模糊数学感官评价法优化三种干果复合固体饮料的配方

以枸杞、山楂、红枣三种药食同源物品为原料,经高压均质、喷雾干燥等工艺制得三种干果复合固体饮料。综合模糊感官评分、可溶性固形物含量、总酸含量、溶解时间、澄清度建立主成分综合评价模型,并以主成分分析综合得分为指标,利用L₉(34)正交试验对喷雾干燥法制备三种干果符合固体饮料的配方进行优化。实验结果表明,三种干果复合固体饮料的最优配方是以500 mL饮用水为标准,枸杞汁添加量48%,红枣汁添加量14%,山楂汁添加量18%,复合稳定剂添加量0.20%,白砂糖添加量4%,柠檬酸0.02%,麦芽糊精10%。在此条件下的产品的主成分综合得分为0.53,其颜色为橙黄色,色泽透亮,口感细腻,具有枸杞,山楂,红枣的复合香味。     

ORIGIN在飞机滑油温度测量数据处理中的应用

文章主要介绍了利用ORIGIN进行飞机滑油温度测量数据处理中的过程,并对ORIGINN的功能进行了介绍。     

基于CiteSpace的建筑行业安全行为研究热点及趋势分析

为有效遏制建筑行业安全事故频繁发生,以建筑工人的安全行为为主要研究方向,全面客观地梳理目前建筑安全领域的科学研究成果,并运用知识图谱软件CiteSpace对中国知网1991—2022年重点刊物及论文进行可视化分析,掌握建筑施工安全的研究现状、热点和趋势。结果表明：建筑行业安全行为的研究文献呈快速增长趋势,特别是近10年增长迅速;作者间合作较为密切,形成了诸多有影响力的研究团队,机构合作大多存在于高校间,缺少和企业的合作,导致未能有效形成产学研协同发展的研究局面;当前研究热点主要围绕安全管理、安全文化、安全氛围等课题展开,形成了多学科交叉融合的研究形式,未来应进一步深化安全软科学和硬技术综合性研究,结合人工智能技术和多种心理学实验方法,深入研究个体心理和行为,推进建筑行业安全绩效的提升。     

深水气井测试管柱内天然气水合物防治新方法

深入分析传统深水气井测试管柱内天然气水合物在管壁上沉积是造成管柱堵塞的主要原因,文中提出了一种将多层次决策（ADM）和灰色关联技术相结合的混合多准则决策（MCDM）评估方法,通过熵权关联法（GC-TOPSIS）计算与理想天然气化合物数据信息评估的相似度来抉择最佳绿色防治评估。利用层次分析法（AHP）确定了防治建立的分层指标结构的权重向量,经实验结果证明,本研究方法应用效果好。     

延长油田致密油藏注水吞吐机理及应用

为探索致密油藏采收率提高方法,解决该类油藏能量补充困难问题,以延长油田南部地区长₈储层为研究对象,开展长岩心室内吞吐实验,结合核磁共振测试,分析了注水吞吐作用机理及主控因素。结果表明：相同开发条件下,回采速度越低采出程度越高,憋压时间和压力存在最佳值,吞吐周期建议开展3次;渗吸作用是注水吞吐的主要机理,致密岩心自发渗吸驱油效率平均为15.61%。以王平X井为例,初期日产油为14.6t/d,衰竭开采12个月日产油降为3.9t/d,注水1630m³,闷井15d后开井,日产油为13.3t/d。注水吞吐技术在致密油藏能量补充、提高单井产量方面效果显著。该项研究为类似油藏注水吞吐开发提供了借鉴。     

节理岩体裂隙扩展及能量耗散规律研究

在工程扰动作用下,岩体内部出现的节理、断层等弱结构面严重影响工程的安全稳定,研究此类岩体的破坏规律对于保证工程顺利施工具有重要的理论价值.文章开展了不同工况下单节理砂岩试样围压卸压的数值模拟试验,研究相同轴压、不同围压条件下卸单面围压的裂隙扩展规律,并建立了含节理隧道复杂三维力学模型,分析能量耗散规律.结果表明:试样在...     

水泵自动控制系统在新义煤矿的应用

在煤矿开采过程中会连续不断地涌出矿井水,有时甚至会发生突水事故。为保证煤矿生产安全,必须及时把水排至地面。但是,矿井排水系统普遍采用人工操作,未对电动机温度、电流、水位等工况参数进行实时监测,为了保证水泵安全启停和可靠经济运行,需要建立一套完整的水泵监测、控制系统,准确及时地掌握水泵的运行情况,并能实现水泵故障报警、水泵自动轮换、水泵自动控制等功能。主要对新义煤矿水泵自动控制系统的结构、功能及在新义煤矿应用的情况进行了简单介绍。     

基于热舒适方程的矿井热舒适性研究

基于热舒适方程和评价指标,在矿井热环境舒适性评价研究中,首次将空气干球温度、相对湿度、风速3个参数综合起来,评价矿井热环境的热舒适性,结果表明,在满足一定矿井热环境相对湿度和风速的条件下,可以把煤矿井下工作面的干球温度提高到27℃,并且得出在这3个基本参数共同作用下对人体热舒适性影响的变化规律,在此基础上参照ASHRAE公布的焓湿图,添加风速参数绘制出矿井热环境的人体热舒适区域。热舒适区域80%～100%的相对湿度适用于煤矿井下实际条件,1～4m/s的风速满足《煤矿安全规程》的规定。研究得出的矿井热舒适区域可作为矿井降温和矿井热环境评价的标准。     

高层建筑多联机室外机分层设置制冷系统影响因素分析

分析了系统配管长度、室内外机高度差、室内机之间的高度差及室外机工作环境温度等因素对多联机制冷系统运行状况的影响.认为室外机分层设置有利于减小系统配管长度和室内外机的高度差,从而提高系统运行效率及可靠性.     

CO2汽提法尿素生产工艺研究

介绍了CO2汽提尿素生产工艺的技术原理、工艺流程及技术特点,阐述了其技术进展,并与其它尿素工艺的技术指标进行了比较。结果表明,该法是目前极具竞争力的尿素生产技术。