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<正>为了准确掌握乌兰察布市目前生猪的生产性能和水平,以便今后能更好地为全区生猪的改良育种提供科学依据,笔者于2012年7月9日-12月28日这6个月时间内,在乌兰察布市察右前旗三岔口乡亮亮养殖专业合作社组织和实施了商品猪生产性能测定。本次试验共测定了33头商品猪(其中淘汰3头),圆满完成了生产测定任务。现将本次商品猪生产测定结果报告如下: 相似文献
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【目的】苹果新品种‘瑞阳’由‘秦冠’和‘富士’杂交选育而成。感官评价‘瑞阳’肉质明显比‘秦冠’细脆,略差于‘富士’,本研究从组织结构方面分析‘瑞阳’与亲本果实质地差异的原因。【方法】本实验以‘瑞阳’及其亲本果实为研究对象,在成熟期测定果实的基本质地指标(硬度、脆度等),并采用半薄切片和扫描电镜技术对3个品种果实的组织结构进行比较,分析3个品种之间的微观差异。【结果】通过半薄切片观察,‘瑞阳’和‘富士’与‘秦冠’相比,果肉细胞平均面积大,细胞间隙小,细胞间排列紧密,圆度小,细胞纵横比大。‘瑞阳’与‘富士’相比,果肉细胞平均面积、周长、圆度等指标相近,而细胞间隙略大。通过扫描电镜观察果肉的纵切面,可知‘瑞阳’和‘富士’细胞排列整齐、紧密,而‘秦冠’细胞排列混乱,成簇分散排列,细胞间隙大;观察果肉的断裂面可得,‘瑞阳’和‘富士’均以细胞内断裂为主,且断口光滑、平齐,而‘秦冠’以细胞间和细胞内断裂为主,断口粗糙,具有毛状细丝。【结论】通过对3个苹果品种微观形态的比较分析,表明苹果的组织结构特征与质地有一定关系,从果实组织结构方面为苹果新品种选育提供理论依据。 相似文献
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每年进入冬季,各地冻裂柴油机机体、散热器的事故时有发生。柴油机冷却系统里的水,到摄氏零度以下就要结冰,水结冰后体积就要膨胀,因而把机体、散热器等胀裂。这其中的原理我们大家都是清楚的,但为什么还会发生这种事故呢? 相似文献
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1案例1998年9月20日某县人民法院公开审理了县食品公司状告县动物卫生监督检验所侵权索赔案,部分案情如下:互.五案因1998年5月28日至6月4日,被告对原告未经检疫上市销售的猪肉出具了未填写处理方式的“封存、留验无害化处理清单”,猪肉暂存于冷库中待处,涉及价值5400余元。1.2索赔理由原告明确指出,根据《动物防疫法》第41条规定,被告对未经检疫上市的猪肉只有现场补检权,而没有实施封存权或扣押权。被告违法行使职权,封存扣押我公司猪肉至今,必须承担由此而造成的一切损失。1·3被告答辩原告上市的猪肉未经宰前和宰后检疫,其… 相似文献
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糜子粒色、米色与营养指标及脱壳难易程度的相关性分析 总被引:1,自引:0,他引:1
通过测定4种粒色的20份糜子材料的干基蛋白、干基脂肪、干基碳水化合物等相关营养指标,确定糜子粒色、米色与营养指标以及加工难易程度的相关性。结果表明,相同粒色糜子,干基蛋白含量与干基碳水化合物含量之间呈负相关性,且二者此消彼长;干基蛋白含量与总氨基酸含量呈正相关性,且二者同时增减;黑粒糜子的干基碳水化合物含量高于白粒糜子,但氨基酸含量较白粒糜子和红粒糜子低。同一粒色糜子前提下,其米色越浅,干基蛋白、总氨基酸含量越高,干基碳水化合物含量却越低;白粒糜子较其他颜色糜子更易脱壳加工,黄色居中,黑色、红色较为困难;在同一粒色下,不同米色的糜子脱壳的难易程度也不同,难易程度随着米色变浅,难度降低。 相似文献