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41.
接种酵母菌和乳酸菌复合菌株或酵母菌和根霉复合菌株制作米发糕,采用动态流变仪、氨基酸自动分析仪、气相色谱-质谱仪分析米发糕的质地、滋味和气味特征,研究优势微生物组成对米发糕品质的影响,为米发糕的品质控制提供依据。结果表明:微生物组成对米发糕品质有显著影响,接种酵母菌和乳酸菌复合菌株的米浆糊化温度较低,米发糕质地较柔软,甜味和鲜味氨基酸含量较高,挥发性物质种类较丰富,其特征香气物质为苯乙醇、辛酸乙酯、癸酸乙酯和棕榈酸乙酯。大米发酵体系中酵母菌和乳酸菌的协同作用优于酵母菌和根霉,使大米淀粉、大米蛋白质的水解程度更高,产生较多的呈味氨基酸和香气物质。 相似文献
42.
对某公司利用铜镍硫化矿生产提取镍、铜、钴及稀贵金属过程中产生的冶金渣资源现状进行了梳理、分类统计,各类冶金渣已达到近3000万t,资源量非常可观。对已实施或正在研究的冶金渣资源利用技术进行分析,提出了一些经济利用处理工艺的建议。 相似文献
43.
研究无硝酸添加钼精矿中温酸性加压氧化工艺过程。在180℃下,氧分压0.606 MPa,反应时间4 h,添加剂X 5%,液固比6∶1,转速600 r/min,钼的转化率可达到99%以上,其中约20%进入溶液。 相似文献
44.
45.
考虑知识化制造模式的复杂度,以知识化制造模式为决策单元建立了数据包络分析模型,提出一种用于制造模式相对有效性评价的模糊数据包络-保证域方法。模型中的输入变量和输出变量以三角模糊数表征,采用权重保证域以避免传统非阿基米德无穷小量求解对评价结果的影响,引入α截集计算决策单元模糊有效性的上下界,实现决策单元的相对有效性评价。在此基础上,给出一种基于模糊有效边界值的制造模式相对有效性排序方法,为知识化制造模式选择提供依据。最后,通过试验算例验证了该方法的可行性。 相似文献
46.
47.
48.
“任务驱动”教学法在电工教学中的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
针对电工学传统教学模式下学生实践应用能力薄弱的情况,改变了传统的以教师为中心的教学模式,在电工学教学中引入了一种新的教学模式——"项目为导向、任务为驱动"教学模式,并对电工学教学过程中实施的"任务驱动"教学法进行了探索与实践。 相似文献
49.
1概述太钢发电厂现有8台电站煤粉锅炉,据全年锅炉设备事故统计表明,省煤器管磨损泄漏事故占锅炉“四管”爆裂事故总数的80%以上,已成为威胁我厂安全运行的主要问题之一。如何在省煤器的设计、制作、安装、运行等环节上减少磨损对我厂的安全生产、降耗增效具有重要意义。2原因分析我厂锅炉全部采用钢管式省煤器,由于受到含灰气流的冲刷,存在较为严重的飞灰冲蚀磨损,而灰粒对受热面的磨损是一个复杂的物理过程,它既有灰粒的撞击作用,又有灰粒的切削作用。2.1烟气流速锅炉尾部烟气的流速是影响省煤器磨损的主要因素之一。试验… 相似文献
50.
宜兴紫砂壶包罗万象,具有很强的包容性,它的题材丰富,尤其是其中的紫砂花器类,采用自然界的万物作为造型题材,并在此基础上进行渲染。诸如此类的紫砂花器在历史上便有很多的经典作品,历代人们发挥其聪明才智,在大自然中寻找灵感,创作出精美绝伦的一些紫砂壶作品,成为经典之作。本篇所讲的"青梅竹马"壶便是以梅和竹为元素来制作设计的。梅和竹自古以来就深受人们的喜爱,也都是被称为"岁寒三友"之一,所以也经常被作为创作的题材。由于它所蕴含的深厚的文化底蕴和人文内涵,因此梅壶和竹壶也是自古以来深受文人雅士的喜爱,随着时代的变迁,紫砂壶的造型也是在不断的变化,但是那些符合大众审美和满足人们自身文化需求的题材和宗旨是不会改变的,因此梅、竹类紫砂壶到现在为止还是大家经常创作的题材,并在新的时代绽放出新的光彩。 相似文献