园艺产品加工学课程教学改革探讨

根据目前大学生厌学的学习现状,为提高学生课堂学习效果和积极性,通过教学内容、教学模式及考核方式的改革,将理论教学融入创新教育,提高学生的学习积极性和操作能力,培养出基本功扎实、具有创新能力的实用型人才.     

本地狮头鹅杂交改良试验报告

为了改良钦州市本地狮头鹅的生产性能，2009年引进阳江白沙杂种鹅公鹅与本地狮头母鹅进行杂交改良。所产后代的个体重大大提高，杂种肉鹅在70日龄的平均个体重比同日龄的本地狮头鹅提高了13．1％，饲料报酬也相应提高，改良效果显著。     

严把种薯调入关确保马铃薯生产用种安全

种子是特殊的农业生产资料,是农业增产的内因.种子问题无小事,一旦种子出现质量问题,势必涉及农户多,影响面大,直接导致粮食产量和农民收入的减少,极易导致农民群体事件的发生,影响农村社会稳定.     

生姜提取液涂膜对鲜切苹果贮藏品质的动态变化

以"红富士"苹果为试材,采用无菌蒸馏水、1%海藻酸钠、0.5%海藻酸钠+0.1%生姜提取液、1%海藻酸钠+0.1%生姜提取液4个处理,PE保鲜袋4℃下贮藏,研究了生姜提取液及其可食性复合膜对鲜切"红富士"苹果的贮藏品质的影响。结果表明:海藻酸钠+生姜提取液处理在阻止水分蒸腾,维持硬度,降低褐变程度,减少营养物质的损耗,抑制多酚氧化酶(PPO)活性和丙二醛(MDA)的积累,减少微生物侵染方面,其综合效果要优于仅用海藻酸钠涂膜的处理及无菌蒸馏水处理的鲜切苹果。通过模糊数学感官评价方法对不同处理的鲜切苹果进行评判,得出最佳组合为1%海藻酸钠+0.1%生姜提取液。     

微波一水蒸气法提取柑橘精油的研究＊

柑橘精油的提取方法目前主要有水蒸气蒸馏法、压榨法、有机溶剂浸提法、超临界C02流体萃取法,微波辐射提取法等,基于微波预处理橘皮方便、水蒸汽蒸馏法设备简单、产率高,本文采用微波-水蒸气蒸馏法提取柑橘精油,最佳蒸馏时间确定为Ih;研究了氯化钠,氯化钙,氯化钾,碳酸钙,氢氧化钙,硫酸钙6种添加剂对柑橘精油出油率的影响,结果表明添加剂氯化钠的浓度为3．5％时出油率最高。实验表明微波-水蒸气蒸馏法提取柑橘精油比传统的水蒸气蒸馏法出油率更高,可以达到7．43％。     

基于MODIS遥感数据计算无定河流域日蒸散

为研究无定河流域日蒸散分布规律，应用遥感数据、农业气象站测量数据及Nishida模型等对该流域日蒸散进行了模拟。首先用2001～2002年晴天中国科学院禹城生态试验站Lysimeter测量日蒸散验证模型，模拟与测量的日蒸散相关系数达到0.61。随后，用该模型计算了无定河流域日蒸散，发现无定河流域日蒸散存在较为明显的空间分布规律：2001～2003年连续3年的8月份日蒸散都表现为东北部蒸散明显小于西南部，这是因为东北部基本是荒漠而东南部多是农田，且8月份日蒸散基本在2～5 mm之间变化；从2001年8月份第222 d日蒸散空间分布看，无定河主干道两边蒸散显著高于其他位置，这是由于8月份无定河流域为多雨季节，河谷土壤水分较高的缘故；从2002年内变化来看，不同的土地利用/覆被类型日平均蒸散差别不显著。     

河北省黄骅市土地生态系统服务价值测算及动态变化研究

土地利用和生态系统服务价值变化对区域生态建设及可持续发展具有重要意义。以河北省黄骅市为研究区域,基于ENVI和ArcGIS软件平台,通过解译黄骅市1990年、2000年、2010年三期遥感影像图,分析了研究区土地类型及生态系统服务价值变化情况。结果表明:研究期间地类呈现"二增五减"的变化规律,园地、建设用地分别增加1 268.95,4 873.54hm2,耕地、草地、水域、盐碱地和未利用地均减少;土地生态系统服务价值构成中,耕地、水域和盐碱地3种土地生态类型贡献较大,土地生态系统总服务价值20a间减少了7 257.40万元。黄骅市土地生态类型变化对生态系统产生负面影响,生态环境质量降低。     

蚕蛹虫草与冬虫夏草化学成份的比较

本文报道了柞蚕蛹虫草、桑蚕蛹虫草和冬虫夏草中总糖、粗脂肪、粗蛋白质、游离氦基酸、水解氨基酸、甘露醇、软脂酸及３’－去氧腺苷等的含量测定结果；比较了乙醚和乙醇提取物中的主要化学成分；提纯并鉴定了甘露醇和３’－去氧腺苷。     

植物细胞内ROS的种类及其产生部位

文中对植物细胞内活性氧(ROS)的种类进行了介绍,并综述了细胞内ROS的产生途径.     

毛细管电泳与芯片电泳技术在转基因食品检测中的研究进展

大量的转基因生物体作为食品进入人们的生活,灵敏、快速、特异的检测方法对保护消费者的知情权和选择权、保障转基因标签制度的顺利实施起到了举足轻重的作用。毛细管电泳和芯片电泳作为新兴的分离技术,以其高通量、高灵敏度、快捷低耗的优势弥补了传统凝胶电泳的不足。对目前常用的转基因食品检测方法进行归纳和评价,并重点综述了近年来毛细管电泳与芯片电泳技术在转基因食品检测中的研究进展。