姜黄素生物利用率及其在食品工业中的应用前景

姜黄素具有多种生物活性,如抗癌、抗氧化、预防老年痴呆和心血管疾病、抗炎、抗肿瘤、抑制肥胖、延缓衰老和保护神经等生物活性.分别介绍了通过纳米粒、微球、脂质体、纳米乳、微囊、包合物等递送系统提高姜黄素在体内的生物利用率,并对其在食品工业领域的应用前景进行了展望.     

鄱阳湖湿地植物多样性资源调查与分析

采用野外调查和室内分析相结合的方法,对鄱阳湖湿地植物资源进行调查研究.结果表明,鄱阳湖湿地植物共67科181属327种;全区湿地植物划分为6个生活型和3个生态型;湿地植被类型统计分析则表明鄱阳湖湿地植被丰富,大致分为5大群系60余个群丛;资源植物和珍稀保护植物较丰富.     

~(60)Coγ射线处理对大蒜辐照效应的影响

为探索辐照剂量对大蒜辐照诱变效应,以休眠期白皮蒜与萌发期紫皮蒜为试材,采用0~40 Gy~(60)Coγ射线辐照处理,研究辐照剂量对大蒜鳞芽发芽率、成苗率、抗氧化系统酶及酯酶活性的影响。结果表明,20 Gy剂量能够完全抑制大蒜萌发;休眠期白皮蒜较萌发期紫皮蒜辐射耐受性强,相同辐射剂量下植株发芽率、成苗率表现较好。与对照组相比,处理组过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)、酯酶(EST)活性均不同程度升高,且辐照剂量越高相应酶活性越高;而白皮蒜抗坏血酸过氧化物酶(APX)则呈相反趋势。综合可见,萌发期的紫皮蒜对辐射更具敏感性,小于10 Gy可能为大蒜辐照诱变育种适宜剂量范围。     

摘心与抹芽对木质化枣吊形成的影响

采用对新生枣头一级、二级、三级摘心及先对部分没有生长空间的新生枣头抹芽,再对保留下的新生枣头直接进行三级摘心的2种处理方法来研究对木质化枣吊形成的影响,以探究摘心和抹芽对红枣木质化枣吊形成的效应.结果表明:新生枣头随着摘心程度的加深,木质化枣吊形成的比例逐渐增加,由一级摘心时10％的木质化枣吊增加到三级摘心时的65％;吊果比达到1:(6.2～8.3),是一般性枣吊吊果比1:(0.26～0.61)的13倍以上,半木质化枣吊吊果比1:(2.7～3.2),是一般性枣吊吊果比的5倍以上.抹芽后对保留新生枣头直接三级摘心及对骨干枝上抽生的枣吊进行摘心,使新生枣头上抽生的木质化枣吊达到56％,比对照高出43％;骨干枝上抽生的木质化枣吊达到58％,比对照的木质化枣吊(8％)增加50％.研究得出,抹芽与摘心促使养分更多地流向骨干枝及枣吊上,促使枣吊获得较多的养分而形成木质化枣吊,显著提高坐果率和产量.     

农村土鸡育雏技术要点

从挑选健康苗鸡、饲养管理、鸡病防疫等方面介绍了土鸡育雏技术要点,旨在提高养殖农村土鸡的经济效益。     

六堡茶感官质量缺陷及其成因分析

分析六堡茶的感官质量缺陷和原因,指导产品质量的提高,让消费者辨别六堡茶感官质量的优劣.方法:通过对六堡茶的初制厂实地调查和分析、对精制厂生产进行长期观察和比较、对进行不同的六堡茶进行感官审评和理化分析、文献调研等方法进行研究和分析.结果:所有感官质量缺陷均有对应的一个或多个原因造成,或者一个原因导致多个质量缺陷.结论:...     

热激蛋白与植物耐热性关系的研究进展

热激蛋白是一类响应逆境胁迫并且大量表达在生物体中的蛋白质。植物热激蛋白在减缓高温胁迫引起的伤害和提高植物对高温胁迫的耐受性中起着关键作用。近年来,植物热激蛋白在高温胁迫下的产生、分类与定位,热激蛋白及基因表达的调控以及热激蛋白的生物学功能等方面的研究取得较大进展,讨论了今后热激蛋白与植物耐热性关系的研究重点。     

草莓无土栽培基质与营养液配方筛选试验研究

以新疆石河子地区常见的棉花秸秆、黄沙等物料组合不同配比的栽培基质,以生产上常见的A肥、B肥、国光施它绿、磷酸二氢钾等肥料组合营养液配方进行草莓盆栽试验。试验结果表明由磷酸二氢钾、农用硝酸铵钙和腐殖酸钾构成的腐植酸钾营养液和由棉花秸秆与草炭构成的基质是当地比较廉价而又对草莓生长效果较好的最佳营养液和最佳无土栽培基质。     

马铃薯病虫害防治技术规程

主要介绍马铃薯病虫害防治技术,包括马铃薯晚疫病,早疫病,黒茎病,病毒病及蚜虫,蛴螬,金针虫等病虫害的发生与防治,以供大家参考。     

气象因子对芳香植物始花期的影响

研究气象因子对芳香植物始花期的影响情况,根据始花期的早迟对指导当地农业生产具有重要意义。对2003—2014年芳香植物的始花期与平均温度、平均最高温度、平均最低温度、降水量、日照时数等气象因子的相关性进行了分析。研究结果表明:芳香植物的始花期与温度关系最密切,降水量和日照时数对始花期的影响不太大。文中还以所测数据建立了芳香植物始花期的预测模型,利用逐步回归分析结果表明:早春和冬季平均最高气温、冬末初春平均最高气温和平均最低气温及平均气温每升高1℃,广玉兰、白玉兰、二乔玉兰、含笑和香樟的始花期分别推迟1.8、5.5、1.4、2.3和2.8 d;冬季平均气温每升高1℃,阴香的始花期推迟4.5 d;开花前5周的平均最低气温每升高1℃,腊梅的始花期推迟2.2 d;晚春平均最低气温、开花前5周的平均气温和平均最高气温及平均最低气温每升高1℃,二乔玉兰、女贞、含笑始花期分别提早5.0、3.3、1.0和2.0 d。