特医食品中油脂的设计及氧化稳定性研究

目的与方法:根据GB29922对特殊医学用途全营养配方食品的营养素要求,对5种油脂(低芥酸菜籽油、葵花籽油、玉米油、大豆油、椰子油)进行多种组合,以氧化诱导时间为评价指标,比较不同油脂组合的氧化稳定性,并以过氧化值、α-亚麻酸含量等为评价指标,探讨天然抗氧化剂(迷迭香提取物、维生素E)对油脂组合氧化稳定性的影响。结果与结论:油脂组合(低芥酸菜籽油:玉米油:椰子油=7∶2∶1)的氧化稳定性最高;与维生素E相比,迷迭香提取物对油脂组合的抗氧化效果更佳;迷迭香提取物和维生素E组成的复合抗氧化剂可进一步提高油脂组合的氧化稳定性,最佳复配抗氧化剂为0.07%迷迭香提取物+0.03%维生素E。     

大学生网上问题的心理分析与思考

探讨了网络对大学生产生的积极影响，对大学生的网络问题进行了多方面的心理分析，并从大学生主观和学校教育与管理客观方面提出了有效的应对策略。     

方形石英晶片扭转效应的研究

利用各向异性弹性理论和麦克斯韦电磁理论,得出方形石英晶片的扭转应力场与非线形极化电场分布规律,并采用有限元分析软件ANSYS求得极化电荷所产生电场在压电体内分布。在理论分析的基础上,用分割电极法有效地在压电体表面布置了检测电极,实验测定发现极化电荷量与外扭矩成线形关系,理论与实验基本符合,为转矩测量技术的发展和新型测力仪的设计打下了必要的基础。     

基于广义回归网络的金属变形抗力预测

金属的变形抗力是表征钢材压力加工性能的一个基本量，正确确定不同变形条件下金属的变形抗力，是制定合理的轧制工艺规程的必要条件。以往许多研究者在建立变形抗力与变形量、变形速度及温度的关系模型时，采用多元非线性回归对实测的数据进行处理，得到相应的变形抗力模型。该方法首先要对变形抗力模型的函数类型做出假设（如通常采用指数型函数），而实际上变形抗力的变化规律并不能在大范围内与所选择的函数类型完全一致。特别是考虑静态再结晶，应变积累，动态再结晶，相变等因素的影响时，变形抗力的变化很复杂，难以用所选定的函数来描述，因而这种方法势必带来较大的计算误差。人工神经网络是在模拟脑神经对外部环境进行学习过程中建立起来的一种人工智能模式识别方法，具有适应性强和能够处理复杂非线性问题的特点，广泛应用于解决非线性系统以及模型未知系统的预测和控制。     

基于神经网络的中厚板轧机轧制力模型

 以4200轧机大规模测试得到的实验数据为基础，利用Matlab人工神经网络工具箱，建立了该轧机轧制力的预测模型。通过对该网络隐层神经元个数的调整，提高了收敛速度，使轧制力的预测精度大为提高。     

浅议大学生社会主义荣辱观教育

社会主义荣辱观教育是大学生思想道德教育的重要内容。本文论述了社会主义荣辱观教育对大学生全面发展的战略意义,提出了把社会主义荣辱观教育贯彻于高校教育全过程的具体途径。     

学校应为学生创造能力的培养提供有利环境

提高学生综合素质、培养他们的创造能力,植根于学校的有利环境．如何实现创新教育的宏伟目标,一方面教师自身需要有过硬本领,另一方面学校还必须提供给学生更加广阔的施展空间．只有密切重视教育和受教育双方创新素质的共同提高,才是培养学生创造能力的有效途径．     

纽马克语义翻译和交际翻译视角下探究商标翻译

商标无疑是影响商品销售成败的重要因素，尤其是对于国际化商品来说，商标的翻译显得尤为关键。本文会根据纽马克提出的语义翻译和交际翻译理论，来指导研究商标翻译的原则，在翻译商标时要结合这两种翻译策略。利用语义翻译法更能将商标的基本含义传达出来，后者则更容易让商标给消费者某种刺激，从而引起消费者对此种商品的欲望，进而达到商家通过商标而获得的最终目的。