热工DCS保护误动、拒动原因分析及对策

本文对热工DCS保护误动及拒动原因进行了分析和总结,并提出了防止热工保护误动及拒动应采取的措施或对策,例如通过优化逻辑组态、采用技术成熟、可靠的热控元件、尽可能地采用冗余设计等。并从DCS系统的硬件和软件等方面,总结应用经验,从实践出发,阐述了一些如何防止DCS失灵的措施。     

实验型MES制造执行系统的设计与研究

在对实验型柔性制造系统的需求分析的基础上,对系统进行了总体设计。对用户管理模块和生产计划模块分别进行了详细设计,最后给出了实验型MES系统过程监视模块的运行实例,验证了实验型MES系统的可用性。     

基于神经网络的大豆油贮藏过程中品质预测分析

根据GB 1535—2003中华人民共和国大豆油国家标准,在室温、避光储存270天的条件下,对同一批次的5个样本大豆油每15天检测其过氧化值(POV)和酸值(AV)作为训练样本,基于反向传播算法的人工神经网络建立了大豆油贮藏品质的模型,预测大豆油的过氧化值和酸值在贮藏过程中随时间变化的规律。通过过氧化值、酸值的预测值与实测值的拟合曲线和误差曲线比较及试验验证,确定了预测模型具有较高的评价精度、较低的误差率。     

卤水和高盐废水中SO2-4脱除技术的研究状况

硫酸根是海水制盐、盐湖、井矿等卤水资源和采矿、冶金、制药等行业产生的高盐工业废水中主要的阴离子杂质,它的大量存在会给化工生产和环境安全造成极为不利的影响.因此,卤水和高盐工业废水在利用和排放前需要进行脱除硫酸盐处理.实验从技术原理不同的角度出发,对各种从卤水或高盐工业废水体系中脱除硫酸根的技术和方法进行了整理和分类,对其原理、操作特点、应用领域进行了总结和分析.     

五站式MPS触摸屏的研究和应用

在介绍了模块化生产加工系统MPS结构和功能的基础上,着重研究了运用EV触摸屏组态与PROFIBUS-DP现场总线对MPS系统的改造。S7-300PLC作为主站通过总线与S7-200PLC通信,触摸屏通过MPI适配器与S7-300PLC通信,构成控制网络;通过EV5000组态软件实现触摸屏组态,完成对MPS系统现场单元的动态过程监控。     

大豆萌发过程中异黄酮变化及提升策略

异黄酮在人体内具有丰富的生理活性，被证明在抗氧化及预防乳腺癌、前列腺癌、骨质疏松症和心血管疾病等方面都有积极的作用，因而逐渐受到功能性食品开发的青睐。萌发是改善植物中营养价值的常见手段，而大量研究结果表明，胁迫环境下的萌发能进一步的提升大豆中异黄酮含量、改善其异黄酮组成。因此多种胁迫萌发的条件被用于评估大豆异黄酮含量的提升效果。本文阐述了萌发以及萌发的环境因素对大豆异黄酮含量的影响以及萌发过程中豆芽不同部位中异黄酮含量的变化差异，并重点介绍了多种提升豆芽异黄酮含量的胁迫策略。以期能够为功能性食品的开发提供帮助，并更加全面了解该领域的研究进展。     

应用液质联用代谢组学技术探究Pb2+胁迫对大麦籽粒中差异代谢物及关键通路的影响

为评估铅（Pb2+）污染对大麦籽粒的影响。该研究应用液相色谱-质谱联用（LC-MS）代谢组学技术，结合主成分分析（PCA）、偏最小二乘-判别分析（PLS-DA）等多元统计学方法，在正、负离子模式中，将Pb2+胁迫大麦籽粒（GS1600）与对照组（GSCK）中共筛选出50种差异代谢物。研究发现：Pb2+胁迫对大麦中的脂质和类脂分子、有机酸及衍生物、有机氧化合物、有机杂环化合物含量变化影响显著。并通过KEGG功能通路富集分析，筛选出16条代谢通路，其中4条代谢通路（柠檬酸循环、谷胱甘肽代谢、糖氧化物和二羧酸代谢、苯丙烷代谢）为命中差异代谢物的关键代谢通路。结果表明，大麦受到胁迫后，Pb2+通过影响氨基酸代谢、碳水化合物代谢、辅因子和维生素的代谢以及其他次生代谢产物的生物合成对大麦中脂质和类脂分子、苯环型化合物及有机氧化合物等代谢物产生显著影响。说明Pb2+胁迫会对大麦籽粒的营养价值和风味品质造成一定的影响。     

重金属铅对大麦苗粉蛋白质二级结构及氨基酸的影响

探究铅（Pb）胁迫对大麦苗粉营养价值和风味的影响。应用傅里叶变换红外光谱、液相色谱-质谱联用靶向代谢组学技术，对成苗期（CMQ）及受Pb影响成苗期（CMQPb）大麦苗粉中蛋白质二级结构和氨基酸的含量变化进行精准定性定量分析。结果表明：受到Pb胁迫后，大麦苗粉蛋白质二级结构中的无序结构（β-转角和无规卷曲）向有序结构（α-螺旋）发生转化。通过高通量靶向氨基酸代谢组学分析共定性定量了大麦苗粉中25种氨基酸，其中Arg、Pro和His在Pb的影响下含量降低，Val含量升高，证明Pb会导致大麦苗粉的营养价值、甜度降低，苦味增加。本研究结果为大麦保健食品的开发提供一定基础数据。