用Weibull理论研究体积对玻璃强度的影响

本文根据Weibull分布函数,分析了十一组玻璃试件的抗弯试验结果。探讨了玻璃体积对玻璃强度的影响,给出了体积与破坏概率之间关系曲线。     

葛根淀粉力学性能的研究

研究了不同淀粉乳浓度下葛根淀粉的力学性能并比较了同一浓度下葛根淀粉、玉米淀粉及马铃薯淀粉的力学性能,讨论了分子结构对淀粉力学性能的影响.结果表明,在一定范围内随着浓度的增加,葛根淀粉的凝胶强度和弹性模量呈线性增加.在20%(w/v)的淀粉乳溶液中凝胶强度葛根淀粉＞马铃薯淀粉＞玉米淀粉,弹性模量马铃薯淀粉＞葛根淀粉＞玉米淀粉.     

合成氨原料气双甲精制新工艺

介绍了合成氨原料气双甲精制新工艺的开发状况、设计方案和使用效果,并与铜氨液洗涤法、深度低变－甲烷化法、中变串钴钼系耐硫催化剂低变－甲烷化法等净化精制方法进行了比较,认为该新工艺具有节能降耗、运行稳定、环境效益好等优点。     

生物质制备无定形SiO_2及其表面改性

将稻壳灰与碳酸钠溶液反应,采用沉淀法制备SiO2,滤饼用聚乙二醇6000(PEG6000)进行表面改性。结果表明:在反应温度100℃、料液比为15g:300mL、碳酸钠浓度18wt.%、反应时间3.5h时SiO2的产率达95.2%,XRD表征为高度无定形结构。滤饼在100mL水中分散,当改性温度80℃、改性时间1.5h、PEG6000的相对添加量为15%时,改性后的SiO2的DBP吸着率达2.78mL/g,相对于未改性的DBP吸着率2.08mL/g增加0.7mL/g,FT-IR谱图表明,采用PEG6000改性后的SiO2表面得到明显改善。     

淀粉液化液葡萄糖当量值的近红外快速检测

为解决淀粉工业中淀粉液化液葡萄糖当量(Dextrose Equivalent,DE)值的化学检测方法繁琐复杂问题,研究近红外光谱(near infrared spectroscopy,NIRS)快速检测淀粉液化液DE值的方法。取88个淀粉液化液作为样本,扫描得到近红外光谱图,分为72个初始样本校正集,10个初始样本预测集,剔除6个问题样品,研究了运用多元散射校正(Multiplicative signal correction,MSC)、标准正态变量变化(Standard normal variate,SNV)、平滑(smoothing)、多项式平滑(Savitzky-Golay卷积平滑,SG)、一阶导数(1st derivative,1D)、二阶导数(2nd derivative,2D)等不同预处理方法和偏最小二乘法(partial least squares,PLS)、主成分回归法(principal component regression,PCR)组合的建模效果。计算分析结果表明:多元散射校正结合一阶导数与偏最小二乘法算法建模的初始模型稳定性和预测能力较好;近红外DE值模型的主成分因子数、交叉验证均方差(RMSEC)、交叉验证决定系数(R_C)、预测均方差(RMSEP)、预测决定系数(R_P)依次为:3、1.53、0.9723、1.44、0.9746。因此该NIRS检测方法快速简便,可用于淀粉液化液DE值的快速检测。     

杀菌对保鲜方便米粉品质的影响

通过实验比较了几种杀菌保鲜方法对保鲜方便米粉品质的影响,得出最佳热力杀菌参数,可以在不加任何人工合成防腐剂的条件下,使保鲜方便米粉保存1年且对口感等品质影响较小。     

色织物染整工艺与质量控制

对色织物生产中的色纱对样管理和常见的筒子染色大小样色差、批量性色差和后整理等影响染色质量的因素进行分析，并提出具体的生产工艺与控制质量的措施和方法。     

机织弹力织物的染整

对江浙地区近几年流行的机织弹力织物从原料选用、组织结构、织造生产及染整加工等各工序作了综合论述，并列举了新产品开发的实例。     

碱处理对大米蛋白一级和二级结构的影响

研究了碱处理对大米谷蛋白一级和二级结构的影响。电泳结果表明,pH值为12.5、谷蛋白含量9%(w/v)时,蛋白亚基谱带颜色开始变浅;至pH值13.5,谷蛋白亚基带全部消失。氨基酸分析表明,9%(w/v)的谷蛋白含量、pH值为13.5碱处理大米谷蛋白的丝氨酸、苏氨酸、胱氨酸含量明显下降。傅里叶变换红外光谱表明,pH值为11.5~12.5时,1618cm-1出现聚集态的特征吸收峰,蛋白浓度>5%(w/v)时β-转角向β-折叠转化、α-螺旋没有明显的变化趋势。     

ⅢJ—99型φ1.2m氨合成系统设计与运行

介绍ⅢＪ－９９氨合成系统的设计及φ１０００ｍｍ、φ１２００ｍｍ 山东鲁西玫运行一年多的良好效果。