基于交叉相位调制的孤子脉冲压缩效应研究

在负色散区 ,基本孤子在光纤中传输时其波形与脉宽保持不变。提出一种在负色散区利用交叉相位调制效应压缩基本孤子脉冲的新方法。采用分步傅里叶方法对非线性耦合方程进行了数值计算与模拟。研究了不同抽运功率、不同抽运脉冲啁啾参数以及不同脉宽对基本孤子脉冲压缩的影响。发现基本孤子脉冲不仅能够被压缩 ,而且光纤存在最佳压缩长度。在抽运功率一定的条件下 ,选取负啁啾的抽运脉冲 ,可获得更高压缩比的压缩光脉冲。另外 ,不同的脉冲宽度对孤子脉冲的压缩产生较大的影响 ,一般情况下 ,选用较窄的抽运脉冲易于产生较短的压缩光脉冲     

低场核磁共振研究冻融过程中犊牛肉品质变化

运用低场核磁共振技术,探讨反复冻融过程中犊牛肉水分分布状态。研究横向弛豫时间T2变化规律与食用品质间的关系。结果表明:随着冻融次数增加,解冻损失率变化显著,加压失水率和剪切力在3次冻融后显著增加,亮度L先增加后减小,红度a*逐渐减小,黄度b*逐渐增加。核磁共振检测到犊牛肌肉中水分有结合水、不易流动水和自由水三种状态,横向弛豫时间三个峰分别为T2b、T21、T22,其中T21与解冻次数、解冻损失率、加压失水率和亮度均显著相关(p0.05),T21可作为考察解冻犊牛肉品质的参考指标。     

马铃薯酸牛奶加工技术的探讨

根据传统型酸奶的制作工艺，对马铃薯酸牛奶的加工工艺、技术要点进行了研究，并采用Ｌ_９（ ３~４）正交试验筛选出马铃薯酸牛奶的最佳配方。结果表明，以马铃薯浆４０％、鲜牛奶６０％的混合奶液，加蔗糖５％、接种量４％制作的马铃薯酸牛奶，不仅可保持传统型酸牛奶的组织状态和风味，并由于原料的营养互补，使该产品具有营养价值高、口感好、价格低廉等优点。     

膜技术处理氧化铝厂赤泥回水工业试验研究（Ⅱ）——浓缩性能…

采用碳分脱铝－电渗析工艺处理含铝废碱水，从中回收铝，碱及水资源，在脱盐性能考察完成后，研究该体系的浓缩性能，用淡化段所得的浓水作为浓缩段的料液，经循环浓缩后可得到含碱５０～７０ｇ／Ｌ的浓水产品，可考虑并入氧化铝生产流程加以利用，浓缩段得到的含碱量（以Ｎａ２Ｏ计）约１０ｇ／Ｌ的淡水，可返回淡化段处理，试验研究了操作电流，原水浓度，电渗析器级段数等对浓缩过程电流效率，单位能耗的影响，并考察了循环浓缩工     

细化加工技术与牛肉酱品质特性研究

本研究针对牛肉加热变性后，肌纤维硬化，难于形成均匀细腻的酱体这一加工特性，采取对原料肉进行预处理，添加赋形剂(马铃薯淀粉和魔芋精粉)、乳化剂等综合措施对牛肉酱加工工艺进行研究，结果表明：原料肉经过卤制、细化处理，加之乳化剂与马铃薯淀粉和魔芋高粘结力的复合应用，使酱体组织状态均匀细腻、稳定、色泽美观、风味独特。     

电渗析处理赤泥回水流程研究

采用碳分脱铝－电渗析工艺处理含铝废碱水，从中回收铝，碱及水资源，在脱盐性能及浓缩性能考究研究的基础上，进行电渗析流程研究，以期得到最佳的技术经济指标，设计了３个不同的电渗析流程进行对比。在不产品含碱要求小于０．５ｇ／Ｌ的条件下，比较了各流程淡化段的技术经济指标。     

改性金属膜膜萃取萃铜速度影响因素考察

针对有机中空纤维膜材料在膜萃取过程中出现膜孔溶胀的问题，采用聚四氟乙烯涂敷在不锈钢纤维烧结膜表面制备一种有机／无机复合膜并用作膜萃取的支撑材料，在平板式膜器中进行萃铜研究。考察了影响铜的萃取及反萃过程传质速度的主要因素，包括料液浓度、水相及有机相流速等，并根据试验结果初步探讨了膜萃取过程传质阻力的分布情况，结果表明有机相边界层阻力大于水相边界层阻力。     

豆渣玉米纤维食品的研制

以细化的豆渣与玉米粉为主要原料,添加药食两用的薏米粉和新鲜的山药浆,活性干酵母为发酵剂,研制一种富含纤维的功能性食品。单因素试验筛选豆渣、薏米粉、酵母添加量及发酵时间。应用正交试验设计优化工艺参数。感官评定为特征性指标。结果表明:玉米粉100 g,豆渣16 g、薏米粉15 g、酵母添加量0.6 g、山药浆适量、二次发酵时间为90 min(第一次发酵)/60 min(第二次发酵)。制得的产品呈淡黄色,口感细腻,具有浓郁的薏米、玉米特有的香味。膳食纤维含量达6.28%。     

移动通信重入网用户识别算法分析研究

介绍我国主流的移动通信重入网用户识别技术的原理和算法。对比现有四种基于呼叫指纹识别算法的复杂度、准确率、识别周期等主要技术指标。结合这些算法特点和在电信运营企业的实际情况,指出应用中存在的问题,并提出相应的解决思路。