尝评的昨天与今天

通过对勾兑技术发展的回顾来阐述尝评的发展史，并对尝评的作用作了简要介绍，提出了笔者对今天尝评工作的认识到主张。     

中国纤维流行趋势战略研究:开创化纤行业品牌与创新格局

<正>由国家纺织化纤产品开发中心、中国化学纤维工业协会和东华大学联合完成的"中国纤维流行趋势战略研究"是纺织发展战略研究、发布与推广领域的集成创新。中国化学纤维工业协会会长端小平指出,对于行业而言,2012年提出纤维流行趋势研究是相对超前的,2011年化纤行业总体运行良好,但产能超常扩展所带来的隐患已经不容小觑,很多化纤企业开始观望市场,担心停止扩展产能而错失发展机遇。因此,为了发挥行业协会的引导作用,化纤协会建立了纤维流行趋势研究项目,鼓励化纤行业重视创新、技术、品牌发展方向,打造中国纤维品牌建设与提升的权威平台。     

产CLA乳酸菌体内、体外抑菌活性的研究

采用体内和体外抑菌法研究产CLA乳酸菌对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和沙门氏菌的抑菌作用。体外抑菌实验表明,乳酸菌发酵上清液对大肠杆菌的抑制作用最强,对沙门氏菌和金黄色葡萄球菌的抑制作用相对较弱。体外研究还发现,乳酸菌发酵液在pH5.0时,抑菌效果较好,并且具一定的热稳定性,对过氧化氢酶和蛋白酶的抗性较高。体内抑菌实验表明,该乳酸菌能够有效降低以上三种致病菌引起的小鼠死亡率,且体内抑菌效果随剂量的增加而增强。结论:产CLA乳酸菌在体内和体外均有较好的抑菌效果。     

蚕蛹蛋白肠内营养制剂干预2型糖尿病小鼠代谢特性的研究

目的:研究蚕蛹短肽肠内营养(EN)制剂和蚕蛹蛋白EN制剂对高脂饲料和链脲佐菌素诱导的2型糖尿病(T2DM)小鼠代谢特性的影响。方法:糖尿病小鼠分为5组(n=10只),分别是空白组、益力佳组、蚕蛹短肽1组、蚕蛹短肽2组及蚕蛹蛋白组,并随机选取10只正常小鼠作为对照组。各组小鼠采用对应EN制剂支持四周并测定其空腹血糖值(FBG)、口服葡萄糖耐量及血清生化指标。结果:DM小鼠在接受以蚕蛹短肽或蚕蛹蛋白为蛋白源的EN制剂支持两周后其FBG值均能显著降低(p<0.01),相对于空白组,短肽1组、短肽2组和蚕蛹蛋白组的FBG水平分别降低了47.47%、38.14%和41.52%。同时,以蚕蛹短肽为蛋白源的EN制剂能显著改善糖尿病小鼠的葡萄糖耐量(p<0.01);蚕蛹短肽或蚕蛹蛋白为蛋白源EN制剂还能明显降低糖尿病小鼠的总胆固醇(TC)(p<0.01)、总甘油三脂(TG)及低密度脂蛋白(LDL)含量。结论:以蚕蛹短肽或蚕蛹蛋白为蛋白质来源的特殊医学用途配方食品能显著降低2型糖尿病小鼠血糖值,并有一定的调节血脂代谢的作用。     

不同产地美藤果籽的物性比较

为了给美藤果的开发利用提供参考数据,采集了中国云南省普洱、西双版纳、红河,老挝4个产地的美藤果籽,对其感官特性、理化特性及营养特性进行分析比较。结果表明：美藤果籽为类椭圆形,色泽呈浅褐色至深褐色,具有美藤果特有的植物香气;4个产地的美藤果籽单粒厚度为6.8～11.28 mm,粒径为15.81～24.83 mm,单粒质量为0.82～1.53 g,壳仁比为0.52∶ 1～0.78∶ 1,水分含量为7.21%～7.90%;美藤果籽粗脂肪含量为44.98%～50.25%,粗蛋白质含量为27.65%～3028%,总糖含量为3.05%～3.21%,灰分含量为2.28%～2.63%;美藤果籽中维生素E含量为122～190 mg/100 g,钙含量为60.2～63.8 mg/100 g,磷含量为517～535 mg/100 g,钾含量为108～112 mg/100 g,必需氨基酸总量为10.07～10.68 g/100 g,氨基酸总量为31.55～32.82 g/100 g;4个产地的美藤果籽油中棕榈酸含量为3.82%～4.62%,硬脂酸含量为1.87%～3.87%,油酸含量为711%～11.09%,亚油酸含量为37.30%～38.58%,亚麻酸含量为40.78%～48.40%。总体来说,不同产地的美藤果籽感官特性、理化特性及营养特性差异较大,相比较而言,中国普洱产地的美藤果籽在物性指标方面表现更为突出,可作为美藤果油和美藤果蛋白原料的选择。     

解读广州办公用品市场(一)

广州——广东省的省会，政治、经济、科技、教育和文化中心，中国南方最大的海滨城市之一。广州地处广东省中南部，珠江三角洲北缘。邻近香港特别行政区和澳门特别行政区，是中国通往世界的南大门。     

解读广州办公用品市场(四)

三、各批发市场费用一览 本次调查走访的IT、OA卖场为13个，租金价格在90元～1500元范围内，租金价格最高的为太平洋电脑城，最低的为海印电脑城和广州科贸园数码城。按租金可把卖场分为两个档次，分别是：天河路卖场集群（包括太平洋电脑城、南方现代科技广场、天河电脑城、颐高数码广场、广州电脑城西城）、石牌西卖场群和五山路及海印卖场群（包括启高数码港、金桥二手电脑城、中侨二手电脑城、广州电脑城东城、五山路办公用品耗材城、广州科贸园数码城、海印广场、海印电脑城）。     

铝合金连续进给搅拌摩擦增材制造技术

为解决固相增材制造过程送料不连续及层间界面弱连接的难题,提出了连续进给搅拌摩擦增材制造的方法,设计了一个带孔的储料腔和一个可对丝材进行热塑化并连续挤压的螺杆拓扑结构搅拌头. 结果表明,Al-Si合金丝材经由送丝孔进入储料腔,搅拌头连续热塑化并向下挤压材料,搅拌针在堆积层间的搅拌作用有效地提高了堆积层间的界面结合能力,成功实现了铝合金连续进给搅拌摩擦增材制造成形并解决了层间界面弱连接的难题. 单层增材制造堆积层厚度平均为1.2 mm,Al-Si合金增材制造成形件沿堆积方向的抗拉强度和断后伸长率分别为207.1 MPa ± 3.2 MPa和19.6 % ± 5.3%,该技术为实现大型铝合金构件全固相增材制造提供了一种可行性方案.     

近井地带剪切强度对疏水缔合聚合物相对分子质量的影响

为了研究近井地带注入强度剪切作用对聚合物溶液相对分子质量的影响,选用线性聚合物FP3640C和疏水缔合聚合物AP-P4,在注入强度为0、5 m3/(m·d)、10 m3/(m·d)、15 m3/(m·d)、20 m3/(m·d)、25 m3/(m·d)近井地带剪切后测定聚合物溶液相对分子质量.实验结果表明:近井地带不同...