蔬菜实践教学基地建设的探讨与思考

实践教学在高等农业教育中具有特殊的地位和作用。要使实践教学达到理想效果，必须切实抓好实践教学基地的建设与管理工作，合理规划，科学管理。     

不同基质对大棚番茄生长及产量品质的作用

试验以玉米秸、麦秸、菇渣、锯末、麦秸灰等废弃物为栽培基质，混合有机肥进行有机土壤栽培，结果表明，不同有机基质栽培可促进大棚番茄生长，提高番茄产量和改善产品品质。当基质中大粪干含量超过35％或玉米秸、麦秸超过75％时，番茄生长与产量和对照差异不大。有机土壤栽培可明显提高番茄的总糖和番茄红素含量，但对番茄Vc、粗蛋白、可溶性固形物含量影响不显。     

蔬菜种苗床式有机基质高效培育技术及效益

以林牧废弃物配制发酵的有机基质,用简易床式进行了多种蔬菜种苗的培育试验。结果表明:该方式适用于根系再生性能强的蔬菜作物;与容器育苗相比较,有效提高了基质的保水性,避免了容器育苗时的边际效应,保障了种子及幼苗的水分供给,使迟发芽种子得以正常发芽,提高了种子发芽率;有效改善了容器育苗时营养不足的问题,保障了种苗生长发育中的营养供给,且使种苗在不及时定植情况下能够有效生长发育;基质可重复利用,提高了基质利用率;无需育苗容器;总体上有效降低了育苗成本。     

林牧有机废弃物配方基质在西葫芦穴盘育苗中的应用效果

为使丰富的林牧有机废弃物得以资源化利用,以川滇高山栎凋落物与猪羊粪混配发酵成有机基质(T_5),以此为基础再与不同比例锯末及化肥混配形成另2种基质(T_6、T_7),以营养土(T_4)及市售草炭(T_1)、混配基质(T_2)及基质块(T_3)为对照,用干籽直播法进行西葫芦穴盘育苗试验。结果表明:3种自制基质T_5、T_6、T_7在西葫芦出苗率方面前期较差,后期与3种市售基质一致,均达到100%,远高于营养土。子叶生长发育方面,播后28 d子叶面积T_6、T_7与草炭接近,T_5高于草炭,均远高于营养土,叶绿素含量与草炭接近或略高,但低于其他处理;播后38 d T_6、T_7子叶面积高于草炭和营养土,T_5叶片萎缩而下降,不同处理叶绿素含量均下降,但T_6、T_7相对较高。真叶生长发育方面,T_5、T_6、T_7的总真叶面积、真叶数、花蕾数、不同部位真叶的叶绿素含量均处于较高水平,下胚轴却短于草炭,显示出良好的壮苗特征。生物质量方面,地上及地下部鲜干质量T_5、T_6、T_7也处于较高水平,表现出根深叶茂的壮苗特征。T_5、T_6、T_7壮苗指数也均高于其他处理,但T_7T_6T_5。综上,3种自制基质在西葫芦穴盘育苗方面完全能够替代草炭,也优于其他市售基质。     

日光温室采收期不同氮钾配比施肥对黄瓜产量品质的影响

在日光温室研究了黄瓜采收期4个不同氮、钾配比施肥处理对其植株生长、果实产量及品质的影响。结果表明,施肥处理的黄瓜其产量和品质明显高于不施肥对照,增施钾肥有利于黄瓜的产量提高,采收期追施肥的氮钾(N:K2O)比例以1:1.8的效果最好,表现为施肥后提高了光合速率,促进了黄瓜植株生长,显著提高了黄瓜产量,并使黄瓜的营养品质得到了明显改善。     

蔬菜生理生态学课程建设与教学改革

依据西北农林科技大学蔬菜生理生态学课程的教学实践,对蔬菜生理生态学课程的教学目标、教材选择、课程开设模式、授课方式等方面进行了总结。从教学设计、教学模式、实验教学等方面分析了课程教学当前存在的问题,并初步进行教学改革的思考与探索,以期为其他高等农业院校面向本科生开设蔬菜生理生态学课程提供参考。     

