊粉对小鼠的免疫调节作用,本实验以200、400、600 mg/kg的剂量对雌性BALB/c小鼠进行灌胃,每天1 次,连续15 d。通过对小鼠免疫功能的测定评价不同剂量菊粉的免疫调节作用。结果显示,各剂量的菊粉灌胃组小鼠各项免疫指标均高于对照组。其中,中、高剂量组小鼠的免疫器官指数、腹腔巨噬细胞吞噬能力、血清溶血素水平、脾淋巴细胞增殖水平和γ干扰素（interferon-γ,IFN-γ）分泌水平显著（P＜0.05）或极显著（P＜0.01）高于对照组。以上研究结果表明,菊粉对小鼠具有较好的免疫增强作用。     

可控震源在山区地震勘探中的应用

在山区开展地震勘探,由于其地表地震地质条件复杂,普通的炸药激发通常很难进行。而可控震源采用精确的相位测量技术和输出力控制技术,具有灵活的多种扫描方式、完备的质量控制功能和自检功能,针对不同的地表地质条件,选择有利的激发方式和参数,能取得较好的勘探效果。     

论浊流、风暴流、等深流沉积特征

浊流是密度流的一种,由沉积物与水混杂形成.风暴流是风暴在滨岸和海底引起的一种特殊流动状态,风暴的退潮流可以产生向海流动的密度流,并形成粒序层沉积.等深流是因为地球自转的结果而构成的温盐水循环底流.     

5G高清视频回传方案探讨

5G NSA网络提供了极大的带宽支持,EN-DC技术可以使运营商在5G核心网建设初期,及早地推出5G服务,以缓解某些高带宽需求的应用场景给网络带来的压力.基于多场景业务测试和信令分析,对5G高清视频回传的传统方案和创新方案进行了比较,通过网元配置,实现了5G业务演示,对创新方案进行了验证.     

33％二甲戊灵EC和48％毒死蜱EC在大蒜田混用技术

为探索大蒜苗期治虫除草的一次性作业技术,用除草剂33%二甲戊灵EC和杀虫剂48%毒死蜱EC做了混用试验,结果表明:在大蒜播后苗前两药混用进行土壤喷雾处理,可较好的防治大蒜苗期根蛆和杂草.混用时33%二甲戊灵EC、48%毒死蜱EC和水的体积比以3:5:1000为宜.