在高中学区食堂建立HACCP的效果分析

目的 通过在高中学区建立HACCP体系并对其效果进行分析,为在其他学生食堂开展HACCP体系提供依据和经验.方法 采取问卷调查、实验室检测、资料比较等方法开展卫生学调查,对该学区食堂实施HACCP体系的效果进行分析.结果 从业人员经5次培训后卫生知识知晓合格率达到了98.46%,食品加工环节的菌落总数检测值显著下降(P <0.05)大肠菌群合格率显著提高(P<0.01)餐具消毒合格率在实施前后均为100%,操作间空气质童的差异无统计学意义.结论 在高中学区食堂建立HACCP体系的效果明显,食品加工操作更规范化、流程化,突出了控制食品安全的重点.     

基于Sentence-LDA主题模型的短文本分类

短文本特征稀疏、上下文依赖性强的特点,导致传统长文本分类技术不能有效地被直接应用。为了解决短文本特征稀疏的问题,提出基于Sentence-LDA主题模型进行特征扩展的短文本分类方法。该主题模型是隐含狄利克雷分布模型（Latent Dirichlet Allocation, LDA）的扩展,假设一个句子只产生一个主题分布。利用训练好的Sentence-LDA主题模型预测原始短文本的主题分布,从而将得到的主题词扩展到原始短文本特征中,完成短文本特征扩展。对扩展后的短文本使用支持向量机（Support Vector Machine, SVM）进行最后的分类。实验显示,与传统的基于向量空间模型（Vector Space Model,VSM）直接表示短文本的方法比较,本文提出的方法可以有效地提高短文本分类的准确率。     

坚持以科学发展观指导高校后勤工作

通过对践行科学发展观战略意义的认识,进一步增强科学发展观对高校后勤工作的指导内涵,以科学发展观统领高校后勤工作全局,努力营造高校新型的后勤保障体系,从而促进高等教育事业的可持续发展。     

磁头/磁盘表面保护膜及抗吸附分子膜研究

在中国国家自然科学基金重大项目《先进电子制造中的重要科学技术问题研究》资助下，针对2nm厚度的DLC薄膜的制备和磁头、磁盘间的吸附等问题，探索“磁头、磁盘表面润滑规律和超薄保护膜的生长机理及技术”，目标是寻找磁头、磁盘表面超薄DLC薄膜新的制备方法和制备工艺，发现超薄DLC保护膜的生长机理和生长极限，开发磁头表面抗吸附分子膜的制备技术。报告研究所取得的体系化理论成果。 为了制备厚度为2nm的超薄DLC薄膜，使用FCVA技术代替磁控溅射和CVD技术。通过优化制备参数，制备出厚度为2nm，表面粗糙度为0.128nm，并且连续均匀的DLC薄膜。探索基体形貌对薄膜生长模式的影响规律。发现在脉冲偏压幅值-100V、占空比20%条件下制备的薄膜性能最优     

飞秒激光刻蚀增强非晶硅薄膜太阳电池性能的研究

通过恒速移动线偏振飞秒激光焦点对非晶硅(a-Si) pin型薄膜太阳电池n型硅膜表面进行绒化刻蚀处理,形成不同周期间隔“凹槽”状结构.采用扫描电子显微镜(SEM)和X射线衍射仪(XRD)对刻蚀后薄膜表面形貌进行了表征,证实了刻蚀区域表面能够诱导晶态多孔微结构形成.比较了飞秒激光刻蚀前后a-Si太阳电池的光电转换效率(η)、开路电压、短路电流密度和填充因子.结果表明,当飞秒激光脉冲能量为0.75 J/cm2、刻蚀周期间隔为15μm时,太阳电池光电转换效率达到14.9％,是未经过激光刻蚀处理电池光电转换效率的1.87倍.同时,反射吸收谱表明,电池表面多孔“光俘获”微结构的形成对其光电转换效率的提高起到了关键作用.     

酱香型白酒机械化堆积发酵生产试验探究

堆积发酵是酱香型白酒生产过程中重要的工艺环节,本研究通过对机械化堆积发酵试验探究,从堆积发酵温度、时间、入窖糟醅水分、酸度、淀粉、还原糖含量,堆积发酵过程中微生物变化规律以及主要功能微生物变化规律进行探究,并对试验结果的出酒率、优质品率、基酒的相似度与传统工艺进行比较分析。结果表明,机械化堆积发酵试验堆子温度能达到工艺要求,但堆子升温较传统工艺班组慢,堆积发酵时间延长;SPSS显著性分析入窖糟醅水分、酸度、淀粉含量、还原糖含量与传统班组不存在显著差异;堆积发酵过程形成了特有的微生态、生物酶类,富集了大量的酱香风味前体物质与中间体,为后期的窖池发酵奠定了菌系及物质基础,使堆积到达"二次制曲"作用;机械化试验班出酒率、优质品率与传统班组相比存在差距,但差异性不显著;机械堆积发酵不会对基酒色谱成分造成不利影响。机械化堆积仍存在一些不足,将进一步改进完善设备,继续开展试验,调节机械化工艺参数,实现提质增量,促进酱酒机械化推广应用。     

松软岩土巷道塑性破坏效应分析

结合金山店铁矿粉矿巷道塑性变形的特点,分析了松软岩土巷道塑性破坏的原因及引起塑性破坏的地压形成过程,探讨了影响松软岩土巷道稳定性的破坏效应,为有效地控制巷道的塑性破坏提供了可供参考的理论依据。