外源一氧化氮供体对NaCl胁迫下甘蓝种子萌发的影响

在100mmol/L NaCl胁迫下,采用完全随机区组试验,研究NO供体硝普钠(SNP)及副产物NO2-(NaNO2代替)处理对甘蓝种子萌发的影响。结果表明,低浓度的SNP和NaNO2能缓解盐胁迫对甘蓝种子萌发的抑制作用,甚至完全消除盐胁迫造成的影响,而浓度过高则会加强盐胁迫的抑制作用。试验中NaNO2以0.10mmol/L效果最好,SNP以10μmol/L效果较好,两者均能提高盐胁迫下甘蓝种子的发芽率、发芽指数、活力指数,促进下胚轴和胚根的生长,增加幼苗干重和鲜重。试验结果还表明,0.10mmol/LNaNO2处理对提高盐胁迫下甘蓝种子的发芽率、发芽指数、活力指数,促进下胚轴伸长、增加幼苗鲜重和干重方面效果好于10μmol/LSNP;而10μmol/LSNP对促进盐胁迫下甘蓝胚根的生长方面效果好于0.10mmol/LNaNO2。     

顺势平衡处理对大棚秋番茄产量品质的影响

顺势疗法技术是一种防病增产新技术 ,笔者试验研究了顺势平衡处理对秋番茄苗期生长及产量品质的影响。结果表明 :顺势平衡处理对秋番茄苗期叶面喷施处理后可增加秧苗干物质含量而明显改善秧苗素质。经处理番茄植株的光合、同化物分配均有增加 ,番茄的产量明显提高、营养品质有所改善     

硼酸对萝卜幼苗糖代谢的影响

以"白玉春"萝卜为试料,研究了硼酸处理对萝卜幼苗糖代谢的影响。结果表明,硼酸处理提高了萝卜叶片可溶性总糖含量且以0.6%硼酸效果最明显。在处理第4 d,0.6%硼酸处理组的可溶性糖含量分别比其它组高12.21%(0.4%硼酸)、21.59%(0.2%硼酸)和29.90%(对照)。0.6%硼酸处理下萝卜叶片的蔗糖含量、葡萄糖含量以及果糖含量均显著高于对照。处理第4、6、8 d,0.6%硼酸处理组的蔗糖含量分别高出对照31.50%、52.49%、27.40%;在第6、8 d时,处理组的葡萄糖含量分别高出对照11.48%、12.80%;在第2、4、6 d时,处理组的果糖含量分别高出对照17.31%、33.14%、25.34%。同时0.6%硼酸处理下萝卜的酸性转化酶活性和中性转化酶活性也显著提高。在第6 d,0.6%硼酸处理组的中性转化酶活性是对照的3.04倍;而在第4、6 d时,处理组的酸性转化酶活性分别为对照组的3.32和1.22倍。0.6%硼酸处理对萝卜叶片淀粉含量没有显著影响,但对α-淀粉酶和β-淀粉酶的活性却有显著影响,对前者起抑制作用,对后者起促进作用。说明硼酸通过影响萝卜相关酶的活性来调控蔗糖及淀粉代谢。     

禾本科作物伴生对番茄根区土壤酶活性、微生物及根结线虫的影响

筛选合适的伴生作物是解决连作障碍的有效手段之一,本试验采用盆栽方法研究了3种禾本科作物伴生对番茄根区土壤酶活性、微生物数量及根结线虫发生的影响。结果表明:大麦、小麦、水稻伴生30、40、50d均提高了番茄根区土壤脲酶、蛋白酶和蔗糖酶活性;同时,大麦、小麦伴生处理土壤中细菌、放线菌数量均显著增加,而真菌数量显著降低。伴生栽培第50天时,大麦、小麦、水稻处理番茄根区土壤中根结线虫二龄幼虫的虫口减退率分别为74.81%、42.64%和45.74%,卵密度减退率分别为51.29%、35.57%和29.86%。综上,禾本科作物伴生番茄可以提高根区土壤酶活性,改善微生物结构,降低根结线虫的发生,其中以大麦伴生栽培效果较好。